Strane perché: uno, sono a base di gamberi, due c’è del cous cous nell’impasto, tre hanno un sapore orientale, quattro si sono “fatte mangiare” solo fuori dal piatto e dalla tavola?!? Strane quanto basta?
Con un tuffo, i pesci croccanti arrivano dal mare al nostro piatto!!!
Scritto il 1 febbraio 2010 da · 27 Commenti
Buonissimi e veloci questi pesciolini in versione “calzone croccante” sono stati la sorpresa di venerdì scorso per la mia famiglia . Serviti tiepidi, le bambine (ed anche noi, non abbiamo resistito) li hanno mangiati con le mani, più che mangiati , prima pescati dal piatto, poi divorati per la loro bontà e originalità. Certe ricette [...]
Hamburger di salmone…spaziali
Scritto il 18 gennaio 2010 da · 18 Commenti
Ovvero come far mangiare un buon hamburger di pesce puntando tutto sul contenitore. L’importanza del packaging viene spesso messo in evidenza soprattutto nei riguardi dei prodotti rivolti all’infanzia, girando per la rete mi sono accorta che tante di noi hanno parlato di questo aspetto , mi piace l’esperienza letta nel bel blog di “disign per bambini [...]
Hamburger di pesce…ai bambini piace anche così!
Scritto il 26 gennaio 2009 da · 22 Commenti
Quando cuciniamo per i bambini ogni tanto dobbiamo ricorrere a qualche trucchetto. Capita infatti che se prepariamo il solito pesce, spesso i nostri figli arricciano il naso all’idea di dover mangiare ancora una volta la classica sogliola cotta in padella, o il filetto di gallinella senza spine Questi piatti hanno per loro un sapore troppo [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. 
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