“Uora uora “ arrivano i ricordi siculi….rollò con i wurstel e calzoni.

Cosa c’entrano i wurstel ce lo siamo chieste anche noi, fatto sta che nella “gastronomia”, si chiama così, palermitana e zone limitrofe, vengono proposti dei “rollò o rollè” di pane morbidissimo dove è avvolto questo salsicciotto più nordico che siculo

Mi piace, una volta finita la vacanza, chiacchierare con le bambine e vedere cosa è rimasto nei loro ricordi . Di questa settimana trascorsa in Sicilia dove abbiamo soggiornato nella riserva ai piedi del monte Cofano, questi panini sono stati i primi ad essere menzionati tra i ricordi più cari! Che dire un vero inno alla potenza dei wurstel e la deformazione ormai quasi professionale delle mie figlie!

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Duello con …fruste!

I nostri bambini giocherebbero in ogni momento con qualsiasi cosa capiti loro tra le mani nel mio caso tutto ciò è stato ancora una volta dimostrato (con le prove) stamattina, nonostante il notevole ritardo per prepararci e andare a scuola. Tutto è cominciato quando dalla mia camera ho gridato a Laura e d Elisa di prendere la merenda.
Ieri avevo preparato queste meravigliose frustine, saporite, invitanti con la promessa di farle portare l’indomani a scuola. Poi, mentre mi finivo di preparare ho sentito un vocio allegro, uhmm, risatine, urletti, che mi hanno insospettito. E ne avevo tutte le ragioni, cosa vedo? Due bambine che fanno la “lotta “ a colpi di frusta, in balcone con il freddo della mattina solo in grembiule! Ridevano loro, mettendo in scena un duello con le insolite armi per altro “autorizzate” – Ce l’hai detto di tu di prendere le fruste!” Insomma non sapevo se gridare più forte per farle rientrare o…prendere la macchina fotografica ed immortalare questo momento.

Cos’ha fatto una mamma incosciente che deve postare una ricetta sul suo blog? – Ecco fatto, ferme un attimo e….adesso entrate subito in casa e vestitevi che siamo in folle ritardo e…mi raccomando mettete nello zaino le “fruste di Sara”-

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Focaccine alla griglia ripiene come (ri)piene sono state le mie giornate estive

E il colmo è che non posso nemmeno dire di avere finito!!!
Infatti il 6 settembre compirà gli anni Laura, ancora mi ricordo quella pancia enorme che non “scoppiava mai”. Infatti anche lei è nata alla 42esima settimana come tutte le mie quattro figlie, il termine doveva essere intorno al 24 agosto ma la signorina ha voluto rispettare l’usanza delle due sorelle precedenti e deve anche aver lasciato scritto qualcosa li dentro per quella che poi da li a soli 19 mesi doveva uscire dopo di lei. Chissà che voce si era sparsa, che paura avevano di incontrarmi di persona…

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Ehmm, ragazze scappo! Vi ho lasciato questo per pranzo…

tortino di toastpn

Vorrei ma non posso! Questo è il mio motto in questi giorni e da come leggo qua e la nella blogsfera mi pare sia anche il motto di tante di voi!
Troppe (belle) cose si stanno accavallando, respira Natalia, respira profondamente, ce la puoi fare, tu hai la tempra forte , anche tuo padre da piccola ti chiamava in dialetto “fattora” perché hai sempre avuto le spalle robuste, le mani grandi desiderose di fare, mentre la tua sorellina, sognatrice e ballerina, che stava sempre a fare ruote e spaccate davanti ,  allo specchio, beh, il suo nomignolo era “pastora”, lei se ne stava spesso a riflettere, a rimirarsi, con quel viso bello tondo… Quindi concentrati, tira fuori le energie e metticela tutta!

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Con questi pupazzi rallegrate le vostre giornate di festa!!

cuzzupe gioiapn

Oggi non so da dove cominciare, giornata decisamente piena di belle emozioni e piacevole, ce ne era bisogno!!!
Mia sorella è a Roma fino a domani, quindi anch’io vengo catapultata fuori di casa in cerca di avventure romane, si sa il tran tran della mia vita famigliare quotidiana non mi permette spesso queste evasioni! Con figli al seguito e macchina famigliare carica abbiamo fatto una prima tappa da Bonci per la sua pizza, li ci siamo date appuntamento con Barbara e Gaia e ci siamo godute il pranzo anche se accampate sulle panchine esterne tra i lavori del rifacimento del palazzo e i passanti un po’ spazientiti dalle corse dei bambini!

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Ragazzi,tutti a casa per un film…si mangiano i Roll Kebab!

roll-kebab

Chiara ha invitato sei amici a casa per un film
-mamma che ci fai per cena?
-Mamma che ci fai per cena?!?!

Piuttosto cosa preparerai TU?!Io posso suggerirti qualche idea,poi a cucinare sarete voi…autogestione anche a casa,ormai grazie alla scuola avete una certa esperienza no?

Dunque ragioniamo,adatti e pratici da mangiare davanti alla televisione sono i panini,ma a casa nostra dei semplicissimi panini non si possono fare,ci sono delle aspettative serie,mannaggia!Al super ho comprato del pane per kebab,straccetti di carne,insalatina e pomodori,in casa poi la pasta al sesamo(tahina)non manca mai…ho trovato…I ROLL KEBAB:rotolini di pane con carne speziata,salsa allo yogurt con crema di sesamo e cipollina fresca,ottimi da gustare davanti alla tv!

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Pacman di casa mia….ovvero:il panino che mangiava il salame di cioccolata

pacman

Oggi con questo post mi diverto anch’io.
Adoro pensare e realizzare queste idee!
Libero la fantasia, da una cosa ne tiro fuori un’altra. Quando mi vengono queste ispirazioni mi “carico” di energia. Mi sento di nuovo bambina, anzi, vorrei essere le mie bambine, rimanere a bocca aperta, esclamare
-Che bello mamma! Sono per me?
- Dite che sto esagerando?
Ok, ok. Torniamo a noi, va!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.