Quando cambia la forma cambia anche il gusto!
Posted by Natalia | Filed under antipasti, idee allegre, non solo per i bambini, senza glutine, senza latte, vegetariane
Questo è un gioco più che una ricetta, uno scherzetto per movimentare un po’ e rendere diverso dal solito un semplice ingrediente: l’uovo.
Vi confesso che non gradisco in modo particolare le uova come piatto cucinato da solo: uova fritte, uova all’occhio di bue, uova in camicia, uova sode… non rientrano proprio nei miei gusti mentre alla mia famiglia piacciono in tutti i modi.
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Tortine alle carote e arancia, per una merenda a prova di gioco!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, chiacchiere, colazione e merenda, cucinano i ragazzi, dolci e torte, idee allegre
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Eccomi a qui a proporvi per questo fine settimana un altro dolcetto da fare con i vostri bambini.
Semplicissimo, veloce e…indolore!
Non sempre abbiamo tempo da trascorrere in cucina con i bambini e a volte proprio per questo ci sentiamo “frustrate” . Ci chiediamo perchè a noi non riesce organizzare questi momenti mentre ad altre mamme si, cosa ci manca per poter ricreare in cucina quel clima di complicità e collaborazione che ci piace tanto.
Sapete cosa vi dico: a volte manca solo la spinta per farlo!
Un pretesto per iniziare, un idea, un consiglio, e una volta partite ci accorgeremo che non era poi così difficile, anzi più semplice del previsto e anche più veloce.
Tags: bambini, colazione e merenda, dolci e torte, tortine
Quando in casa c’è una maturanda: gelato di zucchero!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, Rubriche-tavola, chiacchiere, colazione e merenda, dolci e torte, feste, idee allegre
Giorni strani, non mi vengono altre parole. Forse anche un po’ tesi e questa tensione viene respirata da tutta la famiglia e “buttata fuori” in modi diversi.
Le piccole sono incontenibili, vogliono uscire , urlano, litigano, chiedono attenzione ma non abbiamo tempo per loro adesso e così in casa non si resiste (ecco perché appena posso scappo al mare nei weekend, praticamente per salvare chi rimane!)
Chiara, stranamente, si sta isolando, come se non volesse saperne più niente, ha staccato la spina da questa famiglia un po’ ingombrante, esce, con la scusa che la scuola è finita, sparisce, non si rende più disponibile come una volta… lei forse non ce la fa più? Sta soffrendo di gelosia nei confronti delle attenzioni rivolte in questo momento alla sorella che non ha mai fatto niente e magari non se le meriterebbe nemmeno??? O forse sono io che pretendo troppo?
Mio marito è stanco e preoccupato e brontola, brontola brontola….
E prima di parlarvi di come sto vivendo tutto questo io vi voglio dire che anche il cane è irrequieto, si comporta in modo strano, in casa mite come un agnello e fuori agitato tanto da prendere in bocca un braccio di un passante, non ha morso ma non capiamo nemmeno perché ha fatto così!
Tags: addobbi, bambini, colazione e merenda, dolci e torte, feste, merende divertenti per bambini
Lo so, manca la stella cometa!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tavola, feste, idee allegre
-Mamma ma ci siamo dimenticate la stella!!- Già, la fretta di vedere montato questo piccolo presepe ci ha fatto dimenticare di cuocere anche la stella cometa, e dire che l’avevamo messa negli elenchi delle cose da fare.
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La terza ricetta con la zucca ha aspettato troppo… sono arrivati i ragnetti a metter su le ragnatele!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, colazione e merenda, dolci e torte, feste
Ecco qua, con questi muffin di zucca chiudo la settimana dedicata a questo meraviglioso ortaggio. Voglio offrire un ulteriore spunto, divertente e goloso, per il weekend da preparare con i nostri bambini.
Se ce la fate decorateli da soli e fate loro una sorpresa. Si meraviglieranno molto nel vedere questi ragnetti da mangiare che girovagano tra i dolcetti ricoperti da una dolce glassa al formaggio ed il vostro rischio, per me lo è stato, sarà quello di veder sparire i ragnetti, e veder leccato le vostre tortine qua e la, per non parlare delle mani dei vostri bambini che sveleranno le loro malfatte perché saranno tutte appiccicose! Però siamo in famiglia, glielo vogliamo concedere questo divertimento? Io si, mi diverto vederle lavorare anche così, con un “assaggio selvaggio”, tanto a finire le loro cose ci pensano sempre mamma e papà (dieta, aiutoooo) .
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Le verdure le mettiamo anche qui!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-tv, non solo per i bambini, piatti unici, primi, senza uova, verdure
So che per molte di noi far mangiare le verdure ai propri figli (piccoli e grandi non c’è differenza!)
è una vera sfida. Siamo diventate abilissime, facciamo tesoro di ogni trucchetto possibile ed immaginabile, di ogni novità ed esperienza altrui per non far mancare questo alimento così importante nella dieta giornaliera dei nostri cari. Oggi voglio proporvi la mia ultima “invenzione”, anche se a dir la verità in famiglia questo problema non sussiste, le mie quattro figlie mangiano, chi più e chi meno, ogni tipo di verdura e ortaggio.Lo so è una gran fortuna soprattutto quando a casa c’è un dott. che ci ricorda sempre l’importanza di questi alimenti e ci “impone” il consumo di almeno due razioni abbondanti di vegetali e due di frutta al giorno.
Tags: bambini, cuciniamo per i bambini, Gnocchi, ricette per bambini, Verdura, verdure per bambini
Attenti! L’apparenza inganna.
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, frutta
Questa è una regola che vale per tutto , come facciamo a spiegarla ai nostri bambini? Incontreranno nella vita amici che non saranno amici, cose belle che poi si romperanno in un attimo, vestiti che sembrano morbidi invece poi daranno un fastidio enorme, colori esternamente vivaci ma poi quando li useranno saranno spenti e brutti, cose insignificanti nel piatto che invece saranno buonissime ed appetitose… insomma un gran caos. Che fatica diventare grandi! E pensate che tutto questo lo dovranno imparare anche in parte “sbattendo il naso”. Quando da un approccio positivo ne troveranno uno negativo, beh avranno tanta delusione ma quando da una valutazione iniziale negativa avranno una sorpresa buona e bella, saranno contenti di essere andati fino in fondo. Io penso che noi dobbiamo cercare di far capire questo, devono conoscere, andare avanti, non fermarsi all’apparenza, per loro sarà motivo di scoperta, di ricerca, di crescita.
Tags: bambini, colazione e merenda, frutta, frutta divertente, marmellata, ricotta
Per favore, non chiamatele frittatine!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, antipasti, non solo per i bambini, piatti unici, stuzzichini, verdure
In questo piatto c’è tutto! Verdure, proteine,carboidrati, golosità, energia, divertimento, praticità,bellezza, e qualcuno di voi pensava di chiamarlo solamente “frittatina”?
E no, cari miei, diamo alla preparazione un nome più appropriato…vediamo un po’, ormai ne ho detti tanti che comincio a doverci pensare un po’ su…
Tags: bambini, buffet, cereali, cuciniamo per i bambini, finger food, piatto unico, sformatini di verdura per bambini, tortine di verdura per bambini, vegetariane, Verdura, verdure per bambini
Dai fiocchi di cereali gustose tortine per la colazione..basta aprire la scatola!!!
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, dolci e torte, senza glutine, senza latte
Ho voluto preparare qualcosa di diverso per la colazione della mia famiglia. Avevo in casa una bustona di cereali utilizzata per un’ impanatura (ve le ricordate le polpettine al forno con i fiocchi di mais, a casa mia sono ormai diventate un “must”) e così, pensa che ti ripensa ho deciso di utilizzare i cereali in versione rivisitata :scomposti prima e ricomposti dopo, tanto per fare una cosa alla moda, va’!
Tags: bambini, gluten free, tortine da colazione
Per la festa del papà…una bella golosità!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, cioccolato, dolci e torte, idee allegre, non solo per i bambini, senza uova
Ormai ci siamo, manca poco alla festa dei nostri cari papà.
In famiglia, con i bambini più piccoli, cominciano a venire fuori, nonostante le raccomandazioni delle maestre, indiscrezioni sui regalini, poesie, spettacolini, lavoretti preparati per questa occasione a scuola.
E per chi resta a casa, o ha superato i 10 anni, o vuole fare comunque un regalo al papà con le sue mani?
Beh io ho pensato di suggerirvi questa idea, facile , veloce, che vi darà molta soddisfazione!
Tags: bambini, cioccolatini, festa del papà
Fettuccine al pomodoro... naah...banale!!!
