Altre Feste

Quest’anno i miei occhi hanno visto tanti cuoricini in giro, molti di più rispetto agli altri anni  a voi non  sembra? E come ogni anno mi dico di non fare nulla perché ci sono troppi cuori nell’aria e invece eccomi qui, ci casco anch’io, forse perché sono un’eterna innamorata della vita 😉 Se mi permettete cambierò però la proposta, basta dolci, si lo dico proprio io che non sto smettendo più di fare torte, ma per san valentino poiché questa festa cadrà anche in concomitanza di una ricorrenza religiosa, scelgo un cuore che possa si festeggiare l’amore ma con sobrietà…

Avanti ditemi se conoscete una famiglia dove non si è preparato almeno una volta la torta di riso soffiato! Io ho tantissimi ricordi legati a questo dolce, una volta lo preparavamo semplicemente con due ingredienti, riso soffiato e cioccolata mars, si quella con il caramello all’interno. Era il dolce più “gettonato” da noi ragazzini perché semplice e veloce da preparare, quante merende fatte così, quante feste hanno visto i famosi quadrotti al cioccolato. Ne è passato di tempo! Ma la torta di riso soffiato fa parte ancora delle torte preparare in casa mia, ed è stato uno dei primi dolci…

Cari amici e care amiche siamo arrivati in dirittura d’arrivo, con oggi prenderò una piccola e doverosa pausa festiva dal blog, ho tantissime cose da fare, i miei consigli li dovrò pure mettere in pratica no? Vi ringrazio sempre di cuore per il vostro contributo nel mantenere sempre vivo e pieno di energia questo posto così cordiale e accogliente grazie anche a voi ! Vi auguro davvero tutto quello che di bello, sereno, felice e gioioso possiate desiderare! Non vi lascerò però a mani vuote, ormai mi conoscete, ho pensato di scrivervi la ricetta della ghiaccia per decorare biscotti e…

Con questa ricetta di arrosto di maiale al latte voglio fare proprio “un’ode alle cose semplici”, si perché sarebbe anche bello dedicarci un po’ meno alle preparazioni dei piatti e trascorrere più tempo per noi stessi e con i nostri cari o no? Lo so che natale vuol dire tradizione, ma ogni tanto per prendere un po’ di respiro potremmo anche chiudere un occhio e imporci di non esagerare troppo. Festeggiare con cose buone che ci facciano stare bene e che ci sappiano coccolare ma anche aiutare perché poco complicate da preparare ecco quest’anno mi piacerebbe fare questo! Ma io…

Guardate che meraviglia, un piatto ricco di gusto ma economico nella spesa e forse tenuto poco in considerazione per le feste importanti,  come il Natale, almeno qui a Roma. Ho visto questi bellissimi stinchi di maiale in offerta al supermercato, costavano davvero poco, mi pare sui 2 euro e qualcosa l’uno, non ho resistito e ne ho comprati 4. Non essendo riuscita a cucinarli subito ho pensato di congelarli. Ecco qui che è venuta finalmente l’occasione di prepararli per un pranzo con amici a casa. Li ho scongelati la sera prima mettendoli in un sacchetto ad insaporire con erbe fresche…

Post sponsorizzato Continuo con le idee per i vostri pranzetti o cene festose, sperando di esservi di ispirazione, ne troverete almeno una tra questa raffica di proposte? Io ce la sto mettendo tutta cercando anche di recuperare i momenti di silenzio qui sul blog. Come vedete spesso sono idee semplici ma se ho poco tempo io immagino che sarà la stessa cosa anche per voi che siete alle prese come me da mille cose da fare e da gestire. Le cose semplici in questi momenti sono senz’altro le più apprezzate ma a mio parere non devono essere banali, omologate, scontate,…

Deliziosi, facili e decisamente gustosi, questi salatini tutti vegetariani sono perfetti per i prossimi aperitivi in casa e fuori casa. Si possono preparare anche il giorno prima, sono ottimi sia freddi che riscaldati al momento. Certo vi devono piacere questi sapori decisi: il dolce della zucca il piccante del pecorino e l’aromatico del gorgonzola, perché qui non si scherza! Vi suggerisco anche due diversi formati, uno risulterà più consistente, una specie di muffin formato da un cordoncino ripieno e inserito dentro ad un piccolo stampino, l’altro una semplice coroncina tutta rigirata, friabile e leggera, questa scelta tocca solo a voi!…