Questa ricetta arriva direttamente dal mio libro “I Dolci di casa mia” edito da Rai Eri, ho studiato molto prima di iniziare a preparare questo tipo di dolci americani così con pochi accorgimenti sono arrivata a risultati molto soddisfacenti. Le ciambelle americane super soffici, da qui il nome arrivato in seguito Chiffon Cake, i hanno conquistato tutti anche noi, ogni volta che preparo questa torta e la porto a qualche ritrovo con amici , festa scolastica , o merenda di bambini è sempre ben accolta, la presento in genere già tagliata a fette tenute insieme da un bel fiocco, così…