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calzoni senza impasto

Calzoni senza impasto

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Avete voglia di qualcosa di sfizioso da preparare in pochissimo tempo?
Io ho sempre in dispensa del pane bianco da tramezzini per un pasto al volo o una merenda veloce.

Questo pane è molto versatile e si presta per creare tantissime ricette, anche sorprendenti: ad esempio possiamo utilizzarlo come se fosse un vero e proprio impasto ci avevate mai pensato?

Io per esempio ho preparato dei golosissimi calzoni senza impasto utilizzando come ripieno gli ingredienti che avevo a disposizione in frigorifero, e poi ho fritto lo sapete che sono golosa, ma voi li potete cuocere nel forno ho fatto le prove e vengono molto buoni ugualmente.

Nel video anche se veloce, vi insegno i miei trucchi per chiudere bene i calzoni, e fare in modo così che il ripieno non esca durante la frittura.

Se volete cuocere i calzoni nel forno vi consiglio di ungere leggermente la teglia e spennellare anche la parte del calzone che sta in superficie con un po’ di olio, extravergine di oliva o di semi a seconda del vostro gusto, così verranno più gustosi e croccanti.

Buona giornata e buona cucina!

Calzoni senza impasto

Facile
15 minuti

Ingredienti

  • pane per tramezzini
  • 2 cucchiai di farina
  • q. b. acqua
  • prosciutto cotto oppure speck
  • funghi trifolati
  • formaggio
  • salsa di pomodoro
  • 1 uovo sbattuto
  • pangrattato

Note

Per la preparazione vi rimando al video!
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