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Polpette estive con il Pesto di Prà
Post sponsorizzato Come sapete, amo solo le cose buone e semplici. Per me l’arrivo dell’estate è freschezza e la freschezza è basilico. Mi sono ritrovata anch’io a preparare in casa il pesto soprattutto quando al mare la mia pianta di basilico si infoltisce e mi regala le sue belle foglie verdi, ma prima di questo momento vado in crisi perché non è facile per chi come me abita in una grande città reperire una buona materia prima 😉 Dopo tante ricerche e grazie anche ad un amico intenditore compagno di avventura a La Prova del Cuoco, Daniele Reponi, ho…