Mela-dentro, mela- fuori…mela-mangio?

muffin senza uova e latte alle melepn

Ancora una botta di creatività, beh, stiamo entrando nel fine settimana quindi c’è più voglia di fare qualcosa con e per i nostri bambini, vero? La preparazione di queste tortine mi è stata suggerita da una lettera che Barbara mi ha mandato, chiedendomi di pensare a qualcosa per i suoi bimbi intolleranti al latte e [...]

Da mangiare a morsi….non è vero Elisa?

tortino di patate1picnic

Si, Elisa è stata la prima ad accorgersi di questa possibilità. Le avevo chiesto di tenere lontano i piccioni dalla tortina esposta per lo scatto sul tavolino in balcone, mentre io ultimavo la preparazione. Scatto le prime foto e lei  immobile non   si muove da li,  ci lavoro ancora un po’, scatto ancora,  poi mi [...]

Ecco come “cucino” le uova avanzate di cioccolata al latte.

tortine-cioccolato

Buone, golose, diventano però subito dopo Pasqua molto dolci , un po’ stucchevoli e soprattutto….troppe! Di cosa parlo? Ma delle uova di cioccolata che si accumolano nelle case dopo queste feste, specialmente nelle case dei bambini! Ora, quando avanza cioccolata fondente, sappiamo tutti benissimo come “smaltirla” nelle varie preparazioni che fanno ormai parte delle ricette [...]