Mela-dentro, mela- fuori…mela-mangio?

Ancora una botta di creatività, beh, stiamo entrando nel fine settimana quindi c’è più voglia di fare qualcosa con e per i nostri bambini, vero?
La preparazione di queste tortine mi è stata suggerita da una lettera che Barbara mi ha mandato, chiedendomi di pensare a qualcosa per i suoi bimbi intolleranti al latte e alle uova che fosse bella e buona da mangiare!

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Da mangiare a morsi….non è vero Elisa?

tortino di patatepicnic

Si, Elisa è stata la prima ad accorgersi di questa possibilità. Le avevo chiesto di tenere lontano i piccioni dalla tortina esposta per lo scatto sul tavolino in balcone, mentre io ultimavo la preparazione. Scatto le prime foto e lei  immobile non   si muove da li,  ci lavoro ancora un po’, scatto ancora,  poi mi sento chiedere  – Hai finito? Posso assaggiarla?-   Guardo l’ora, mezzogiorno, Elisa ha fame, e va bene, che sarà mai  -Magari danne solo un morso poi il resto lo mangiamo con la famiglia a tavola.  -Posso mangiarne ancora? – Ancora!    -Ops, ma dov’è il tortino?…..
E questo ve la dice tutta!    Fidatevi della mia buongustaia.

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Ecco come “cucino” le uova avanzate di cioccolata al latte.

tortine-cioccolato

Buone, golose, diventano però subito dopo Pasqua molto dolci , un po’ stucchevoli e soprattutto….troppe! Di cosa parlo? Ma delle uova di cioccolata che si accumolano nelle case dopo queste feste, specialmente nelle case dei bambini!

Ora, quando avanza cioccolata fondente, sappiamo tutti benissimo come “smaltirla” nelle varie preparazioni che fanno ormai parte delle ricette di casa (vedi semifreddi, mousse, torte, budini, soufflè ecc.)

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.