Mela-dentro, mela- fuori…mela-mangio?
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, colazione e merenda, dolci e torte, idee allegre, senza latte, senza uova
Ancora una botta di creatività, beh, stiamo entrando nel fine settimana quindi c’è più voglia di fare qualcosa con e per i nostri bambini, vero?
La preparazione di queste tortine mi è stata suggerita da una lettera che Barbara mi ha mandato, chiedendomi di pensare a qualcosa per i suoi bimbi intolleranti al latte e alle uova che fosse bella e buona da mangiare!
Tags: cibo divertente per bambini, colazione e merenda, dolci e torte, merende per bambini, senza latte, senza uova, tortine senza uova
Da mangiare a morsi….non è vero Elisa?
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tv, Rubriche-under 18, antipasti, cucinano i ragazzi, feste, non solo per i bambini, piatti unici, senza uova
Si, Elisa è stata la prima ad accorgersi di questa possibilità. Le avevo chiesto di tenere lontano i piccioni dalla tortina esposta per lo scatto sul tavolino in balcone, mentre io ultimavo la preparazione. Scatto le prime foto e lei immobile non si muove da li, ci lavoro ancora un po’, scatto ancora, poi mi sento chiedere – Hai finito? Posso assaggiarla?- Guardo l’ora, mezzogiorno, Elisa ha fame, e va bene, che sarà mai -Magari danne solo un morso poi il resto lo mangiamo con la famiglia a tavola. -Posso mangiarne ancora? – Ancora! -Ops, ma dov’è il tortino?…..
E questo ve la dice tutta! Fidatevi della mia buongustaia.
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Ecco come “cucino” le uova avanzate di cioccolata al latte.
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, dolci e torte, senza uova

Buone, golose, diventano però subito dopo Pasqua molto dolci , un po’ stucchevoli e soprattutto….troppe! Di cosa parlo? Ma delle uova di cioccolata che si accumolano nelle case dopo queste feste, specialmente nelle case dei bambini!
Ora, quando avanza cioccolata fondente, sappiamo tutti benissimo come “smaltirla” nelle varie preparazioni che fanno ormai parte delle ricette di casa (vedi semifreddi, mousse, torte, budini, soufflè ecc.)
Tags: cioccolato al latte, tortine al cioccolato, tortine senza uova









<!--:it-->Il mio brodo di carne con la mia pasta grattugiata: ci voleva proprio oggi!<!--:-->