I dolcetti dell’ortolano: le zucchine la fanno da padrone!

dolcetti con zucchine pn

Senza uova ne latte ma con cose altrettanto buone questo esperimento devo dire che mi è riuscito. Nel web la ricetta di tortine con zucchine gira da parecchi tempo, è collaudata , si sa che “spacca”! La mia idea, è stata quella di preparane una rielaborando una mia ricetta di muffin alla mele e rifarla [...]

Quando Laura fa i compiti Elisa DEVE fare qualcos’altro!

mini muffin di elisa all'arancia

Sennò Laura con la “zanzarina” che le sta intorno si distrae e ci mette una vita a fare due paginette! Con queste due ultime figlie mi sta capitando una cosa nuova rispetto alle altre due. Laura in prima elementare, quando è a casa non vuole nemmeno aprire un quaderno, si rifiuta di fare i compiti [...]

Di separazioni, scambi di ricette e altri post.i

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In questo post il mio è solo un piccolo intervento, sono abbastanza indaffarata e preoccupata….vi lascio alla Mannu , saprà ben descrivere “certi” stati d’animo  e sono sicura che molte di voi si riconosceranno. per questa settimana sarà questo il post che vi accompagnerà, ma non vi svelo tutto ci penserà adesso lei! Incredibile ma [...]

Ricordi di gioventù…

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Una delle prime merendine in pacchetto , una delle prime cose mangiate di nascosto dalla mamma perché non voleva che si mangiassero “schifezze” quindi una delle prime (ingenue) trasgressioni. Quanti ricordi! Le mie figlie, grandi e piccole non le conoscevano

Cristiana racconta di un’amicizia, una passione e di una tortina al cioccolato!

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  Tempo fa ho chiesto ad una mia cara amica di raccontarci qualcosa qui nel blog, lei è una bravissima pasticcera, oltre ad aver conseguito i diplomi di “cucina” , di “pasticceria professionale” ” gelateria professionale” e “decorazioni inglesi” presso la nota scuola di cucina romana ” A tavola con lo chef”, è presente come assistente alle [...]

A caccia di coniglietti!

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Siamo finalmente uscite di casa, c’è il sole, si va dunque al mare con le bambine, a soli 40 minuti raggiungiamo marina di San Nicola, un posto dove i nostri figli finalmente possono essere bambini, possono correre, essere liberi, seguire la loro natura di piccoli selvaggi. Non ci sono pericoli e noi genitori possiamo anche [...]

A colazione con un ragazzo di nome Luca.

biscotti alla ricottapn

E’ da tanto tempo che lo volevo fare e finalmente…. Tutti tranquilli, non ho fatto niente di male, anche se la persona in questione… è veramente uno che sa il fatto suo. Diciamocelo chiaramente riuscire a trasmettere il piacere per quello che si conosce farlo arrivare con amore metterci passione e professionalità, impegnarsi continuamente ricercare [...]

Mamma, la possiamo rifare?

torta con pannapn

Abbiamo finito troppo presto, la possiamo fare ancora? Elisa , appena sente aria di preparazioni culinarie molla tutto e arriva come un fulmine, si siede con quel suo sederotto sullo sgabello barcollante e si prepara ad una nuova avventura…se le va bene! Si perché anch’io ho il mio bel “ da fare” e non sempre [...]

Dai fiocchi di cereali gustose tortine per la colazione..basta aprire la scatola!!!

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Ho voluto preparare qualcosa di diverso per la colazione della mia famiglia. Avevo in casa una bustona di cereali utilizzata per un’ impanatura (ve le ricordate le polpettine al forno con i fiocchi di mais, a casa mia sono ormai diventate un “must”) e così, pensa che ti ripensa ho deciso di utilizzare i cereali [...]