Come sfruttare una buona idea per crearne un’altra!!!

torta di elisapn

“Cavallo che vince non si cambia” .

Compleanno in tecnicolor per Elisa, vi ho detto che la sua richiesta è stata quella della torta allegra uguale a quella della sorella, siamo andate alla foto del post e lei mi ha esattamente contato le caramelline sopra!!!! Ha voluto solo festeggiare a scuola (wow!), però mi sembrava brutto non prepararle nemmeno una torta per casa, per farle  spegnere le candeline con noi, così, visto che avevo i coloranti in giro ho pensato di fare questa versione della torta colorata, e che dirvi? Meravigliosa e molto, molto molto buona!

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Metti due bambine a costruir mattoni…..

torta legopn

Un disastro, non ce l’abbiamo proprio nel sangue noi ! La preparazione della torta di mattoncini per Andrea è stata una vera fatica: a voglia fare fiorellini, coccinelle, nuvolette, costruire dei mattoni è tutta un’altra cosa ed evidentemente nel nostro DNA non ci sono informazioni giuste.
Coinvolgere poi le bambine è stato una vera garanzia di….confusione totale : manate di cioccolata e colorante ovunque e pianti e litigate e chi ne ha più ne metta. Risultato una mamma esaurita, due figlie sporche più che mai, una cucina da recuperare e tre mattoni che più storti di così non si potevano avere, ma sapete che vi dico? Erano buonissimi e sono spariti senza lasciar traccia…loro!

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Questa ricetta è volata da me!!

torta di antonellapicnic

E a spedirla è stata Antonella, grazie!
E’ bello condividere le proprie esperienze, è lo scopo di questo mio piccolo spazio nel web, e sono contenta  che anche  le mie “mamme” la pensino così.. Un giorno nei commenti ho trovato la ricetta di questa torta lasciata da Antonella, è un suo cavallo di battaglia e ha voluto farci questo regalo. Lei è una mamma che per mestiere fa la dietista, quindi di cibo e di valori nutritivi se ne intende, mi ha sottolineato che questa torta le piace molto per l’assenza di uova nella crema di farcitura che la rende più leggera . Ed ecco che questa sua osservazione  mi ha suggerito di apportare  una piccola modifica nella sua ricetta  facendone così una mia interpretazione. Via le uova anche nell’impasto, e via i grassi e proteine animali. Il risultato è stato quello di ottenere una torta totalmente vegetale, perfetta per chi è intollerante al latte e alle uova ma non per questo deve rinunciare alla bontà e a leccarsi le dita, giusto bambini?

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Di compleanni, torte e principesse…

torta-compleanno

Metti una bella giornata, un bel prato davanti ad una piscina, una festa aperta a tutti quelli che rientrano dall’ultimo bagno della stagione , tre tavoli apparecchiati con l’aiuto di mamme volenterose, una merenda fatta in casa (con alcune ore, lo confesso, di forno acceso a tutto spiano), e il risultato è stato quello di stare in un clima sereno, spensierato ed avere una bimba contenta ed allegra circondata da questi sentimenti positivi .

Questo è il tipo di feste che preferisco, quasi improvvisate, pronte ad accettare qualsiasi tipo di andamento, lasciando tutti liberi di fare quello che si desidera di più, chiedendo la collaborazione degli amici e dei loro figli .

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Un castello di pasta frolla pieno di tortine al cioccolato:auguri Elisa!

torta-castello

-Come la vuoi la torta Elisa?-
-Voglio un castello mamma!-

Problema: la torta la devo portare all’asilo per lunedi 4 maggio, il giorno del compleanno della piccola peste, mi è stato chiesto di preparare una torta semplice, no crema, no cioccolata sciolta, al massimo marmellata.

Quindi comincio a togliermi dalla mente creme al burro, coloranti, fondenti e impalcature varie, un tempo le facevo, ero anche abbastanza brava,le preparavo su ordinazione, adesso però mi diventa sempre più difficile.

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Una torta di compleanno per i piccoli un po’…pungente!!!

torta-riccio

Con questo post innauguro una serie di ricette di torte allegre per i più piccoli.

Non vi spaventate, non voglio mettervi alla prova con attrezzi del mestiere, non sarà necessaria l’abilità certosina dei maestri pasticceri decoratori, non dovrete stare ore e ore in cucina a combattere con panne che smontano, glasse che appiccicano e stampi costosi.

Cercherò di darvi alcune idee semplici che hanno la finalità di stupire, prima di tutto voi( vi chiederete – ma l’ho fatta io? , ci voleva così poco? ma allora non sono una frana?) poi il vostro bambino, che sarà tutto contento di raccontare agli amichetti che la SUA torta di compleanno questa volta non è stata comprata in pasticceria ma l’ha fatta la SUA mamma, si, si, proprio lei!!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.

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