Non ammazzatemi vi prego, non sono mica una decoratrice seria io…. Bellissima questa passione di creare torte tortine e biscotti con quelle profumate paste colorate che si lasciano modellare sotto le mani sapienti di artiste rare ma….
E pensare che l’avevo sotto i miei occhi da anni!
Scritto il 24 novembre 2010 da · 37 Commenti
Sono un’appassionata di cucina, come tante di voi e come tante di voi sono piena di libri, riviste, fotografie, appunti, quaderni e in questi ultimi anni di progresso informatico, file. Quando comprai più di dieci anni fa un robot da cucina, quello che cuoce per intenderci, sono seguiti anche una serie di libri con ricette [...]
Anche una torta può ammalarsi di varicella!
Scritto il 10 agosto 2009 da · 6 Commenti
Laura ed Elisa aiutano la mamma a decorare la torta con i lamponi. Finita l’impresa Laura esclama: – Mamma, la torta così ha la varicella!!! Che forti i nostri bambini! Che fantasia fresca e vivace! Alcune mamme ( come piacerebbe anche a me essere così ordinata e precisa) scrivono su quaderni o diari della famiglia [...]
Festa al parco per i bambini : ecco la torta!!!!
Scritto il 29 luglio 2009 da · 26 Commenti
Ecco come mi sono presentata alla festa che abbiamo fatto al parco con tutti i bambini. Ho portato una torta che difficilmente mi fa fare brutte figure, la ricetta l’ho presa da un piccolo libro scritto da Mirella Garuti “Cene in piedi e non”, la signora è la nonna di Giorgia, una cara amica di [...]
No uova, no latte? Allora…si torta alla crema con frutta!
Scritto il 5 aprile 2009 da · 25 Commenti
Sono veramente entusiasta! Questa torta alla crema senza uova e senza latte, con frutta fresca è veramente fantastica! Anche se non ho usato gli ingredienti tradizionali il gusto di questa torta è stato arricchito da nuovi sapori e nuove consistenze.
Una torta senza uova, senza latte, senza burro…ma è una MAGIA!!!
Scritto il 5 marzo 2009 da · 55 Commenti
Poter mangiare di tutto è una bella fortuna! Io con le mie figlie posso godere della libertà di utilizzare tutti gli ingredienti nella loro alimentazione, ma per tanti non è così . Michela, la mamma di Martina (una amichetta delle mie piccole che non può mangiare di tutto) conosce tante ricette senza uova e senza [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. 
Ultimi commenti