Torta di riso o sushi dolce? A voi la scelta!

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-Mamma ma ti manca solo la cucina giapponese!
Affermazione ironica delle mie figlie grandi davanti all’ennesimo esperimento culinario, dite che si sono stancate?

Allora le sistemo io! C’ho pensato un po’ su poi…un’idea! Oso e decido di fare uno scherzetto sulla presentazione (solo quella però!) di una ricetta pilastro della mia cucina tradizionale :” la torta di riso Sassolese”.

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.