Nel bicchiere è tutto più buono: conchigliette alle verdure per due birichine!
Posted by Natalia | Filed under primi, senza latte, senza uova, vegetariane, verdure
Attenzione, questo piatto, ehm, bicchiere, di pasta non vuole essere una punizione, anche se queste due piccole a volte ne meriterebbero eccome! A proposito , si danno ancora le punizioni? Voi li sgridate i vostri bambini, ? Oppure cercate di farvi capire con le parole, esempi e chiacchierate varie! Eh, è molto seria la faccenda, se pensate che ora nemmeno i cani devono essere sgridati, solo complimenti e incoraggiamenti; il vecchio metodo del giornale? Cosa? Siete pazzi? Quello non si usa più, solo bocconcini di wurstel e formaggio (questi si che piacciono tanto non quella roba secca, che non unge ne sporca e si mette facilmente in tasca…).
Come dice un mio (quasi ) conterraneo “Ma ragazzi, siam matti???”
Tags: sugo freddo per la pasta, vegetariane, Verdura, verdure per bambini
Progetti, sogni, incontri e…ricetta!
Posted by Natalia | Filed under chiacchiere, primi, senza latte, senza uova, vegetariane
Cucino da una vita, come tante di voi del resto, ma questa passione pian piano si era trasformata in una piccola professione. Preparavo feste per bambini, poi sono passata a pranzi e cene, poi ho iniziato a trasmettere quello che sapevo insegnando in giro per le cucine di Roma. Poi è arrivato un bel progetto, quello in cui credevo e ho chiesto aiuto a mio marito, una scuola di cucina dove l’intento era quello di mettere insieme ingredienti e ricette ma anche far nascere amicizie, condivisioni passioni. Partiamo, si , perché in questa idea non ero sola ma con una “amica” che voleva anche lei investire in questo sogno. Poi , poi….le amicizie spesso non sono quello che sembrano soprattutto quanto ci sono interessi economici e non si condividono più gli stessi progetti.
Ma si va avanti. Si cambia pagina era nata Elisa la mia quarta figlia un altro dono meraviglioso.
Ecco l’idea di scrivere le mie ricette, quelle che da una vita avevo amato di più e avevo dedicato alle persone a me più care, le mie figlie. Nasce con questo sentimento forte d’amore il progetto del blog, per promuovere un idea, già scritta e progettata, di un libro di ricette per bambini. Ci prendo gusto , mi piace molto, mi diverte, mi rilassa e diventa la mia isola felice.
Tags: Pasta, piatti freddi, sugo freddo per la pasta, Verdura
Ragazzi, è così facile che lo prepara anche Silvia: pesto alla trapanese, e la pasta è condita!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-under 18, cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, primi, senza latte, senza uova
In effetti delle mie quattro figlie Silvia è decisamente la meno attratta dal mondo della cucina.
Mangia, si, quasi tutto, ma con poco gusto, per lei niente è così cattivo e niente è così buono.
Delle volte le domando cosa posso cucinare per farle piacere, ma la risposta è sempre quella :
-bo?
Sarà l’età ?I 17 anni sono “tosti”, e sì. L’altra mattina mi ha mandato un messaggino al telefono chiedendo se poteva invitare a casa per pranzo quattro amici, io le ho risposto di si a patto che avessero cucinato loro, tornavano a casa tardi, verso le 14,30 ed io a quell’ora sono impegnata con le bimbe piccole.
Con mio grande stupore ha accettato!
Tags: cucinano i ragazzi, pasta estiva, sugo freddo per la pasta
Quando la zucca entra nell'insalata siamo in autunno!
