Con amore dalla dispensa…
Posted by Natalia | Filed under non solo per i bambini, primi, senza latte, senza uova, vegetariane
Ebbene si il virus influenzale ha colpito..me! Non sono qui a dire che era meglio che andasse a trovare qualcun altro, no, tranquille, però…che pizza era da secoli che non mi ammalavo e come ben sapete una mamma anche quando si ammala non è ammalata! E’ un famoso “detto” non lo conoscevate???
Meno male che c’è il paracetamolo, guai a chi me lo tocca in questi giorni, la mattina vado a controllare il tubetto per vedere se c’è ancora la scorta non si sa mai, come potrei arrivare fino a sera in una “pseudo” attività?
Tags: fagioli, Gnocchi, patate, senza latte, senza uova
Pronti? Via! Semaforo verde alle verdure, proviamo con questo gioco!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, Rubriche-under 18, idee allegre, non solo per i bambini, piatti unici, senza latte, senza uova, vegetariane, verdure
Penso che a volte passare sopra le cose sia un bene, in altri momenti invece fare un analisi critica senza aver paura di manifestare il proprio parere, specie se ci sono state delusioni, sia addirittura meglio, mi prendo solo una piccola pausa rimandando al prossimo post questo piccolo sfogo!
La settimana si deve cominciare bene, con un’idea “furba” che ce la mette tutta per invogliare i bambini più reticenti a mangiare le verdure e che premia con un gioco quelli che invece le apprezzano.
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Tags: compleanno per bambini, cuciniamo per i bambini, panini con verdure, senza latte, senza uova, Verdura, verdure per bambini
Quando il platano diventa una chips!
Posted by Natalia | Filed under antipasti, chiacchiere, idee allegre, non solo per i bambini, senza glutine, senza latte, senza uova, stuzzichini
Non ho resistito, dovevo proporvi anche questa ricetta in ricordo della mia bella vacanza (non finirò mai di ringraziarti Renzo!), anche se in realtà preparavo queste “squisitezze” già da qualche tempo.
Cosa occorre? Il platano, una bananona (non ridete dai, così l’hanno chiamata le mie bimbe quando l’hanno vista sull’isola)verde usata molto nei paesi sudamericani da dove anche ha origine. per fortuna anche questa come la yuca potreste trovarla ormai dal fruttivendolo un po’ più fornito e se vi capita di comprarla la potete preparare in tantissimi modi.
Tags: antipasti, finger food, senza glutine, senza latte, senza uova
La ghirlanda è finita nel piatto!
Posted by Natalia | Filed under non solo per i bambini, piatti unici, senza latte, vegetariane
Finalmente!
Si perché vanno benissimo le ghirlande appese alla porta che devono rimanere li, integre,fino alla fine delle feste, vanno bene le ghirlande appese agli alberi di natale piene di lustrini, vanno bene anche quelle che si preparano per mettere al centro della nostra tavola delle feste però…. a casa nostra per il momento è andata meglio questa!
Tags: senza latte, tortine salate, vegetariane, Verdura
Mela-dentro, mela- fuori…mela-mangio?
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, colazione e merenda, dolci e torte, idee allegre, senza latte, senza uova
Ancora una botta di creatività, beh, stiamo entrando nel fine settimana quindi c’è più voglia di fare qualcosa con e per i nostri bambini, vero?
La preparazione di queste tortine mi è stata suggerita da una lettera che Barbara mi ha mandato, chiedendomi di pensare a qualcosa per i suoi bimbi intolleranti al latte e alle uova che fosse bella e buona da mangiare!
Tags: cibo divertente per bambini, colazione e merenda, dolci e torte, merende per bambini, senza latte, senza uova, tortine senza uova
Coccoliamoci…..
Posted by Natalia | Filed under carne, non solo per i bambini, piatti unici, senza latte, senza uova
Avevo in mente da tempo una ricetta simile.
Sono molto contenta del risultato perché: è veloce, anche se non si direbbe; versatile, puoi farla come vuoi basta sfruttare l’idea; è un piatto unico, se aggiungiamo poi dei cereali integrali sarà il massimo; è a bassissimo contenuto di grassi, solo 50g per 4 porzioni abbondanti, cosa volete di più; la sua cottura è leggera, bollito e poi al forno; può essere preparato in anticipo e riscaldato alla meraviglia anche nel microonde; c’è il gusto del gioco e della sorpresa per i nostri bambini che non vedranno l’ora di bucare , scavare, raccogliere, spezzare, insomma di lavorarci anche un po’ su.
Tags: piatto unico, ricette per bambini, senza latte, senza uova
Qui si, che si fa vedere il topolino!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-tv, antipasti, idee allegre, pesce, senza glutine, senza latte, senza uova
Dopo aver fatto restaurare Tempodicottura, eccomi di nuovo qui, a casa. La ricetta che vi voglio proporre oggi è stata oggetto, come spesso accade al lunedì, della puntata del Sabato alla Prova del cuoco, ma con una differenza però: in puntata non è stato ripreso il mio risultato finale. E un po’ mi dispiace! I tempi sono quelli che sono , ma a volte ci sono anche un po’ di incomprensioni e si creano momenti di confusione . Ma per fortuna c’è questo spazio, tutto mio, che mi permette di recuperare quello che si è perso altrove e di darmi anche molte soddisfazioni nel lavoro e nella passione che mi coinvolge ormai da tempo.
Tags: cibo divertente per bambini, finger food, pesce, senza glutine, senza latte, senza uova
Questo snack è per me…ma se vuoi anche per te!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-piatti da grandi, antipasti, non solo per i bambini, senza glutine, senza latte, senza uova, stuzzichini, vegetariane
Oh, finalmente mi e vi dedico qualcosa care mamme e papà che ogni tanto vi imbattete in queste pagine di blog. Non è una cosa strabiliante, ma si sa, noi siamo abituate ad accontentarci spesso di poco.
Così ogni tanto visto che bisogna pensare a se stessi questa ricetta cade proprio a fagiolo, anzi a cecio… – nah, che battutaccia ma! -(commento delle figlie maggiori che hanno letto la bozza del post).
Desideravo proprio, e ho raggiunto l’obbiettivo, una preparazione che mi mettesse il buonumore con Zero o quasi impegno e lavoro. Ma soprattutto una cosa da sgranocchiare senza aver alcun senso di colpa.
Tags: curry, senza glutine, senza latte, senza uova, snack, Verdura
Tempo di….merende!
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, senza latte
Cosa diamo ai nostri bimbi a merenda a scuola? Questo è uno degli argomenti più scottanti presente in molti blog di cucina e di mamme. Tante di voi hanno sviscerato molto bene l’argomento, Mammafelice ha radunato il meglio del web, e la “Tzu” ha chiesto la collaborazione e dunque realizzato una vera e propria raccolta ed io? Sarà ora che mi dia da fare, anche se qualcosa ho prodotto, devo pensare ancora, le mamme e i bimbi sono sempre più esigenti, non si accontentano più del ciambellone o dei panini farciti, dobbiamo cambiare e cercare di proporre cibi pratici (che non sbriciolino, non ungano…) ma che siano fatti in casa e siano “sani” giusto?
Tags: colazione e merenda, merenda per bambini, ricette per bambini, ricette per ragazzi, senza latte, snack
No uova, no latte? Allora…si torta alla crema con frutta!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, dolci e torte, frutta, idee allegre, senza latte, senza uova
Sono veramente entusiasta! Questa torta alla crema senza uova e senza latte, con frutta fresca è veramente fantastica!
Anche se non ho usato gli ingredienti tradizionali il gusto di questa torta è stato arricchito da nuovi sapori e nuove consistenze.
Tags: dolci e torte, senza latte, senza uova, torta per bambini.
Bambini e bambine...i bastoncini di patate e formaggio, una novità de “il libro d'oro della donna” (anni '60)
