Cucina per bambini e ragazzi
Chiudo la settimana distrutta ma felice! E’ finita per quest’anno la mia presenza alla trasmissione televisiva La prova del cuoco è stata bella quanto inaspettata, e quando le cose arrivano all’improvviso , beh, non so a voi ma a me piacciono di più! Ora ho ancora tanto da fare prima di passare alle vacanze.
Fa caldo e avete bisogno di una rinfrescata? Che ne dite allora di un buon gelato homemade?? L’altro giorno sono uscita da scuola alle 14,00 ho preso la metropolitana o ho camminato per un quarto d’ora sotto 26 gradi di Roma, sono arrivata a casa distrutta e mi è subito venuta voglia di un gelato [...]
Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi? Ebbene si, mi sa che abbiamo proprio raggiunto da un po’ l’età giusta per farlo Così quest’anno Pasqua la festeggio con i miei amici, ci vediamo a casa di Dimitri per un bel pranzetto in campagna (tempo permettendo!) e al dolce ci voglio pensare io, personalmente . [...]
Questa è stata un’idea davvero simpatica. Era da tempo che su consiglio di mia sorella Mannu, volevo fare le famose jacket potatoes americane , una ricetta semplicissima che di solito piace tantissimo in tutte le sue versioni ai ragazzi e bambini di casa. E’ divertente aprire il cartoccio , vedere la patata fumante che è [...]
Io sono a dieta, ve lo comunico ufficialmente perchè potreste trovare da oggi in poi ricette particolarmente light, certo come faccio a resistere se preparo per tutti golosi manicaretti? Ma ad essere a dieta in famiglia non solo la sola con 4 figlie femmine ci sono altre che mi fanno compagnia con il conteggio delle [...]
Il titolo è davvero poetico, sarà la vicinanza delle feste che mi fa sentire più romantica? Non lo so, fatto sta che quando ho visto questa ricetta di pasta di zucchero con il latte condensato ho pensato subito :questa è mia! Lo sapete già che non sono una vera e propria appassionata della decorazione con [...]
Questo è un gioco più che una ricetta, uno scherzetto per movimentare un po’ e rendere diverso dal solito un semplice ingrediente: l’uovo. Vi confesso che non gradisco in modo particolare le uova come piatto cucinato da solo: uova fritte, uova all’occhio di bue, uova in camicia, uova sode… non rientrano proprio nei miei gusti [...]
-Mamma che forte, hai messo un cappello al riso! Laura, ma come ti vengono queste trovate, le pensi di notte, mi verrebbe da dirle, poi le sorrido e sto zitta , lei non capirebbe questa mia osservazione, la bambina non voleva essere simpatica ma dire solamente quello che in quel momento vedeva davanti ai suoi [...]
Vi confesso che fino ad ora vedere sui banchi del mercato, zucche, verze e broccoli mi faceva un certo effetto. La voglia di mangiare ancora cibi estivi e freschi batteva il desiderio di cominciare a cucinare quelle verdure. Incredibile questa stagione vero? Oggi però non ho resistito, qui a Roma tirava un certo vento, il [...]
Nel mese di maggio, care le mie giovani mamme, accettate un consiglio da questa vecchia volpe, (che in fondo poi tanto volpe non è e ci ricasca sempre): non prendete impegni! Si perché a quelli ci penseranno loro! Loro chi? I vostri figli, saranno occupatissimi a dare il meglio di se in saggi, spettacolini, garette [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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