Merenda con gelato al muesli croccante, un vero spasso!

semifreddo-muesli

Non so perché , ma qui in vacanza, mi impegno di più a cucinare cibi per il relax e le coccole. Sarà perché a pranzo da sola con le piccole stiamo molto leggere, mentre la sera con il marito si fa un giorno si e uno no il barbecue (di verdura, di carne, di pesce, di frutta….) così mi ritrovo a trascorrere il mio breve tempo in cucina per preparare colazioni e merende alternative.

D’altra parte per i bambini ormai qui è una tradizione affacciarsi al cancello, vedere se siamo svegli ed entrare per giocare ed approfittare di quello che passa… dalla cucina!

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clementine sottozero…ovvero ripiene di goloso semifreddo.

clementine-gelato

Questa ricetta se la ricorderanno di sicuro le, ehm, “ragazze” della mia generazione!
E’ una preparazione vintage, diciamo circa degli anni ottanta, quando si usava molto servire questo tipo di dolce nel “guscio”.

Le riviste di cucina ci proponevano questa idea in mille modi ed ecco che allore nelle nostre cene limoni, arance, mandarini, pompelmi, noci di cocco, ananas, riempiti di sorbetti, gelati, creme aromatizzate…stupivano i nostri invitati!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.