Cucina per bambini e ragazzi
Avete mai cucinato le carni in questo modo? Pensate che sia una cosa complicata? Oppure che sia una ricetta troppo pesante? Niente affatto, anzi, io trovo che sia un ottimo compromesso tra sapore gusto e calorie. La fricassea non è altro che una preparazione di carni prevalentemente bianche in umido (cioè con un bel sughetto [...]
-Mamma che forte, hai messo un cappello al riso! Laura, ma come ti vengono queste trovate, le pensi di notte, mi verrebbe da dirle, poi le sorrido e sto zitta , lei non capirebbe questa mia osservazione, la bambina non voleva essere simpatica ma dire solamente quello che in quel momento vedeva davanti ai suoi [...]
Una torta di riso servita con il brodo? I miei occhi non ci volevano credere quando mia suocera mi propose questo piatto per la prima volta. Ero ancora fidanzata (allora si diceva così) con mio marito, facevo Sassuolo/Roma/Sassuolo una volta ogni due mesi in treno con l’Intercity e in questi viaggi, non solo imparavo a [...]
Parto, vado in giornata a Modena, mi concedo un giorno tutto per me, non vedo l’ora di riposarmi finalmente in treno. Seduta sulla poltrona a riflettere sui miei progetti in tutta calma senza andare a mille con i pensieri perché c’è poco tempo. E si, noi mamme dobbiamo anche pensare veloce, anzi velocissimo, ecco perché [...]
Ci siamo, è arrivato il momento, influenze, malattie, raffreddori stanno iniziando a “prendere piede” in tutte le famiglie, difficile scampare ai loro attacchi! I nostri nonni dicevano che dopo aver combattuto queste battaglie i figli crescevano meglio,s’irrobustivano, si facevano più forti….belle parole però… Ecco che in questi giorni, i nostri piccoli diventano (ed è comprensibile) [...]
I nostri ragazzi diventano grandi.Tutto intorno a loro lo conferma, ed anche i loro impegni. Silvia è diventata una “novizia”,negli scout si è novizi quando finito il gioco ed il divertimento, a 16 anni si comincia a fare un po’ sul serio. Entri finalmente “nella società”, cominci a renderti conto (anche se in casa te [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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