Pollo gustoso con asparagi : in 30 minuti per il menù di Pasqua!

pollo gustoso con asparagi

In trenta minuti passa la paura! Voglio sottolineare la facilità e la semplicità di questo piatto che nella sua modesta e semplice esecuzione, a tavola regala ai nostri occhi e ai nostri palati sensazioni meravigliose di gusto, in tutti i sensi. Stamattina sono particolarmente poetica, d’altra parte  è facile esserlo, quando le ricette ti riescono [...]

La ciambella all’olio di oliva senza uso della bilancia (ne prima…ne dopo!)

ciambella dolce all'olio extravergine pn

Ricetta furba : -non si pesano gli ingredienti, si va a cucchiaiate, -si usa l’olio extravergine di oliva (se poi usate quello degli amici:) è ancora più buono!) -è una dose piccola, in due giorni sparisce e… siete pronti per farne un’altro! -lo fanno i vostri bambini mentre voi potete fare qualcos’altro (guardare la tv…ops [...]

Quando cambia la forma cambia anche il gusto!

uovo quadratopn

Questo è un gioco più che una ricetta, uno scherzetto per movimentare un po’ e rendere diverso dal solito un semplice ingrediente: l’uovo. Vi confesso che non gradisco in modo particolare le uova come piatto cucinato da solo: uova fritte, uova all’occhio di bue, uova in camicia, uova sode… non rientrano proprio nei miei gusti [...]

Tremate, tremate, le streghe son tornate!!!!

bimbe mostruosepn

Il passatempo del trucco in casa mia è vissuto in tutta la sua ampia gamma! E c’è sempre una scusa buona per farlo! Ogni tanto Laura poi ci prova anche per uscire di casa, magari che so prima di andare ad una festicciola, cerca il suo burro cacao preferito, avete presente il Labello rosa, certo [...]

Per tutti quei papà “vittime” di tdc!!!

La buona pasta con la crema al burro della mia nonna L’altro giorno mi sono sentita in colpa, mi spiego meglio: durante la bellissima uscita a Roma con Alessandra Mezzasalma al monte dei cocci con i nostri bambini, Silvia , una delle mie amiche blogger romane preferite, non chè avvocato di fama mondiale (certo internet è [...]

Lunotti di carne…anche noi giochiamo con l’eclissi solo che la nostra luna finisce in bocca!

lunotti di carnepn

Senza nemmeno farlo a posta oggi abbiamo pranzato in tema con questa giornata. Si oggi 15  giugno si verificherà l’ affascinante fenomeno di eclissi lunare totale, potremmo vedere, se le condizioni climatiche ce lo permetteranno, una palla rossa nel cielo stellato, emozionante vero? Noi siamo stati invitati nel terrazzo di un’amichetta per ammirare il fenomeno, [...]

Di sogni, parte seconda. Il mio è diventato realtà, si, si!

torta di chiarapn

Perché devo parlarvi solo di impicci e di lamentele? Io in questo momento non ce li ho! Aspettate un attimo, ne ho, ne avrei, ne ho avuti, ma in questo periodo voglio pensare solo alle cose belle, a quelle che mi fanno stare bene, a quelle che la vita mi regala e che forse forse [...]

Vi auguro una Pasqua piena di …“Glam” Alle mamme non guasta mai ;) !

curd ai frutti di boscopn

Questa cremina mi sembra proprio adatta a rendere più “fascinose” le vostre ricette. Molto facile (se no non ve la proponevo nemmeno,  in questi giorni poi ), molto versatile e con questo colorino molto Glam! Me la immagino già portata in tavola accanto ad una colomba pasquale oppure a semplici frolle o messa in gustosi [...]

Nidi golosi al cioccolato: questa è la mia ricetta!

nidi di pasquapn

In ogni famiglia, in ogni casa, in ogni blog, in ogni ricettario che si rispetti c’è una ricetta di questo tipo e se non c’è, aggiungo io, ci deve essere! Primo perché piace a tutti, poi perché è velocissima e molto facile e soprattutto ,la cosa più importante, potrebbe essere il primo dolcetto realizzato dai [...]

-Mamma, sei come il nonno, parli con tutti!-

biscotti alle patatine 2pn

Certo che parlo con tutti sennò come facevo ad avere questa ricetta un po’ pazzerella ma divertente e facilissima! Sono tornata, ci sto mettendo un po’ ad abituarmi di nuovo all’orario, alle faccende e impegni quotidiani, a ricominciare tutto insomma da capo, però ora ho energie sufficienti, anzi, ne ho fatto il pieno quindi eccomi [...]