Arrivare a quest’ora tardi della giornata e proporvi l’ennesima ricetta di “polpette” significa essere proprio “cotte”! Ma che coraggio ho? Forse perchè qui mi sento al sicuro, non mi sento giudicata, criticata, sopportata…o no?
Crocchette ( mi vergogno a chiamarle polpette !)di cavoletto!
Scritto il 24 ottobre 2011 da · 13 Commenti
Polpettine di zucca , la mania dell’autrice di questo blog continua….
Scritto il 3 ottobre 2011 da · 16 Commenti
La cosa che mi conforta molto è stata quella di costatare che non sono la sola ad avere questo impulso frenetico di manipolare e ridurre a polpetta ogni ingrediente che mi capiti alla mano vero? Specie tra le mamme, chissà perchè ?
Devo metabolizzare…intanto cucino un hamby-veggie!!
Scritto il 31 gennaio 2011 da · 12 Commenti
Cosa volete che vi racconti della mia toccata e fuga a Milano? Le mie emozioni? Non ce la faccio, devo riflettere e ricomporre quei momenti troppo brevi , peccato non poter essere rimasta di più e pensare che fino alla sera prima avevo tante perplessità, lo sa bene chi ha accolto il mio appello e…convinta [...]
Anche io “giro a mille” come una trottola. Guai fermarsi!!!
Scritto il 27 luglio 2010 da · 11 Commenti
Vacanza? Riposo? Relax? Come prego? In famiglia e lo sanno bene tutti, queste parole sono solo un sogno, a volte anche un incubo…. Siamo sempre coinvolte, non ci fermiamo mai, è difficile trovare un attimo per noi da trascorrere in santa pace senza troppi sensi di colpa . Vorremmo tanto,ma è difficile. Poi a volte [...]
Alt caduta massi…ma no, sono solo polpette di melanzane!!!!
Scritto il 20 luglio 2009 da · 16 Commenti
Continuano le vacanze e continuo anch’io così a cucinare cibo “furbo”, ovvero veloce, pratico (si cuoce al mattino e si mangia la sera o viceversa) appetitoso, trasportabile (da mangiare anche fuori perché no?) cercando di accontentare sempre i gusti dei nostri bambini. Queste polpettine le ho trovate ottime e corrispondono in pieno alle caratteristiche che [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. 
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