Un mazzolino di fiori …. con il profumo del mare!!

fiori-pesce-spada

Sono finite le mie vacanze!!! Direte voi – Allora dovresti riuscire a tenere più aggiornato il blog?

C’è qualcosa che non va! D’accordo, ora mi spiego meglio: sono iniziate le vacanze al mare di tutta la mia famiglia, figlie grandi, cane (aiuto, non ne posso più) e …marito.

Egoisticamente rimpiango molto, e badate non sono la sola qui, il mese di luglio, i ritmi acquisiti con le bambine seguendo i loro bisogni perfettamente incastrati con le mie esigenze, noi sole, tutte il giorno con una visitina del papà la sera che tornava dal lavoro per poi ripartire SUBITO la mattina presto. Ah quello si che era riposo!!!

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Dove sta andando questo banco di pesciolini ?

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Questa ricetta è nata per caso, si, dovevo aumentare il quantitativo della dose di pesce scongelato per le bambine perché Silvia ci aveva fatto la sorpresa di ritornare al mare “proprio quel giorno”!

Non potendo fare come Lui che imponendo le mani moltiplicò pani e pesci, dovevo mettere le mie modeste mani all’opera e prodigarmi per avere una resa maggiore e mettere così felicemente tutte a tavola.

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Alt caduta massi…ma no, sono solo polpette di melanzane!!!!

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Continuano le vacanze e continuo anch’io così a cucinare cibo “furbo”, ovvero veloce, pratico (si cuoce al mattino e si mangia la sera o viceversa) appetitoso, trasportabile (da mangiare anche fuori perché no?) cercando di accontentare sempre i gusti dei nostri bambini.

Queste polpettine le ho trovate ottime e corrispondono in pieno alle caratteristiche che ho elencato sopra. Le ho preparate alla mattina presto e portate con me al mare risultato : divorate!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.