Tortine ai legumi con yogurt, leggeri e gustosi :una piacevole scoperta!

tortine ai legumi e yogurt

Chiudo la settimana distrutta ma felice! E’ finita per quest’anno la mia presenza alla trasmissione televisiva La prova del cuoco è stata bella quanto inaspettata, e quando le cose arrivano all’improvviso , beh, non so a voi ma a me piacciono di più! Ora ho ancora tanto da fare prima di passare alle vacanze.

“Uora uora “ arrivano i ricordi siculi….rollò con i wurstel e calzoni.

rollè e calzonipn

Cosa c’entrano i wurstel ce lo siamo chieste anche noi, fatto sta che nella “gastronomia”, si chiama così, palermitana e zone limitrofe, vengono proposti dei “rollò o rollè” di pane morbidissimo dove è avvolto questo salsicciotto più nordico che siculo Mi piace, una volta finita la vacanza, chiacchierare con le bambine e vedere cosa è [...]

Per feste, compleanni, battesimi, anniversari, buffet, picnic…ecco il mio, anzi il nostro Jolly!!!

baguette-pollo

A Chiara piace tantissimo – Mamma quando mi prepari la baguette, quella farcita…cosa ci metti dentro? quella buona, hai capito! – Si chiara ho capito, tu si che te ne intendi, in effetti questo pane farcito con il patè di pollo è una preparazione semplice ma molto piacevole ed ha un bel impatto visivo. Inoltre [...]