Pollo in fricassea con verdure ,buono, facile e veloce!
Posted by Natalia | Filed under carne, nel mondo, non solo per i bambini, piatti unici
Avete mai cucinato le carni in questo modo?
Pensate che sia una cosa complicata?
Oppure che sia una ricetta troppo pesante?
Niente affatto, anzi, io trovo che sia un ottimo compromesso tra sapore gusto e calorie.
La fricassea non è altro che una preparazione di carni prevalentemente bianche in umido (cioè con un bel sughetto ), legate da uovo e succo di limone aggiunte all’ultimo minuto, tutto qui!
Tags: carne, carne per buffet e cene in piedi, piatto unico, riso
Oggi a casa mangiamo questo : roll chicken con verdure. Strepitoso !
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, cucinano i ragazzi, nel mondo, piatti unici, stuzzichini
Anche se per il momento lo dico solo io!
Ho finito di preparare adesso questi rotolini di pollo con verdure(chissà perchè con il nome inglese fanno più figo!) , fotografati e messi in un contenitore in frigo, saranno il nostro pranzo di oggi perchè ogni tanto un panino ci vuole, o no?
A noi piace molto mangiare in questo modo, è più facile, soprattutto quando la giornata si presenta piena di impegni , si pranza, si parla , si è tutti soddisfatti e siamo subito pronti per affrontare il nostro piccolo mondo.
Tags: finger food, petto di pollo, piatti freddi, piatto unico, piatto di carne
Arrosto di lenticchie , quando si deve andare oltre la ricetta!
Posted by Natalia | Filed under piatti unici, senza latte, vegetariane
Questa la devo provare, sembra buona, facile , un’ottima alternativa alla carne e poco costosa!
Dopo averla eseguita :- Ops, ma cos’è, noooo, non posso presentarla così, poi, ammesso che a qualcuno piaccia ugualmente (come alla sottoscritta ad esempio) non posso fotografarla, con la mia scarsa abilità sembrerebbe c…a?
Tags: piatto unico, vegetariane
La semplicità accontenta sempre tutti! Il riso con il cappello
Posted by Natalia | Filed under piatti unici, primi, senza glutine, vegetariane
-Mamma che forte, hai messo un cappello al riso! Laura, ma come ti vengono queste trovate, le pensi di notte, mi verrebbe da dirle, poi le sorrido e sto zitta , lei non capirebbe questa mia osservazione, la bambina non voleva essere simpatica ma dire solamente quello che in quel momento vedeva davanti ai suoi occhi! E’ inutile dire che per me questo piatto si chiamerà per sempre così e come diversamente? Continua a leggere…
Tags: gluten free, piatto unico, pietanza, riso, senza glutine
Pane arabo che arabo non è…e per le piccole di casa è cominciata la vacanza!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, nel mondo, piatti unici, senza latte, senza uova, vegetariane
In giro c’è ancora un po’ di trambusto: le ragazze vanno e vengono e con loro il cane che ogni volta scava in giardino buche enormi, le piccole non vogliono stare un minuto in casa, corrono avanti e indietro, tra zona ping pong, parco giochi e piscina è impossibile tenerle sempre sotto controllo così incrocio le dita e spero bene! Ecco che riflettendo un po’ posso così dichiarare che anche le mie vacanze sono come …il pane, non sono poi vacanze!
Tags: pane, panini estivi, piatto unico
Natalia? Natalia? Eccomi, mi stavo solo facendo un panino!
Posted by Natalia | Filed under carne, cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, piatti unici
Ragazzi che caldo!
Ragazzi che fatica!
Ragazzi non ci capisco più niente!
Tante decisioni da prendere mi hanno fatto fondere la testa: cosa facciamo? restiamo andiamo, partiamo, prenotiamo , incontriamo , apri casa al mare, puliscila, richiudila, torna a Roma, finisci di consegnare lavori, prendi nuovi contatti, fai le valige, ri-disfale, liste della spesa lunghissime, tante cose dimenticate, bimbe nervose, ragazze non ne parliamo , marito da neuro….
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Tags: carne, piatto unico, polpettine
Insalata estiva: giochiamo! Dov’è il tonno, dov’è il pomodoro?
Posted by Natalia | Filed under antipasti, idee allegre, piatti unici, stuzzichini
Intanto voglio dirvi subito che l’idea non è mia , ho conosciuto Erica a Identità Golose a Milano, bella giovane e soprattutto bravissima cuoca e fotografa, una personalità travolgente, un sorriso e una luce negli occhi unica!
Quando ha proposto questa “matriosca” così l’ha chiamata ho subito pensato alle mia famiglia e a quanto sarebbe stato divertente portarla in tavola anche qui, magari con qualche variazione.
Tags: antipasto, cibo divertente per bambini, formaggio, piatto unico
Acqua e farina …così le azdore fanno la piadina!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, Rubriche-tv, cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, piatti unici, senza uova, vegetariane
Ricetta sempre divertente e facilissima indicata da fare con i nostri bambini, assolutamente, anche solo per gioco!
Per noi è stato così, ci siamo trasformate in azdore romagnole e praticamente alla fine ci mancava solo il chioschetto! Continua a leggere…
Tags: cuciniamo per i bambini, merende divertenti per bambini, piatto unico, senza uova
Prima di andare dal dentista….
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, Rubriche-under 18, antipasti, cucinano i ragazzi, piatti unici, senza uova, stuzzichini
Lascio questo pranzo alle ragazze, semplicemente geniale e scusate se mi faccio un complimento!
Anche se l’ispirazione non è farina del mio sacco, l’elaborazione si quindi….
Come molte di voi non so resistere all’acquisto di tutto ciò che riguarda il cibo : dai libri agli ingredienti insomma ce n’è di roba che purtroppo nel mio caso va a finire nella dispensa e nella libreria! Quando agisco senza riuscirmi a trattenere davanti ad “una novità” mi sembra di essere un’accumulatrice compulsiva! Una volta ho visto un documentario che faceva vedere il comportamento di queste persone e…. meglio non scherzarci su dai!
Tags: cucinano i ragazzi, piatto unico, piatto freddo, prosciutto, tortine salate, tramezzini
Se…
Posted by Natalia | Filed under antipasti, carne, non solo per i bambini, piatti unici, senza latte, senza uova, stuzzichini
Se a Pasquetta avesse fatto bel tempo,
Se avessimo potuto fare la grigliata,
Se fosse avanzata un po’ di carne,
Se anche fosse rimasta qualche bruschetta
senz’altro avrei fatto il giorno dopo questo piatto fantastico e succulento!
Quanti “se” che ci sono nelle nostre vite, voi siete sempre disposti ad accettarli?
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Tags: carne, carne per buffet e cene in piedi, piatto unico, pic nic
Pesciolino mio bel pesciolino, così finirai nel mio pancino?
