Cucina per bambini e ragazzi
Mi sono davvero “entusiasmata” con questa ricetta e mi ritengo di essere una fortunata che riesce ancora a farlo quando trova una ricetta “giusta”. Volete sapere perchè giusta? Perchè è una ricetta che ti coccola, che non richiede abilità straordinarie (l’uso della macchinetta per tirare la pasta la dice tutta), che non pretende dunque tanta [...]
La buona pasta con la crema al burro della mia nonna L’altro giorno mi sono sentita in colpa, mi spiego meglio: durante la bellissima uscita a Roma con Alessandra Mezzasalma al monte dei cocci con i nostri bambini, Silvia , una delle mie amiche blogger romane preferite, non chè avvocato di fama mondiale (certo internet è [...]
E mi ci tufferei quasi quasi anch’io, davvero. Mi sono molto divertita a “costruire” questa fotografia, ecco un altro aspetto che mi piace molto , immaginare e creare le situazioni che utilizzo per immortalare le mie ricette. Me la complico di parecchio la cosa vero? Ma l’aspetto manuale mi è sempre piaciuto: io sono stata [...]
Bella l’iniziativa di Cleare, che mi vede coinvolta come giurato (sarò ovviamente buona, una mamma è sempre buona e comprensiva no?), mi ha fatto tornare indietro con il tempo e riflettere . Che studente ero? Come vivevo questo periodo? Che ricordi ho di allora?
Oggi abbiamo imparato che quando ci si impegna (nel nostro caso anche un po’ giocando ) si ottengono buone …chicche!
“Mamma, ma che stai a fa’” Aiuto ma come parlano? Certo capisco il loro stupore, anche se sono abituate a miscugli e intrugli, nella mia cucina non ci sono limiti di sapori e profumi, a volte stentano a credere ai loro occhi quando mi vedono preparare il “loro” cibo “osando” un po’ sugli accostamenti.
Allora ormai tutti lo sanno: tra i fornelli trovo spesso una soluzione ma con il pc faccio una gran confusione. Accipicchia ho fatto pure la rima! Sono ormai un paio di settimane che sto sopportando le bizze della mia linea adsl (ah, ecco, vedi , perché era sempre”assente”!), o meglio, del mio vecchio Router che [...]
Signori e signore, bambini e bambine il nostro papà vi presenta le sue lasagne! O forse , poichè siamo in un blog di cucina vi dovrei dire il contrario : signori e signore le lasagne vi presentano il loro ideatore. Va bene sono buona , ideatore è una parolona grossa, diciamo che il dottore ha [...]
-E’ la prima volta che mangio le cozze! Allora vuol dire che sono grande ! In effetti ho sempre avuto paura a somministrare alle bambine questi mitili, forse perché non sono stata abituata da piccola, forse perché mio padre non ce le ha fatte mai mangiare per via di un certo allarmismo ricordo ancora il [...]
Come si può trasformare un piatto di pasta fredda del tutto “normale, semplice, e pieno di verdure” in un primo prelibato , gustoso e accattivante? E’ un trucco da mago? E’ un incantesimo delle fate? Macchè, è pura stregoneria!!!! Ta tan! Il bello è che tutti possono diventare streghe e stregoni, maghi e maghelle basta [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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