Cucina per bambini e ragazzi
Piatto semplicissimo ma molto divertente per coinvolgere un po’ di “figliolanza “ e giocare insieme con l’ ennesimo tentativo (riuscito in parte) di far mangiare le verdure a tutti. E si, care le mie mamme, è finita per me la pacchia, ora le mie figlie sono diventate contestatrici, stanno dichiarando guerra alle verdure e data la mia precedente [...]
Nel mio freezer (e chi mi conosce lo sa bene!) non manca quasi mai niente! Verdure, carne, pasta pronta, gelati, frutta, vuoto non lo riesco a vedere, o non lo riesco tenere! Mi avanza qualche fetta di salume, lo prendo, lo metto insieme all’altro in un sacchettino e quando ne ho abbastanza ci faccio una [...]
Tempo fa mi capitò di vedere in tv Jamie Oliver che insegnava a cuocere della crema al forno mettendola in semplici bicchieri di vetro, spiegava che la temperatura non doveva superare i 180°, in questo modo i nostri bicchieri di casa potevano diventare contenitori alternativi per servire il cibo cotto, beh, fortissimo pensai, prima o poi ci proverò! Eccomi qua quindi, [...]
Siamo in vacanza! E’ arrivato finalmente il momento di stare di più con i nostri figli,di tenerceli vicino, di notare i progressi che faranno, come cresceranno, come cambieranno. Tutto accadrà questa volta sotto i nostri occhi, non più indaffarate a gestire la giornata tra lavoro impegni ,ma rilassate, accanto a loro (magari anche con l’aiuto [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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