Chiuse in casa dalla tormenta di neve romana, accipicchia che caos ,possiamo impegnarci in lunghe preparazioni culinarie , tanto non si deve uscire , e così saranno proprio queste preparazioni a consolarci ed appagarci .
Il mio brodo di carne con la mia pasta grattugiata: ci voleva proprio oggi!
Scritto il 3 febbraio 2012 da · 16 Commenti
Questa minestra piacerà anche a loro…almeno spero!!
Scritto il 17 febbraio 2010 da · 18 Commenti
Ricomponiamoci su, ricominciamo a fare quei piccoli sforzi per insegnare ai nostri bambini a seguire una sana alimentazione. Lo so che non è facile, a volte ci vuole tempo: comprare le verdure, pulirle cuocerle, cercare la frutta migliore, proporla ai nostri bambini, convincerli …Insomma dobbiamo impegnare un bel po’ del nostro tempo e spesso anche [...]
I tre fratelli “melmosi”…
Scritto il 15 gennaio 2010 da · 10 Commenti
Ovvero come convincere le proprie figlie a mangiare una crema di spinaci dal colore triste e poco invitante. 50 + 30 + 30min, non sono numeri a caso, ma quelli che corrispondono all’incirca alle calorie di questa crema di spinaci e al tempo della sua preparazione. Togo (trad. dal sassolese -forte-) vero! Dopo tutto quel [...]
La signora rapa e il signor zucchina hanno preparato una minestra “sopraffina” !
Scritto il 16 gennaio 2009 da · 23 Commenti
-Ehi ci sono anch’io!!- Grida la rapa alla signora Giulietta che fa la spesa da Maurizio, il suo verduraio di fiducia. Ma lei non sente niente. Prende carote, zucchine, porro, e intanto pensa alla buona minestra da preparare per la sua famiglia. -Comprami ti prego! Guarda come sono fresca, appena colta,non permettere che diventi vecchia [...]
Zuppa di ceci con crostini facili e saporiti.
Scritto il 16 novembre 2008 da · 19 Commenti
Nella favola di Riccioli d’oro i crostini non c’erano,lo so, lo so, la bambina dopo aver mangiato la zuppa, rotto la sedia, riposato nel letto più comodo si era spaventata alla vista della famiglia degli orsi,che la fissavano incuriositi, ed era così scappata di corsa da quella casetta… Eh povera bambina! I padroni di casa [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. 
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