Cucina per bambini e ragazzi
Sono molto contenta di concludere questa settimana dandovi questa notizia: la casa editrice Artioli, offre in questo mese il mio libro ad un prezzo scontato, lo potrete acquistare a 8,50 euro. So che molte di voi lo hanno già preso, usato e consumato ma questa è l’occasione per farlo per tutti quelli che ancora non [...]
Anche questa ricetta l’ho ri-fatta per me e per voi ovviamente ! Complice un regalo della mia ex vicina di casa. Vi spiego : la mia storica vicina di casa si è trasferita, mannaggia a lei, e mi ha regalato uno scatolone pieno di vecchie riviste di cucina datate 1980 e passa, sfogliandole ho trovato [...]
Senza uova ne latte ma con cose altrettanto buone questo esperimento devo dire che mi è riuscito. Nel web la ricetta di tortine con zucchine gira da parecchi tempo, è collaudata , si sa che “spacca”! La mia idea, è stata quella di preparane una rielaborando una mia ricetta di muffin alla mele e rifarla [...]
Come ogni anno i primi di settembre in casa c’è da festeggiare (veramente anche alla fine di agosto ma questa data passa spesso in “sordina” vero cara famiglia?) . Festeggiamo Laura, al mare in compagnia e che compagnia! Basta dirvi che la mia produzione in due giorni è stata quella di preparare 13 torte (tra [...]
Allora cominciamo a pensare alla mamma? Dai su, non dite che lo fate sempre perché non ci credo, ragazzi dico a voi eh? Organizzatevi per trascorrere almeno una bella colazione insieme il giorno della sua festa, poi la giornata è libera, noi mamme siamo comprensive, lo sappiamo che è impossibile ormai avervi tutti per noi….. [...]
Ancora una botta di creatività, beh, stiamo entrando nel fine settimana quindi c’è più voglia di fare qualcosa con e per i nostri bambini, vero? La preparazione di queste tortine mi è stata suggerita da una lettera che Barbara mi ha mandato, chiedendomi di pensare a qualcosa per i suoi bimbi intolleranti al latte e [...]
Iniziava così il ritornello di una canzone che cantavo spesso da ragazza, facendo la doppia voce con la mia amica Angela, bei tempi… Chi l’avrebbe mai detto che questa frase mi avrebbe accompagnato tantissime volte nella vita. Che fortuna! Invitare a fare festa, non importa per chi, ma lo spirito di essere felici, di stare [...]
E’ quasi un peccato mangiarli, quando escono dal forno sono profumati, colorati,caldi, insomma invitanti… Volete che vi dica la “ verità”? Ho rielaborato questa ricetta (prendendo lo spunto da una versione proposta in un vecchio libro di Selezione) apposta per me! Si m’invogliavano molto queste palline che uscivano dal forno tutte in ordine, vicine ma [...]
Mettete una torta al cioccolato davanti a una decina abbondante di bambini che rientrano affamati dalla piscina verso le sette di sera ed assisterete ad una magia sorprendente…pluff, sparirà sotto i vostri occhi entro…uhmm, un minuto circa!!!! Se poi la torta al cioccolato conteneva anche una buona dose di fibre e di cereali anche le [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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