Il carbone dolce della Befana

Il nostro come potete vedere è stato “lavato” ed è solo per bimbi buoni!
Le nostre case sono piene di bimbi buoni vero?

Mi sono sempre rifiutata di aggiungere il colorante nero a questa preparazione e così il carbone che facevo per Silvia e Chiara , le mie due prime figlie, era diventato carbone “lavato” loro si che erano fortunate!

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Oggi si costruisce il villaggio di Natale!

Un villaggio magico, goloso e facile facile, da preparare in anticipo, da regalare, da usare come addobbo in casa e soprattutto da fare con e per i vostri bambini.
Allora poche chiacchiere che dobbiamo lavorare su!
Noi abbiamo già deciso che la monoporzione sarà il nostro piccolo regalo personale per le maestre, le istruttrici di nuoto e …la lista è lunga non la dichiaro per non scoprire “gli altarini”!

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Sandwich salutari, ehm ma soprattutto divertenti!

Con questa ricetta so che non vi faccio “scoprire l’America”!

Ma quanto ci siamo divertite!

Certo non vi posso mandare a casa il gruppo di ragazzi che ci riprendeva, c’ho fatto un figurone a camminare con loro per le stradine del residence, non vi posso prestare le mie figlie (anche se…perchè no?), il clima vacanziero che calzava alla perfezione, il pranzo che in questo modo era praticamente pronto, insomma tipico esempio di quando si dice che tutte le cose vanno al posto giusto!

Forse ecco perchè questi sanwich ci sono piaciuti un sacco!

Allora ecco il mio consiglio, beccate anche voi una giornata positiva, di quelle che cominciano bene dalla mattina: nessuno che vi ha occupato il bagno prima di voi, le bimbe che non si sono lamentate perchè l’etichetta delle magliette da fastidio e voi vi siete dimenticate di tagliarla, le mutandine che vanno in mezzo al sederino, il cane che non scappa con la porta lasciata aperta nelle scale del palazzo, la ricevuta del versamento da portare a scuola l’ultimo giorno utile lasciata sul mobile all’ingresso, la figlia grande da accompagnare all’università perchè ha fatto tardi…insomma avete capito quale giornata dovete scegliere? Sempre a patto che anche voi ce la farete a sceglierne una!

Allora superato il primo ostacolo questa ricetta è divertente, magari da preparare al sabato e portarsi dietro i sanwich da mangiare a pranzo al parco, per godere di queste ultime giornate di sole.

Per la ricetta e il video, vi mando nel Blog dei Piccolini, mi fa un po’ effetto sdoppiarmi, ma vi confesso che mi sta piacendo molto, potete lasciare il vostro commento anche la, io vi risponderò :)

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Quando in casa c’è una maturanda: gelato di zucchero!

Giorni strani, non mi vengono altre parole. Forse anche un po’ tesi e questa tensione viene respirata da tutta la famiglia e “buttata fuori” in modi diversi.

Le piccole sono incontenibili, vogliono uscire , urlano, litigano, chiedono attenzione ma non abbiamo tempo per loro adesso e così in casa non si resiste (ecco perché appena posso scappo al mare nei weekend, praticamente per salvare chi rimane!)
Chiara, stranamente, si sta isolando, come se non volesse saperne più niente, ha staccato la spina da questa famiglia un po’ ingombrante, esce, con la scusa che la scuola è finita, sparisce, non si rende più disponibile come una volta… lei forse non ce la fa più? Sta soffrendo di gelosia nei confronti delle attenzioni rivolte in questo momento alla sorella che non ha mai fatto niente e magari non se le meriterebbe nemmeno??? O forse sono io che pretendo troppo?
Mio marito è stanco e preoccupato e brontola, brontola brontola….
E prima di parlarvi di come sto vivendo tutto questo io vi voglio dire che anche il cane è irrequieto, si comporta in modo strano, in casa mite come un agnello e fuori agitato tanto da prendere in bocca un braccio di un passante, non ha morso ma non capiamo nemmeno perché ha fatto così!

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Acqua e farina …così le azdore fanno la piadina!

Ricetta sempre divertente e facilissima indicata da fare con i nostri bambini, assolutamente, anche solo per gioco!
Per noi è stato così, ci siamo trasformate in azdore romagnole e praticamente alla fine ci mancava solo il chioschetto! Continua a leggere…

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La torta di Vitti: della serie come conquistare definitivamente un nipote!

 

Devo dire che all’epoca (parlo almeno di 5 anni fa, vero zia mannu?) il mio caro nipote si era accontentato, forse perché era la prima torta decorata che riceveva, oppure perché a festeggiare il suo compleanno era a Roma, oppure perché in effetti era anche buona , insomma l’impresa era andata a buon fine ed io avevo raggiunto il mio obiettivo : conquistare l’ultimo dei figli di mia sorella.

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Che orrore i vermetti, quelle unghiette nere però…

Ops, la modella malata, in pigiama, riceve questo regalo appena svegliata però dimostra che alla sua mamma sfugge spesso questo dettaglio!!!
E il papà ovviamente si arrabbia – ma non tagli mai le unghie a queste bambine?
Va beh, dai sorvoliamo e parliamo di queste tortine che è meglio!

Allora ieri ho proposto le tortine con lo sciroppo di agave, sciroppo altamente indicato per chi deve mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue, il suo assorbimento infatti è molto più lento e in questo modo vengono resi più improbabili innalzamenti e picchi glicemici.Ora va da se che chi non ha questi problemi può anche sostituire lo sciroppo di agave con del normale zucchero, raffinato o di canna (dai 120 ai 150g circa) anche perché il suo costo è abbastanza elevato, ho pagato la bottiglietta di 600ml circa 6 euro, anche da Gunther potete avere dettagliate informazioni, a me basta dirvi che mi ha fatto piacere provarlo e sicuramente finirò la bottiglietta con altre ricette.

Ma per i nostri bambini?
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E’ finita la scuola!!! Adesso ci vuole un bel premio

Ho preparato questi biscotti con le mi bimbe .
La sera prima abbiamo mescolato gli ingredienti , assemblato e cotto i biscotti, abbiamo passato un’oretta giocando, anche se qualche urletto è scappato. Il cane si aggirava tra gli sgabelli pronto ad inghiottire ogni cosa che cadeva dalle mani delle due “maldestre aiutanti”: bastoncini, pezzi di burro, gusci d’uova, speriamo non ci siano “spiacevoli conseguenze”!
Poi questa mattina li ho decorati per fare loro una sorpresa! E voilà, la colazione premio è preparata e potremo contarci fino alla mattina della nostra partenza.

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La dolce Tartaruga….

Ovvero come ti trasformo la “torta economica” del libro Il Talismano della felicità.

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Ho un po’ di tempo, e decido di preparare la merenda per le bambine . Cinzia mi ha appena parlato di una torta che praticamente da quando l’ha imparata fa tutti i giorni per la sua famiglia di ragazzi (ormai grandi), è veloce, facile ed economica, lo dice anche il Talismano.
Però….mi voglio divertire,  mi ricordo l’immagine di un lavoretto fatto con la pasta al sale che assomigliava a questo animaletto, e allora, penso alla sua realizzazione come dolce tartaruga da offrire a merenda alle bimbe!

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Dolci pacchettini per carnevale

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Va bene, questa è una ricetta che avrete visto fare “in tutte le salse” ormai anche qui da me, ma cosa vuol dire questo? Che è sempre una ricetta gradita e che si presta ad innumerevoli presentazioni! Basta avere un po’ di fantasia. Ecco dunque dei bocconcini di cioccolata molto invitanti, della misura giusta, pratici, che si fanno “scartare” prima di essere messi in bocca , che si fanno scegliere in base al colore, che fanno festa e allegria sulle nostre tavole specialmente se li accompagnamo con caramelle colorate. E per la gioia dei piccoli ma anche di grandi che non rinunciano mai ad un assaggio di questo tipo.

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.