Da mangiare a morsi!

sfoglia di bananepn

Allora, nelle vostre case è tornata un po di quiete e di normalità? Avete cacciato mostri, streghe e vampiri? Tutti a scuola? Ah, qui si che stamattina si respira quel clima rilassato che invade il campo dopo le battaglie (vinte eh!): tutti stanchi ma felici di goderci un meritato riposo!

La gummi frutta

Vi ricordate degli orsetti? Dai quelli che mangiavano il succo magico della gummifrutta, che faceva diventare più forti . I piccoli orsetti nascondevano questo succo perchè non volevano che capitasse agli umani, non si fidavano ed avevano paura che ne facessero un uso improprio. Peccato non averne avuto a disposizione un po’ in questi giorni! [...]

Un bigné all’olio di oliva, buono da morire!

bigne golosopn

Sono golosa e questo l’avevate capito no? Chi mi conosce poi di persona ha avuto modo di costatare che questa mia debolezza non si riesce a nascondere, il fisico è decisamente un traditore!!! Godo davanti a un bel piatto , se questo è anche poi un buon dolce, soprattutto in certi momenti, potrei svenire, si [...]

Vi auguro una Pasqua piena di …“Glam” Alle mamme non guasta mai ;) !

curd ai frutti di boscopn

Questa cremina mi sembra proprio adatta a rendere più “fascinose” le vostre ricette. Molto facile (se no non ve la proponevo nemmeno,  in questi giorni poi ), molto versatile e con questo colorino molto Glam! Me la immagino già portata in tavola accanto ad una colomba pasquale oppure a semplici frolle o messa in gustosi [...]

Mela e pomodoro, questo si che è amore!

mela e pomodoropn

“Mamma, ma che stai a fa’” Aiuto ma come parlano? Certo capisco il loro stupore, anche se sono abituate a miscugli e intrugli, nella mia cucina non ci sono limiti di sapori e profumi, a volte stentano a credere ai loro occhi quando mi vedono preparare il “loro” cibo “osando” un po’ sugli accostamenti.

Ce l’ho, finalmente ce l’ho!

ricotta e albicocchepn

La linea per il pc ora è mia! Posso riprendere il mio spazio, il mio divertimento, la mia piccola e innocua evasione, venirvi a trovare e raccontarmi un po’ … La mia prima settimana al mare è trascorsa velocissima. Le figlie grandi sono ancora fuori (finalmente abbiamo deposto le armi, lontano dagli occhi lontano dal [...]

Fettuccine al pomodoro… naah…banale!!!

fetuccine al pomodoropn

E’ da un po’ di tempo che sono troppo seria con il cibo, sto proponendo sempre ricette da “manuale”, veloci, sane, belle buone (che modesta eh?), basta, adesso è tornato il momento di divertirmi un po’ con una sana e piacevole proposta stravagante. Abbiamo finito il nostro pasto e ci ripresentiamo in tavola con un [...]

Di piantine di fragole, e di sconforti . Meno male che c’è la cioccolata !

fragole con cioccolato bianco 3pn

Bene, bene, oggi parleremo in due, io di come è nata la ricetta e la Mannu del perché va mangiata. Tempo fa ho acquistato delle piantine di fragole, le ho piantate con le bambine in balcone e amorevolmente annaffiate e curate , si vedevano già i pallini verdi dei frutti , quando, il cane terribile [...]

Ci facciamo una partita a scacchi con papà?

scacchiera dolcepn

-Mamma tu che regalo fai a papà? Ma bimbe il papà Roberto è il vostro papà! Io al mio di papà, che in questo momento se la sta spassando a Parigi con la nonna ,gli manderò un sms (praticissimo no?)siete voi con le vostre sorelle che dovete fare un regalo a questo papà! La cosa [...]

clementine sottozero…ovvero ripiene di goloso semifreddo.

p2051505

Questa ricetta se la ricorderanno di sicuro le, ehm, “ragazze” della mia generazione! E’ una preparazione vintage, diciamo circa degli anni ottanta, quando si usava molto servire questo tipo di dolce nel “guscio”. Le riviste di cucina ci proponevano questa idea in mille modi ed ecco che allore nelle nostre cene limoni, arance, mandarini, pompelmi, [...]