Angioletti per golosi!

angioletto di cioccolatapn

Ecco un’altra piccola ma grande idea , questa volta l’ho realizzata seguendo pari pari le indicazioni che mi ha mandato una “fata”. Antonella è davvero una “fata” in cucina, prepara pranzetti gustosi per i suoi piccoli intenditori , i bambini dell’asilo nido comunale di Modena ed è un grande e valido aiuto per le loro [...]

La semplicità accontenta sempre tutti! Il riso con il cappello

-Mamma che forte, hai messo un cappello al riso! Laura, ma come ti vengono queste trovate, le pensi di notte, mi verrebbe da dirle, poi le sorrido e sto zitta , lei non capirebbe questa mia osservazione, la bambina non voleva essere simpatica ma dire solamente quello che in quel momento vedeva davanti ai suoi [...]

Un polpettone “spumoso”meno male che c’è stato lui!

spuma di polpettonepn

Eccomi qua a raccontarvi di un altro pranzo in famiglia! Oggi non è andata per niente bene! No, non mi riferivo al polpettone, quello ha avuto successo anzi meno male che c’è stato questo di successi!

Torta di riso in brodo?

fetta di riso in brodo3pn

Una torta di riso servita con il brodo? I miei occhi non ci volevano credere quando mia suocera mi propose questo piatto per la prima volta. Ero ancora fidanzata (allora si diceva così) con mio marito, facevo Sassuolo/Roma/Sassuolo una volta ogni due mesi in treno con l’Intercity e in questi viaggi, non solo imparavo a [...]

Una bomba di bontà che viene da Sassuolo : il gelato della Lina

gelato della lina 2pn

Chi é stato come me negli scout del Sassuolo 1 conosce o ha conosciuto la Lina. Una piccola ma grande donna che con il suo sorriso e con la sua generosità ha accompagnato centinaia di ragazzi ai campi scout viziandoli e coccolandoli preparando loro pranzetti meravigliosi che li aiutavano a non pensare a casa e [...]

La mousse di Chiara…dolce come lei!!!

-Mamma mi hanno dato a scuola una ricetta di un dolce, te lo posso fare?

Pop corn Caramellati: non ci sono parole per descriverli!

pop corn caramellati2pn

Si, questi pop corn vanno prima fatti, poi mangiati e solo allora vi renderete conto che sarete caduti nella trappola della dipendenza… perché non potrete più farne a meno, vi troverete sempre nella dispensa un sacchettino di mais e zucchero di canna a disposizione!!! A dir la verità ho sempre avuto un ottimo rapporto con [...]

Decoriamo la nostra tavola con queste palle di natale….che buone!!!

palle di natalepn

Ultima proposta Natalizia, beh, si, poi dobbiamo decidere cosa cucinare e la sottoscritta deve anche lei preparare qualcosa per la sera della Vigilia di Natale, il tempo stringe, urge organizzarsi per la spesa e tutto l’occorrente. Tra l’altro partiremo la mattina del 25, per arrivare giusti giusti a casa della mamma per il piatto ristoratore [...]

- Mamma che buon profumino! (e pensare che ho cotto il cavolfiore!!)

frittelle di cavolfiore2pn

Diciamo pure che tra tutti profumi che escono dalla cucina quello che emana il cavolfiore non è certo tra i più graditi. Si ci sono tanti “pseudo-trucchetti” per evitare che questo odore si propaghi in tutte le stanze (figuratevi poi in case come la mia dove la cucina è aperta ed è un tutt’uno con…tutto [...]

Bambini e bambine ragazzi e ragazze ecco a voi: la pizza…di patate!!!!

pizza di patate2

La conoscevate già! Io no, e dopo aver sperimentato tutto il mercoledì ricette nuove e non essere riuscita a ricavarne niente di buono,( persino  le mie ragazze mi hanno minacciata dicendo -Non vorrai mica pubblicare queste schifezze! Ehm, assolutamente no! Io metto sul blog solo cose che almeno a noi sono piaciute e abbiamo mangiato, giusto?) [...]