Cucina per bambini e ragazzi
Chiudo la settimana distrutta ma felice! E’ finita per quest’anno la mia presenza alla trasmissione televisiva La prova del cuoco è stata bella quanto inaspettata, e quando le cose arrivano all’improvviso , beh, non so a voi ma a me piacciono di più! Ora ho ancora tanto da fare prima di passare alle vacanze.
Oggi ho invitato a pranzo il mio migliore amico in assoluto, Checco, non lo vedo da un po’ e ho voglia di fare due chiacchiere con lui. Checco è vegetariano e ha gusti molto particolari, cosi, per stupirlo, ho pensato di preparare un hamburger ma, ovviamente, senza carne!…. senza carne? Vi chiederete….Si, proprio cosi, [...]
Le mie figlie li adorano e a me piace preparare i nuggets o polpettine o bocconcini di pollo , ecco che il risultato di questa preparazione con queste premesse è quasi sempre molto soddisfacente.
Questa è stata un’idea davvero simpatica. Era da tempo che su consiglio di mia sorella Mannu, volevo fare le famose jacket potatoes americane , una ricetta semplicissima che di solito piace tantissimo in tutte le sue versioni ai ragazzi e bambini di casa. E’ divertente aprire il cartoccio , vedere la patata fumante che è [...]
Anche se per il momento lo dico solo io! Ho finito di preparare adesso questi rotolini di pollo con verdure(chissà perchè con il nome inglese fanno più figo!) , fotografati e messi in un contenitore in frigo, saranno il nostro pranzo di oggi perchè ogni tanto un panino ci vuole, o no? A noi piace [...]
Senza nemmeno farlo a posta oggi abbiamo pranzato in tema con questa giornata. Si oggi 15 giugno si verificherà l’ affascinante fenomeno di eclissi lunare totale, potremmo vedere, se le condizioni climatiche ce lo permetteranno, una palla rossa nel cielo stellato, emozionante vero? Noi siamo stati invitati nel terrazzo di un’amichetta per ammirare il fenomeno, [...]
Potrebbe essere uno slogan pubblicitario vero? Non ho doti speciali, né uso trucchi di magia, no, no, semplicemente ho una vera fissazione che mi porta a trasformare ogni piatto al “gusto pizza”! Del resto trovatemi un bambino che non la gradisce?
Nel mese di maggio, care le mie giovani mamme, accettate un consiglio da questa vecchia volpe, (che in fondo poi tanto volpe non è e ci ricasca sempre): non prendete impegni! Si perché a quelli ci penseranno loro! Loro chi? I vostri figli, saranno occupatissimi a dare il meglio di se in saggi, spettacolini, garette [...]
Ormai chi ci segue da un po’ ha potuto notare che in questa famiglia ci sono delle vere e proprie passioni! Siamo anche fortunati perché essendo in 6 ce n’è per tutti i gusti. Posso senz’altro affermare che un paio di queste sono il mais e il ketchup.
-Mamma, che bel piatto che stai fotografando, mhmm, però manca qualcosa aspetta un attimo! Le due piccole sono vicine a me, dopo la foto partiamo per andare al mare, mi stupisce che Laura non mi faccia finire il più presto possibile, ma partecipi anche in questo momento, significa allungare i tempi…sono felice! Elisa mi ha [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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