Coraggio? No, buona organizzazione ,un po’ di spazio, ottimi aiutanti e un paio di animatrici d’eccezione le sorelle maggiori. Lo so che non è da tutti ma quando ci sono queste possibilità, fare le feste in casa è sempre quello che preferisco.
Il RUSTICO funghi e speck di CHIARA
Scritto il 28 marzo 2012 da · 18 Commenti
Oggi sono uscita prima da scuola perchè avevo una conferenza e ho approfittato di questa bellissima giornata di sole per fare un picnik con le mie amiche a villa Torlonia. Abbiamo deciso di preparare soprattutto tramezzini,pizzette e altri stuzzichini salati, e per essere originale ho voluto cucinare un rustico strepitosamente ricco e saporito! Rimarranno senza [...]
Angioletti per golosi!
Scritto il 30 novembre 2011 da · 15 Commenti
Ecco un’altra piccola ma grande idea , questa volta l’ho realizzata seguendo pari pari le indicazioni che mi ha mandato una “fata”. Antonella è davvero una “fata” in cucina, prepara pranzetti gustosi per i suoi piccoli intenditori , i bambini dell’asilo nido comunale di Modena ed è un grande e valido aiuto per le loro [...]
Indaffarata?
Scritto il 15 aprile 2011 da · 16 Commenti
Che ne dite? Da ieri non esco dalla cucina, ho impastato e cotto 5 chili di pasta frolla per i biscotti da decorare Sabato a Sassoferrato , la giornata è stata organizzata da Gloria e dalla Pro loco, domani parto e alle 15,30 aspetto la quarantina di bambini, ci saranno anche le mie ovviamente, [...]
-Mamma, sei come il nonno, parli con tutti!-
Scritto il 21 marzo 2011 da · 19 Commenti
Certo che parlo con tutti sennò come facevo ad avere questa ricetta un po’ pazzerella ma divertente e facilissima! Sono tornata, ci sto mettendo un po’ ad abituarmi di nuovo all’orario, alle faccende e impegni quotidiani, a ricominciare tutto insomma da capo, però ora ho energie sufficienti, anzi, ne ho fatto il pieno quindi eccomi [...]
Siamo golosi? Questo pane lo è di sicuro!
Scritto il 7 marzo 2011 da · 22 Commenti
No, no, non vi preoccupate, non è una ricetta complicata, non bisogna essere dei panificatori esperti, anzi sapete cosa vi dico, non chiamiamolo nemmeno pane, vah, così non facciamo arrabbiare nessuno! Semplicemente filone, farcito di qualcosa di buono, facile, molto facile, perfetto per le feste dei bambini, buffet e rinfreschi, ci siamo?
Libera interpretazione da parte di Laura ed Elisa dei coriandoli di carnevale di Antonella!
Scritto il 26 gennaio 2011 da · 23 Commenti
Poco tempo fa, andando a trovare, solo virtualmente ahimè, un’amica ho trovato la foto di questi coriandoli, fatti ovviamente per carnevale durante i laboratori che propone dalle sue parti a mamme, papà e bambini. Li ho trovati molto divertenti, io li facevo con la pasta frolla, ma quest’anno, dopo averne impastato almeno 10 chili per [...]
Venite alla festa, venite alla festa, venite alla festa ooh!
Scritto il 15 settembre 2010 da · 16 Commenti
Iniziava così il ritornello di una canzone che cantavo spesso da ragazza, facendo la doppia voce con la mia amica Angela, bei tempi… Chi l’avrebbe mai detto che questa frase mi avrebbe accompagnato tantissime volte nella vita. Che fortuna! Invitare a fare festa, non importa per chi, ma lo spirito di essere felici, di stare [...]
A caccia di coniglietti!
Scritto il 15 marzo 2010 da · 23 Commenti
Siamo finalmente uscite di casa, c’è il sole, si va dunque al mare con le bambine, a soli 40 minuti raggiungiamo marina di San Nicola, un posto dove i nostri figli finalmente possono essere bambini, possono correre, essere liberi, seguire la loro natura di piccoli selvaggi. Non ci sono pericoli e noi genitori possiamo anche [...]
Trentaquattro minuti…..solo trentaquattro minuti!!
Scritto il 5 marzo 2010 da · 22 Commenti
Vi va l’idea di preparare circa 22 pizzette morbide, gustose, leggere, senza lievito, in soli trentaquattro minuti? Abbiamo cronometrato il lavoro con le bambine, un pretesto anche per sottolineare a queste piccole aiutanti la cognizione del passare del tempo e del movimento delle lancette dell’orologio. Ormai è ora e mi sono accorta che fanno ancora [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. 
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