Festa della mamma: ritorno e mi faccio festeggiare!

festa della mamma

Eccomi qui a finire la settimana rientrando nel blog, a casa finalmente. Di solito si comincia con l’inizio , dal lunedì , ma rimanere lontano da qui e aspettare la fine del weekend era impossibile. Chi mi è stato vicino ha potuto notare che non sono rimasta “con le mani in mano”

Muffin ai mirtilli, ho perso una scommessa!

muffin ai mirtilli

Dovete sapere che spesso tra ragazzi si fanno scommesse, e io, proprio in questi giorni ne ho persa una Conoscendo i gusti dei miei “strozzini” ho promesso come ricompensa in caso avessi perso , un numero considerevole di dolcetti, gnam! Dopo averci pensato un po’, ho deciso di provare a fare dei muffin , in [...]

Triangolini croccanti di banana e cioccolato, ve li siete persi?

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In attesa di modificare ancora questo blog, vi assicuro che ce la stiamo mettendo tutta quindi non preoccupatevi se da un momento all’altro non sarà più così , voglio parlarvi di questa ricetta, che stranamente è piaciuta moltissimo a Silvia, la ventenne di casa , d’altra parte con un binomio così, banana e cioccolato, voglio [...]

Una mela contro la crisi

crema al forno con le melepn

E non ve lo dico io questa volta a parlare  o meglio a scrivere è la Mannu, sentivate la sua mancanza? Vi avevo annunciato alcune sorprese in tdc, arriveranno, arriveranno, tranquilli, non vi aspettate nulla di che mi raccomando, qui non si vuole “stupire con effetti speciali” , mi piace molto e da tempo ci [...]

Vi auguro una Pasqua piena di …“Glam” Alle mamme non guasta mai ;) !

curd ai frutti di boscopn

Questa cremina mi sembra proprio adatta a rendere più “fascinose” le vostre ricette. Molto facile (se no non ve la proponevo nemmeno,  in questi giorni poi ), molto versatile e con questo colorino molto Glam! Me la immagino già portata in tavola accanto ad una colomba pasquale oppure a semplici frolle o messa in gustosi [...]

-Laura che dici , riusciremo a tagliarla?

torta croccante di fragolepn

Esperimento fatto partendo da una ricetta letta da un libro di dolci.  Premessa: ma cosa scrivono sui libri di cucina? Nella  la maggior parte dei casi  le ricette  vengono  proposte con ingredienti messi alla rinfusa, senza nessun rigore di logica. Una persona esperta  già leggendo le dosi e le proporzioni  capisce subito che la ricetta non è fattibile in [...]

La mousse di Chiara…dolce come lei!!!

-Mamma mi hanno dato a scuola una ricetta di un dolce, te lo posso fare?

Agli amici….tutti!

vasetti di cocco piccoli

Vieni che festeggiamo! E così, in due minuti al pomeriggio si organizza una serata piacevole, tra chi si vuole bene, per condividere, in questo caso, le gioie di una giornata piena di emozioni. E per chi non è potuto venire quella sera, sappiate tutti che vi ho sentito vicino, che ho apprezzato molto i vostri [...]

Ho messo in gabbia una crema “da paura”!!!

crema-mango

Ho voluto chiamare questa crema “da paura “primo per la ciotolina leopardata che la contiene (ahrf, grunf,gnamm), secondo per il modo in cui l’ho preparata. Messa nella gabbia non la lascierò più scappare dalla mia cucina. E’ un dolce classico e mai tramontato che piace a tutti e che tutti abbiamo mangiato in mille modi.