- Mamma che buon profumino! (e pensare che ho cotto il cavolfiore!!)

frittelle di cavolopicnic

Diciamo pure che tra tutti profumi che escono dalla cucina quello che emana il cavolfiore non è certo tra i più graditi. Si ci sono tanti “pseudo-trucchetti” per evitare che questo odore si propaghi in tutte le stanze (figuratevi poi in case come la mia dove la cucina è aperta ed è un tutt’uno con…tutto il resto!) li ho provati quasi tutti, ma se vi devo dire la verità, l’unico che ha funzionato alla perfezione è stato quello di adottare il sistema “chiodo-schiaccia-chiodo”, ovvero cucinare qualcosa dopo che ne copra l’odore.

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Chi ha assaggiato la nostra zuppa? E la mia chi l’ha mangiata tutta? Meno male che ci sono i crostini!

zuppa-crostini

Proprio così, nella favola di Riccioli d’oro i crostini non c’erano,lo so, lo so, la bambina dopo aver mangiato la zuppa, rotto la sedia, riposato nel letto più comodo si era spaventata alla vista della famiglia degli orsi,che la fissavano incuriositi, ed era così scappata di corsa da quella casetta…
Eh povera bambina! I padroni di casa non avevano ancora letto questa ricetta!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.

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