Per oggi vi propongo questa ricetta che mi è piaciuta tantissimo! E’ facile e veloce, dieci minuti ed è pronta, ideale per le giornate calde perchè non è prevista nessuna cottura, meglio di così, cosa vogliamo?
Kiymali pide, il mio souvenir dalla Turchia
Scritto il 18 aprile 2012 da · 16 Commenti
Ho fatto di recente un viaggio con la scuola in Turchia, un’immersione totale per 5 giorni in profumi , persone ,colori, davvero emozionante e travolgente. Abbiamo attraversato la città di Istanbul in lungo e in largo, quante camminate, tra vicoli e stradine piene di gente e di mercati da ogni parte. Ovviamente anche il cibo ha [...]
Muffin ai mirtilli, ho perso una scommessa!
Scritto il 11 aprile 2012 da · 14 Commenti
Dovete sapere che spesso tra ragazzi si fanno scommesse, e io, proprio in questi giorni ne ho persa una Conoscendo i gusti dei miei “strozzini” ho promesso come ricompensa in caso avessi perso , un numero considerevole di dolcetti, gnam! Dopo averci pensato un po’, ho deciso di provare a fare dei muffin , in [...]
Il RUSTICO funghi e speck di CHIARA
Scritto il 28 marzo 2012 da · 18 Commenti
Oggi sono uscita prima da scuola perchè avevo una conferenza e ho approfittato di questa bellissima giornata di sole per fare un picnik con le mie amiche a villa Torlonia. Abbiamo deciso di preparare soprattutto tramezzini,pizzette e altri stuzzichini salati, e per essere originale ho voluto cucinare un rustico strepitosamente ricco e saporito! Rimarranno senza [...]
Il mio hamburger vegetariano
Scritto il 21 marzo 2012 da · 20 Commenti
Oggi ho invitato a pranzo il mio migliore amico in assoluto, Checco, non lo vedo da un po’ e ho voglia di fare due chiacchiere con lui. Checco è vegetariano e ha gusti molto particolari, cosi, per stupirlo, ho pensato di preparare un hamburger ma, ovviamente, senza carne!…. senza carne? Vi chiederete….Si, proprio cosi, [...]
Garlic bread
Scritto il 7 marzo 2012 da · 19 Commenti
L’estate scorsa sono andata in Irlanda to improve my english, e sono stata ospitata da una bellissima famiglia per ben 3 settimane. Devo ammettere che il cibo non era proprio il massimo, si mangiavano solo patate, patate fritte, patate al forno, frittata di patate, patate e carne, purè di patate…. quando sono tornata in italia [...]
Come vorrei essere…
Scritto il 29 giugno 2011 da · 16 Commenti
Oggi a Roma è la festa di San Pietro e Paolo, quindi vacanza! Nella mia famiglia c’è chi se ne è andato al mare, Chiara con il suo gruppo di amici ; chi è scappato per rilassarsi un attimo facendo una pausa romantica dagli studi pesanti degli esami, Silvia con Lorenzo; chi lavora fuori Roma quindi [...]
Prima di andare dal dentista….
Scritto il 11 maggio 2011 da · 12 Commenti
Lascio questo pranzo alle ragazze, semplicemente geniale e scusate se mi faccio un complimento! Anche se l’ispirazione non è farina del mio sacco, l’elaborazione si quindi…. Come molte di voi non so resistere all’acquisto di tutto ciò che riguarda il cibo : dai libri agli ingredienti insomma ce n’è di roba che purtroppo nel mio [...]
Alla mamma piacerà!
Scritto il 2 maggio 2011 da · 13 Commenti
Allora cominciamo a pensare alla mamma? Dai su, non dite che lo fate sempre perché non ci credo, ragazzi dico a voi eh? Organizzatevi per trascorrere almeno una bella colazione insieme il giorno della sua festa, poi la giornata è libera, noi mamme siamo comprensive, lo sappiamo che è impossibile ormai avervi tutti per noi….. [...]
Nidi golosi al cioccolato: questa è la mia ricetta!
Scritto il 13 aprile 2011 da · 14 Commenti
In ogni famiglia, in ogni casa, in ogni blog, in ogni ricettario che si rispetti c’è una ricetta di questo tipo e se non c’è, aggiungo io, ci deve essere! Primo perché piace a tutti, poi perché è velocissima e molto facile e soprattutto ,la cosa più importante, potrebbe essere il primo dolcetto realizzato dai [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. 
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