Per oggi vi propongo questa ricetta che mi è piaciuta tantissimo! E’ facile e veloce, dieci minuti ed è pronta, ideale per le giornate calde perchè non è prevista nessuna cottura, meglio di così, cosa vogliamo?
Kiymali pide, il mio souvenir dalla Turchia
Scritto il 18 aprile 2012 da · 16 Commenti
Ho fatto di recente un viaggio con la scuola in Turchia, un’immersione totale per 5 giorni in profumi , persone ,colori, davvero emozionante e travolgente. Abbiamo attraversato la città di Istanbul in lungo e in largo, quante camminate, tra vicoli e stradine piene di gente e di mercati da ogni parte. Ovviamente anche il cibo ha [...]
Palline al cioccolato, una tira l’altra!
Scritto il 14 marzo 2012 da · 19 Commenti
Domenica pomeriggio abbiamo organizzato una festa a sorpresa per un’amica che compie 18 anni e ci siamo divise come al solito i compiti. Abbiamo fatto una piccola colletta per comprare bibite e stuzzichini e ad alcuni di noi è stato chiesto di cucinare qualcosa di sfizioso. Questa volta ho pensato subito a un dolce veloce da preparare, [...]
Garlic bread
Scritto il 7 marzo 2012 da · 19 Commenti
L’estate scorsa sono andata in Irlanda to improve my english, e sono stata ospitata da una bellissima famiglia per ben 3 settimane. Devo ammettere che il cibo non era proprio il massimo, si mangiavano solo patate, patate fritte, patate al forno, frittata di patate, patate e carne, purè di patate…. quando sono tornata in italia [...]
Giuro che lo rifarò ancora…tante altre volte :)
Scritto il 1 luglio 2011 da · 29 Commenti
Aveva ragione Cinzia, la mia carissima amica del palazzo di fronte compagna di tante avventure anche culinarie, questo semifreddo alla nutella è irresistibile e la “fregautra” sapete qual’è? Si prepara in un attimo , basta dire – Oggi voglio fare il semifreddo….e voilà ce l’hai già pronto nel freezer.
Di sogni, parte seconda. Il mio è diventato realtà, si, si!
Scritto il 9 maggio 2011 da · 21 Commenti
Perché devo parlarvi solo di impicci e di lamentele? Io in questo momento non ce li ho! Aspettate un attimo, ne ho, ne avrei, ne ho avuti, ma in questo periodo voglio pensare solo alle cose belle, a quelle che mi fanno stare bene, a quelle che la vita mi regala e che forse forse [...]
Lasciamole sole a chiacchierare, con una cosa buona però!
Scritto il 25 febbraio 2011 da · 15 Commenti
Domenica alcuni amici/che delle ragazze verranno a pranzo mentre noi non ci saremo (ovviamente) hanno già le idee chiare sul cibo ma io ho dato loro il consiglio di fare anche questa ricetta, Chiara l’ha testata ed è stata approvata all’istante.
Mamma, mangiamo come gli americani!
Scritto il 14 febbraio 2011 da · 14 Commenti
C’eravamo anche noi ad accompagnare Carlo nel mese di Luglio che partiva da Roma per andare in America, destinazione Ohio. Anche a noi è mancato da subito anche se non siamo abituati a vederci spesso, ma che ne so, l’idea che fosse ancora più lontano, solo, senza il calore della sua famiglia allargata, ci aveva [...]
Devo metabolizzare…intanto cucino un hamby-veggie!!
Scritto il 31 gennaio 2011 da · 12 Commenti
Cosa volete che vi racconti della mia toccata e fuga a Milano? Le mie emozioni? Non ce la faccio, devo riflettere e ricomporre quei momenti troppo brevi , peccato non poter essere rimasta di più e pensare che fino alla sera prima avevo tante perplessità, lo sa bene chi ha accolto il mio appello e…convinta [...]
A volte si va di corsa, allora…..
Scritto il 27 settembre 2010 da · 14 Commenti
Odio fare le cose di fretta , andare “a mille” e venire coinvolta dai ritmi frenetici di una grande città. Vorrei essere una donna ricca, ricchissima, ma mica di soldi! Vorrei avere tempo, tanto, tantissimo! Invece più passano gli anni più si esaurisce, le giornate si accorciano e si riempiono di impegni, la famiglia, il [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. 
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