Giuro che lo rifarò ancora…tante altre volte :)

Aveva ragione Cinzia, la mia carissima amica del palazzo di fronte compagna di tante avventure anche culinarie, questo semifreddo alla nutella è irresistibile e la “fregautra” sapete qual’è?
Si prepara in un attimo , basta dire – Oggi voglio fare il semifreddo….e voilà ce l’hai già pronto nel freezer.

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Di sogni, parte seconda. Il mio è diventato realtà, si, si!

Perché devo parlarvi solo di impicci e di lamentele?
Io in questo momento non ce li ho!
Aspettate un attimo, ne ho, ne avrei, ne ho avuti, ma in questo periodo voglio pensare solo alle cose belle, a quelle che mi fanno stare bene, a quelle che la vita mi regala e che forse forse mi sono anche un po’ meritata!

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Lasciamole sole a chiacchierare, con una cosa buona però!

Domenica alcuni amici/che delle ragazze verranno a pranzo mentre noi non ci saremo (ovviamente) hanno già le idee chiare sul cibo ma io ho dato loro il consiglio di fare anche questa ricetta, Chiara l’ha testata ed è stata approvata all’istante.

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Mamma, mangiamo come gli americani!

C’eravamo anche noi ad accompagnare Carlo nel mese di Luglio che partiva da Roma per andare in America, destinazione Ohio.
Anche a noi è mancato da subito anche se non siamo abituati a vederci spesso, ma che ne so, l’idea che fosse ancora più lontano, solo, senza il calore della sua famiglia allargata, ci aveva messo un po’ di tristezza addosso. Per giorni ci siamo chieste in diversi momenti e in diversi modi cosa facesse in quel momento la, nella sua nuova famiglia, quali sarebbero diventate le sue abitudini, i suoi nuovi impegni.

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Devo metabolizzare…intanto cucino un hamby-veggie!!

Cosa volete che vi racconti della mia toccata e fuga a Milano?
Le mie emozioni? Non ce la faccio, devo riflettere e ricomporre quei momenti troppo brevi , peccato non poter essere rimasta di più e pensare che fino alla sera prima avevo tante perplessità, lo sa bene chi ha accolto il mio appello e…convinta a fare questo passo

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A volte si va di corsa, allora…..

Odio fare le cose di fretta , andare “a mille” e venire coinvolta dai ritmi frenetici di una grande città.
Vorrei essere una donna ricca, ricchissima, ma mica di soldi!

 Vorrei avere tempo, tanto, tantissimo!
Invece più passano gli anni più si esaurisce, le giornate si accorciano e si riempiono di impegni, la famiglia, il lavoro e la stanchezza mi assale, aiutooo!

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Mamma grazie “sei un tajo”!

Chiara, 16 anni e mezzo, liceo classico Tasso Roma.
Queste si che sono soddisfazioni!!!

A parte gli scherzi, mi fa molto piacere ricevere questo complimento da mia figlia, è la definizione più “tosta” che si possa ricevere da una ragazza adolescente e per questo me ne vanto!
Ho voluto dedicare questa ricetta a Chiara ed ai suoi amici, riuniti a casa nostra per un film.

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Attenzione questa ricetta è veramente impressionante! Vietata la vista ai deboli di stomaco!!!

hot dog orripilante2picnik

Direttamente dai siti americani, non ho resistito ed eccola qua!  L’ho proposta alle mie dolcissime,  tenere e ingenue bambine… che avrò mai nella mia testolina?  Sono una mamma che ama divertirsi con queste cose, c’è uno psicologo disponibile ad un consulto immediato?
Mi ero ripromessa di chiudere con le ricette di Halloween ma questa è troppo, troppo divertente e nello stesso tempo è facilissima e veloce, per quelle mamme o ragazzi che vogliono preparare qualcosa la sera del 31 ed hanno poco tempo e poca fantasia per organizzare questo momento.

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Il gioco-panino con la maionese senza uova, ma che colori!!!!

maionese-senza-uova

Eccomi qua con l’idea del fine settimana.

Questo bel panino l’ho preparato per le mie ragazze, al loro ritorno da scuola, ci sono giornate che hanno rientri lunghi, e fino alle tre non arrivano. Io ho già fatto mangiare le piccole così le grandi a quest’ora risolvono il loro pranzo con un panino.

Lo trovano in frigo già preparato solo da scaldare per renderlo più appetitoso. Ormai mi sono specializzata nei “panini della casa,” ovvero di quello che c’è nel mio frigo.

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Ragazzi,tutti a casa per un film…si mangiano i Roll Kebab!

roll-kebab

Chiara ha invitato sei amici a casa per un film
-mamma che ci fai per cena?
-Mamma che ci fai per cena?!?!

Piuttosto cosa preparerai TU?!Io posso suggerirti qualche idea,poi a cucinare sarete voi…autogestione anche a casa,ormai grazie alla scuola avete una certa esperienza no?

Dunque ragioniamo,adatti e pratici da mangiare davanti alla televisione sono i panini,ma a casa nostra dei semplicissimi panini non si possono fare,ci sono delle aspettative serie,mannaggia!Al super ho comprato del pane per kebab,straccetti di carne,insalatina e pomodori,in casa poi la pasta al sesamo(tahina)non manca mai…ho trovato…I ROLL KEBAB:rotolini di pane con carne speziata,salsa allo yogurt con crema di sesamo e cipollina fresca,ottimi da gustare davanti alla tv!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.