Cucina per bambini e ragazzi
Ecco qua, con questi muffin di zucca chiudo la settimana dedicata a questo meraviglioso ortaggio. Voglio offrire un ulteriore spunto, divertente e goloso, per il weekend da preparare con i nostri bambini. Se ce la fate decorateli da soli e fate loro una sorpresa. Si meraviglieranno molto nel vedere questi ragnetti da mangiare che girovagano [...]
L’11 febbraio abbiamo festeggiato il compleanno della figlia diciasettenne Silvia. Quante torte le ho preparato sino ad ora! Alcune fatte su richiesta particolare, altre invece sono state una sorpresa per quella bella bambina dai capelli scuri (eredità calabrese, noi siamo tutti biondi!) e dallo sguardo intelligente. Una delle torte di compleanno che ha avuto maggior [...]
Una montagna di bocconcini invitanti, alcuni con una pallina rossa al centro (confettura di ciliegie?), altre con un po di crema gialla (pasticcera?), sono forse dolcetti? La prima a scoprirlo, l’assaggiatrice ufficiale della famiglia, è lei, Elisa, la piccola buongustaia che allunga la sua manina, ne morde un pezzo e poi continua a mangiare e [...]
Tempo di scuola, tempo di inviti a casa, tempo così di merende. Da noi non si scherza, l’invito delle amichette a casa diventa un pretesto per inventare una nuova e sorprendente ricetta , lo facevo dieci anni fa per le ragazze grandi non posso trascurare ora le più piccolette che partono anche loro alla grande, [...]
Chissà perché quando siamo in vacanza e sono passati un po’ di giorni cominciamo ad aver voglia di sapori dolci. Ma ci stiamo riposando, (ne vogliamo parlare!) e non ci metteremo mica dietro ad un tavolo ad imbastire una torta che poi deve finire in forno che a sua volta va ad aumentare i gradi [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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