A volte per creare un bel regalo basta una torta o un ricco vassoio di cupcakes… Però almeno infiocchettiamoli!
Palline al cioccolato, una tira l’altra!
Scritto il 14 marzo 2012 da · 19 Commenti
Domenica pomeriggio abbiamo organizzato una festa a sorpresa per un’amica che compie 18 anni e ci siamo divise come al solito i compiti. Abbiamo fatto una piccola colletta per comprare bibite e stuzzichini e ad alcuni di noi è stato chiesto di cucinare qualcosa di sfizioso. Questa volta ho pensato subito a un dolce veloce da preparare, [...]
Sandwich salutari, ehm ma soprattutto divertenti!
Scritto il 27 settembre 2011 da · 5 Commenti
Con questa ricetta so che non vi faccio “scoprire l’America”! Ma quanto ci siamo divertite! Certo non vi posso mandare a casa il gruppo di ragazzi che ci riprendeva, c’ho fatto un figurone a camminare con loro per le stradine del residence, non vi posso prestare le mie figlie (anche se…perchè no?), il clima vacanziero [...]
“Uora uora “ arrivano i ricordi siculi….rollò con i wurstel e calzoni.
Scritto il 19 settembre 2011 da · 25 Commenti
Cosa c’entrano i wurstel ce lo siamo chieste anche noi, fatto sta che nella “gastronomia”, si chiama così, palermitana e zone limitrofe, vengono proposti dei “rollò o rollè” di pane morbidissimo dove è avvolto questo salsicciotto più nordico che siculo Mi piace, una volta finita la vacanza, chiacchierare con le bambine e vedere cosa è [...]
Giuro che lo rifarò ancora…tante altre volte :)
Scritto il 1 luglio 2011 da · 29 Commenti
Aveva ragione Cinzia, la mia carissima amica del palazzo di fronte compagna di tante avventure anche culinarie, questo semifreddo alla nutella è irresistibile e la “fregautra” sapete qual’è? Si prepara in un attimo , basta dire – Oggi voglio fare il semifreddo….e voilà ce l’hai già pronto nel freezer.
Pronti? Via! Semaforo verde alle verdure, proviamo con questo gioco!
Scritto il 16 maggio 2011 da · 16 Commenti
Penso che a volte passare sopra le cose sia un bene, in altri momenti invece fare un analisi critica senza aver paura di manifestare il proprio parere, specie se ci sono state delusioni, sia addirittura meglio, mi prendo solo una piccola pausa rimandando al prossimo post questo piccolo sfogo! La settimana si deve cominciare bene, [...]
Buon compleanno Elisa! Questa volta me la cavo con poco, anzi pochissimo.
Scritto il 4 maggio 2011 da · 34 Commenti
Mi devo sentire in colpa? Forse non ho insistito abbastanza? Non è che la trascuro? Non mi ha chiesto di organizzarle nessuna festa a casa, non vuole nessun regalo, ovvero mi ha detto fai te, mi ha perfino aiutato ieri con la sorella a fare la sua, dico la sua torta da portare a scuola [...]
La torta di Vitti: della serie come conquistare definitivamente un nipote!
Scritto il 29 ottobre 2010 da · 12 Commenti
Devo dire che all’epoca (parlo almeno di 5 anni fa, vero zia mannu?) il mio caro nipote si era accontentato, forse perché era la prima torta decorata che riceveva, oppure perché a festeggiare il suo compleanno era a Roma, oppure perché in effetti era anche buona , insomma l’impresa era andata a buon fine [...]
La dolce Tartaruga….
Scritto il 26 febbraio 2010 da · 16 Commenti
Ovvero come ti trasformo la “torta economica” del libro Il Talismano della felicità. Ho un po’ di tempo, e decido di preparare la merenda per le bambine . Cinzia mi ha appena parlato di una torta che praticamente da quando l’ha imparata fa tutti i giorni per la sua famiglia di ragazzi (ormai grandi), è [...]
Dolci pacchettini per carnevale
Scritto il 25 gennaio 2010 da · 18 Commenti
Va bene, questa è una ricetta che avrete visto fare “in tutte le salse” ormai anche qui da me, ma cosa vuol dire questo? Che è sempre una ricetta gradita e che si presta ad innumerevoli presentazioni! Basta avere un po’ di fantasia. Ecco dunque dei bocconcini di cioccolata molto invitanti, della misura giusta, pratici, [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. 
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