Di piantine di fragole, e di sconforti . Meno male che c’è la cioccolata !

fragole con cioccolato bianco 3pn

Bene, bene, oggi parleremo in due, io di come è nata la ricetta e la Mannu del perché va mangiata.

Tempo fa ho acquistato delle piantine di fragole, le ho piantate con le bambine in balcone e amorevolmente annaffiate e curate , si vedevano già i pallini verdi dei frutti , quando, il cane terribile che ci tiene compagnia ha pensato bene di strappare tutto con il muso e ….dunque abbiamo dovuto ricominciare da capo. E per dimostrare a Laura ed Elisa che le fragole comprate erano più buone di quelle che sarebbero cresciute come frutto delle nostre attenzioni (pensa te che mi tocca fare) le ho trasformate coinvolgendole in una dolce merenda.

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Una bomba di bontà che viene da Sassuolo : il gelato della Lina

gelato della lina 2pn

Chi é stato come me negli scout del Sassuolo 1 conosce o ha conosciuto la Lina. Una piccola ma grande donna che con il suo sorriso e con la sua generosità ha accompagnato centinaia di ragazzi ai campi scout viziandoli e coccolandoli preparando loro pranzetti meravigliosi che li aiutavano a non pensare a casa e a trattenere le lacrimuccie della lontananza dalla famiglia.
Sempre disponibile anche nel trasmettere quelle nozioni di conoscenza attraverso le sue ricette frutto di un’esperienza accumulata negli anni e dalla sua passione. Vera “rezdora” emiliana, rispettosa della rigida regola del fare tutto in casa , insomma un vero mito tra le nostre famiglie.

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Progetti per il Natale : qui mi siedo io!!

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Ecco che sentendo sempre di più avvicinarsi le feste di Natale, il mio spirito creativo comincia a scalpitare, la mia testa si comincia a riempire di idee, pensieri, progetti. Ma quando riuscirò a fare tutto quello che ho in mente? Intanto mi conviene provare a concretizzare qualcosa poi deciderò tra tutto quello che ho fatto quello che replicherò per le mie giornate di festa. Cominciamo da questi segnaposto-regalo per la tavola .trovo che sia un ‘idea facile, divertente e golosa, tortini di cioccolato (buonissimi!) in un vaso di vetro con alberelli e stelle di meringa bianca o colorata, che decorano il posto dei nostri invitati e che alla fine del pasto decideranno se gustarlo oppure portarlo a casa per la colazione della mattina, in ricordo del bel momento trascorso insieme a noi.

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La torta al cioccolato di barbara e… il mio “valore aggiunto”: Laura ed Elisa

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Manuela (mia sorella ), aprile 2005
-Senti, Barbara mi ha dato una ricetta di torta al cioccolato buonissima, te la mando per posta!

Manuela, gennaio 2006
-Proponi alla tua scuola di cucina la torta di Barbara, sarà un successo! L’hai provata?
- Non ancora.

Manuela e Natalia al telefono, febbraio 2007
- Ho portato la torta al cioccolato di Barbara alla festa dei ragazzi. è andata a ruba, tu l’hai fatta?
– Ehm, ancora no,non ho avuto tempo!-
-Va beh, ho capito che non ti va, peccato!

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Finto Gelato al Cioccolato

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Chissà perché quando siamo in vacanza e sono passati un po’ di giorni cominciamo ad aver voglia di sapori dolci. Ma ci stiamo riposando, (ne vogliamo parlare!) e non ci metteremo mica dietro ad un tavolo ad imbastire una torta che poi deve finire in forno che a sua volta va ad aumentare i gradi di calore esterni!!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.

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