Cucina per bambini e ragazzi
Questa è una ricetta che merita di essere ricordata “come si deve” perchè per prima cosa ne vado molto orgogliosa avendola elaborata secondo modeste conoscenze di bilanciamento di ingredienti in pasticceria e qui non me la voglio tanto “suonare e cantare” ma anche si….va la!Secondo è stata fatta in modo così divertente dalle bambine che [...]
Lo so, lo so che non sono stata l’unica a fare questo, intendo un omaggio al grande artista del novecento, anche il grande maestro Gualtiero Marchesi lo aveva fatto dedicandogli una meravigliosa “entrèe” di pesce. Del resto anche Gualtiero Marchesi è un grande appassionato di arte moderna e abbiamo già due cose in comune .
Ecco un’altra piccola ma grande idea , questa volta l’ho realizzata seguendo pari pari le indicazioni che mi ha mandato una “fata”. Antonella è davvero una “fata” in cucina, prepara pranzetti gustosi per i suoi piccoli intenditori , i bambini dell’asilo nido comunale di Modena ed è un grande e valido aiuto per le loro [...]
Buone, golose, diventano però subito dopo Pasqua molto dolci , un po’ stucchevoli e soprattutto….troppe! Di cosa parlo? Ma delle uova di cioccolata che si accumolano nelle case dopo queste feste, specialmente nelle case dei bambini! Ora, quando avanza cioccolata fondente, sappiamo tutti benissimo come “smaltirla” nelle varie preparazioni che fanno ormai parte delle ricette [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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