Tutti contenti con questa torta!

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Si, questa ricetta mette d’accordo proprio tutti! Le mamme che pensano di non potercela mai fare e i loro bambini sempre in attesa di qualcosa di buono,i figli piccoli dolci e grati e quelli grandi che fanno fatica a parlare(ma non a mangiare), i nonni che si ricordano dei vecchi tempi e dei buoni sapori e le zie che per questo dolce sono disposte a fare uno strappo alla dieta .

Questa torta è fantastica. Facilissima da fare e qui ho parecchi testimoni che mi hanno visto più volte preparare questo dolce ed offrirlo esattamente 40 min dopo la prima mescolata di zucchero e farina (a mano, udite udite, con la frusta).

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L’albero dei “frutti golosi”!

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Avete anche voi in giardino l’albero che da i frutti golosi: non sono semplici banane, mele, pere, no no, è una frutta molto speciale…ricoperta di cioccolato!Beh direi che adesso sto esagerando con le favolette!

Basta, ai nostri bambini piacciono molto le storie di fantasia, ma credere proprio a tutto..no! Questa è una storia troppo grossa! Però quando non hanno molta voglia di mangiare la frutta, dono meraviglioso della natura, se vestiamo banane, mele, pere, fragole ecc. dopo averle fatte ghiacciare in freezer, con un manto goloso di cioccolata, e magari lo ricopriamo di granella di nocciole o chicchi di riso soffiato, beh voglio proprio vedere se c’è un piccolo che riesce a resistere alla tentazione di questo gelato speciale!

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Mousse in crosta di nocciole…un dolce che non ha bisogno di presentazioni!!!

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Sono tante le persone che “amano” questo dolce, ecco perchè dico -grazie!- a Manuela (mia sorella) che mi ha dato la ricetta appresa frequentando un corso di cucina alla scuola Petronilla di Modena.
Io l’ho proposta (rielaborandola un po’) nel primo incontro con gli allievi della scuola Cuciniamo.ci di Roma, un vero successo, ed è stato anche l’asso della manica per la mia ex socia nella sua prima lezione di cucina da sola, quando scegliendola avrà pensato : “è meglio andare sul sicuro e affidarsi ad una ricetta di Natalia…le mani esperte…”

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I cockies al cioccolato e arancia di Laura ed Elisa…meravigliosi! Brave!

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Curiosando e leggendo nei vari blog di cucina ho capito che non sei un vero foodblogger se non metti anche tu una ricetta di questi biscotti…e io,fortunatamente,ce l’ho!

Me l’aveva data una ragazza francese durante le mie vacanze a Nizza(all’epoca avevo 19 anni,quasi come mia figlia Silvia). Che estate meravigliosa: il mare,i concerti di musica jazz,il windsurf…!

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Barrette ai cereali : è’ facile farle… non le compreremo più!

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Questo snack è molto gustoso e assicura una buona dose di energia, sana e naturale, per tutta la famiglia, ma soprattutto per i nostri figli. Alle mie ragazze grandi piace molto, lo portano anche a merenda a scuola come “spezza fame”, insomma, va alla grande!
Di solito, quando le preparo mi faccio aiutare, potete provare anche voi.

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.

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