Oggi si costruisce il villaggio di Natale!

Un villaggio magico, goloso e facile facile, da preparare in anticipo, da regalare, da usare come addobbo in casa e soprattutto da fare con e per i vostri bambini.
Allora poche chiacchiere che dobbiamo lavorare su!
Noi abbiamo già deciso che la monoporzione sarà il nostro piccolo regalo personale per le maestre, le istruttrici di nuoto e …la lista è lunga non la dichiaro per non scoprire “gli altarini”!

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Quando la mamma non cucina….

Lo fanno i figli!
Eccomi qui e non so da dove cominciare, questa estate corta e intensa, almeno per me, mi ha regalato tante emozioni . Avevo fatto bellissimi progetti ma la vita, meravigliosa anche e soprattutto per questo, cambia spesso le carte del nostro gioco e così si deve ricominciare tutto da capo praticamente la mia estate è stata come una partita di burraco tra Laura ed Elisa, condotta in modo anarchico per ogni pescata di carta ( un nuovo giorno per me) una nuova regola!

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I primi raccolti “pasquali”!

Settimana tutta incentrata a “lavoretti”, naturalmente mangerecci a tema : si avvicina la Pasqua dunque idee per le tavola dei giorni di festa da fare naturalmente con i nostri bambini, per trascorrere ancora tempo con loro anche in cucina!

Dico anche perché se la stagione continua così verrà sempre meno la voglia di stare in casa, e sempre di più quella di uscire all’aperto e godere del sole, del caldo e di un po’ di relax.
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-Mamma, sei come il nonno, parli con tutti!-

Certo che parlo con tutti sennò come facevo ad avere questa ricetta un po’ pazzerella ma divertente e facilissima!
Sono tornata, ci sto mettendo un po’ ad abituarmi di nuovo all’orario, alle faccende e impegni quotidiani, a ricominciare tutto insomma da capo, però ora ho energie sufficienti, anzi, ne ho fatto il pieno quindi eccomi qua, da dove comincio?

Dall’aereoporto naturalmente da dove ho iniziato questa avventura, !
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Un bacio a te, mamma!

BACI per la mamma2pn

Oggi vi parlo finalmente come figlia, voglio farmi scivolare via le responsabilità, i problemi, le giornate pesanti  e pensare con la leggerezza di una …figlia! Si perché i figli, quelli fortunati però, finchè possono, sanno di poter contare su uno scudo magico, un luogo in cui andare anche solo con il pensiero nei momenti bui e in quelli felici, una certezza, una sicurezza quando vogliono ricevere tutto quello di cui hanno bisogno, una frase una parola, e perché no anche un rimprovero.
Signore e signori io  ho appena parlato della mia mamma!

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Pop corn Caramellati: non ci sono parole per descriverli!

pop corn caramellati2pn

Si, questi pop corn vanno prima fatti, poi mangiati e solo allora vi renderete conto che sarete caduti nella trappola della dipendenza… perché non potrete più farne a meno, vi troverete sempre nella dispensa un sacchettino di mais e zucchero di canna a disposizione!!!
A dir la verità ho sempre avuto un ottimo rapporto con i pop corn: sono stati tra le prime ricette realizzate da bambina, mi hanno fatto guadagnare dei bei soldini vendendo sacchettini confezionati da noi ragazzine come autofinanziamento quando ero negli scout, ho potuto rendere felici con poco sforzo ormai centinaia di bambini e adolescenti, insomma hanno per questo un posticino nel mio cuore. Ora però dovrò fare spazio anche a questa ricetta e alle innumerevoli versioni che da lei possono derivare, è fantastico portare in tavola questi pop corn dolci, che fino adesso mangiavo solo al cinema in poche occasioni, ma che ovviamente fatti in casa superano alla grande per bontà, croccantezza e freschezza quelli in busta.

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San Valentino’s party

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Ecco come mi piacerebbe festeggiare San Valentino. Domenica ho fatto le prove generali, però lo confesso, non ho fatto fare assolutamente niente alle due piccole “volenterose” aiutanti! Beh, ad una cosa hanno partecipato: all’assaggio! Ho preparato tutto e ho proposto queste leccornie come colazione della domenica. Sono rimasti sorpresi tutti, anche mio marito al quale ho dedicato la freccia con i ventagli dolci di pasta sfoglia, lui è un golosone,ed hanno raggiunto lo scopo di arrivare diritto diritto al cuore!!!

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Dolci pacchettini per carnevale

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Va bene, questa è una ricetta che avrete visto fare “in tutte le salse” ormai anche qui da me, ma cosa vuol dire questo? Che è sempre una ricetta gradita e che si presta ad innumerevoli presentazioni! Basta avere un po’ di fantasia. Ecco dunque dei bocconcini di cioccolata molto invitanti, della misura giusta, pratici, che si fanno “scartare” prima di essere messi in bocca , che si fanno scegliere in base al colore, che fanno festa e allegria sulle nostre tavole specialmente se li accompagnamo con caramelle colorate. E per la gioia dei piccoli ma anche di grandi che non rinunciano mai ad un assaggio di questo tipo.

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Oggi sono felice!!!

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Doveva essere una giornata terribile, quelle che, a quando ci pensi hai paura, ti chiedi se riuscirai ad arrivare alla sera, se ce la farai ad affrontarla senza sorprese, vorresti averla già trascorsa… E adesso, nel momento in cui vi scrivo è tutto passato, sono stanchissima, ma felice, è andato tutto bene, anzi benissimo, ce l’ho fatta a fare tutto, e sono stata anche premiata

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E’ venerdì, giochiamo con il cibo: un polipetto di verdure riposa su un cuscus di tonno. Che fine farà?

polipetto-couscous

Ricominciamo a giocare con il cibo. A proposito, c’è chi dice che non è molto educativo un approccio del genere nei confronti degli alimenti, io rispetto tutte le opinioni, ma allora come la mettiamo quando ci capita di affermare che i bambini imparano meglio giocando?

Che cos’è il gioco per i nostri piccoli se non momento di apprendimento spontaneo,nel gioco imparano a riflettere , iniziano a confrontarsi con l’altro, apprendono nuovi meccanismi comportamentali. Per loro il gioco è tutto!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.