E oggi, non resta che farvi gli auguri!

uova di pasta brisè ripiene di patate e piselli

Finisce oggi la settimana per Tempodicottura, i giorni sono volati davvero, abbiamo cercato di stare insieme con idee, ricette e curiosità da condividere per questi giorni di Pasqua, da oggi si “rientra” nelle proprie case, con le nostre famiglie per vivere serenamente queste feste. Sarò dunque anche breve, nel salutarvi e lasciare parlare alle immagini [...]

Il menù di Pasqua inizia da qui: antipasto colorato.

antipasto pasquale

Oggi inizio questa settimana su Tempodicottura proponendovi la prima delle ricette che ,se lo vorrete, potrebbero essere da spunto per un vostro semplice , veloce, facile menù per questi giorni di festa da realizzare anche insieme ai vostri bambini. Tutto è sempre in stile con il blog, naturalmente ci si deve divertire, impegnare il giusto [...]

Tremate, tremate, le streghe son tornate!!!!

bimbe mostruosepn

Il passatempo del trucco in casa mia è vissuto in tutta la sua ampia gamma! E c’è sempre una scusa buona per farlo! Ogni tanto Laura poi ci prova anche per uscire di casa, magari che so prima di andare ad una festicciola, cerca il suo burro cacao preferito, avete presente il Labello rosa, certo [...]

La gummi frutta

Vi ricordate degli orsetti? Dai quelli che mangiavano il succo magico della gummifrutta, che faceva diventare più forti . I piccoli orsetti nascondevano questo succo perchè non volevano che capitasse agli umani, non si fidavano ed avevano paura che ne facessero un uso improprio. Peccato non averne avuto a disposizione un po’ in questi giorni! [...]

Un pesce molto “pop” !

pesce impanato con pop cornpn

Volete sapere la verità? Io di pesce ne ho cucinato davvero poco in questi due mesi estivi. Ho letto articoli sul giornale davvero allarmanti e ormai da tempo mi son fatta un’idea a proposito : la cosa migliore è mangiare pesce stagionale e pescato il più vicino possibile a noi, queste però sono belle parole [...]

Come fare una torta decorata veloce come….un treno!

trenino dolce

Non ammazzatemi vi prego, non sono mica una decoratrice seria io…. Bellissima questa passione di creare torte tortine e biscotti con quelle profumate paste colorate che si lasciano modellare sotto le mani sapienti di artiste rare ma….

Quando la mamma non cucina….

pomodori farcitipn

Lo fanno i figli! Eccomi qui e non so da dove cominciare, questa estate corta e intensa, almeno per me, mi ha regalato tante emozioni . Avevo fatto bellissimi progetti ma la vita, meravigliosa anche e soprattutto per questo, cambia spesso le carte del nostro gioco e così si deve ricominciare tutto da capo praticamente [...]

Insalata estiva: giochiamo! Dov’è il tonno, dov’è il pomodoro?

mozzarelline con sorpresapn

Intanto voglio dirvi subito che l’idea non è mia , ho conosciuto Erica  a Identità Golose a Milano, bella giovane e soprattutto bravissima cuoca e fotografa, una personalità travolgente, un sorriso e una luce negli occhi unica! Quando ha proposto questa “matriosca” così l’ha chiamata ho subito pensato alle mia famiglia e a quanto sarebbe [...]

Eh…già!

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Tanto per rendervi la lettura più comprensibile quello che segue è una riflessione/resoconto regalatami da mia sorella sulla giornata trascorsa a Sassuolo sabato scorso, in occasione del mio laboratorio/presentazione libro di Ricettexgioco.

Mai dimenticare i classici!

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Eh, no! Quando ne vale la pena bisogna ricordare quelle ricette  che sono diventate con il tempo parte della tua vita di “mamma/cuoca”, se non altro per ringraziarle dei complimenti e ovazioni che in tutto questo tempo ti hanno fatto prendere dalle varie bocche che abbiamo sfamato! Quindi con enorme piacere voglio far rivivere anche [...]