Tremate, tremate, le streghe son tornate!!!!

Il passatempo del trucco in casa mia è vissuto in tutta la sua ampia gamma!
E c’è sempre una scusa buona per farlo!
Ogni tanto Laura poi ci prova anche per uscire di casa, magari che so prima di andare ad una festicciola, cerca il suo burro cacao preferito, avete presente il Labello rosa, certo proprio quello, ha notato che tinge le labbra e non ci sono scuse e motivi per toglierlo – è soltanto un burro cacao mamma!

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La gummi frutta

Vi ricordate degli orsetti? Dai quelli che mangiavano il succo magico della gummifrutta, che faceva diventare più forti . I piccoli orsetti nascondevano questo succo perchè non volevano che capitasse agli umani, non si fidavano ed avevano paura che ne facessero un uso improprio. Peccato non averne avuto a disposizione un po’ in questi giorni! l L’avrei fatto sorseggiare alle persone della mia famiglia per renderle più forti ed aiutarle a passare un triste momento: quello della perdita del nonno. Invece abbiamo dovuto pensarci da sole, stando vicine e mettendoci a disposizione come potevamo e a seconda delle nostre capacità. Ciao nonno Luigi un bacio da tutti noi!

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Un pesce molto “pop” !

Volete sapere la verità? Io di pesce ne ho cucinato davvero poco in questi due mesi estivi.
Ho letto articoli sul giornale davvero allarmanti e ormai da tempo mi son fatta un’idea a proposito : la cosa migliore è mangiare pesce stagionale e pescato il più vicino possibile a noi, queste però sono belle parole ma se vogliamo passare ai fatti come ci dobbiamo e possiamo regolare?
Tanto per cominciare prendete a cuore questo il sito di slow fish ricaverete informazioni preziosissime per un consumo consapevole e sicuro del pesce. L’unico neo? All’inizio sarete diffidenti nei vostri acquisti e magari vi capiterà di consumare meno pesce in quei periodi in cui non siete sicure di trovare “quello giusto”, come praticamente è capitato a me in questi mesi estivi…mannaggia!

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Come fare una torta decorata veloce come….un treno!

Non ammazzatemi vi prego, non sono mica una decoratrice seria io….
Bellissima questa passione di creare torte tortine e biscotti con quelle profumate paste colorate che si lasciano modellare sotto le mani sapienti di artiste rare ma….

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Quando la mamma non cucina….

Lo fanno i figli!
Eccomi qui e non so da dove cominciare, questa estate corta e intensa, almeno per me, mi ha regalato tante emozioni . Avevo fatto bellissimi progetti ma la vita, meravigliosa anche e soprattutto per questo, cambia spesso le carte del nostro gioco e così si deve ricominciare tutto da capo praticamente la mia estate è stata come una partita di burraco tra Laura ed Elisa, condotta in modo anarchico per ogni pescata di carta ( un nuovo giorno per me) una nuova regola!

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Insalata estiva: giochiamo! Dov’è il tonno, dov’è il pomodoro?

Intanto voglio dirvi subito che l’idea non è mia , ho conosciuto Erica  a Identità Golose a Milano, bella giovane e soprattutto bravissima cuoca e fotografa, una personalità travolgente, un sorriso e una luce negli occhi unica!

Quando ha proposto questa “matriosca” così l’ha chiamata ho subito pensato alle mia famiglia e a quanto sarebbe stato divertente portarla in tavola anche qui, magari con qualche variazione.

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Eh…già!

Tanto per rendervi la lettura più comprensibile quello che segue è una riflessione/resoconto regalatami da mia sorella sulla giornata trascorsa a Sassuolo sabato scorso, in occasione del mio laboratorio/presentazione libro di Ricettexgioco.

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Mai dimenticare i classici!

Eh, no!
Quando ne vale la pena bisogna ricordare quelle ricette  che sono diventate con il tempo parte della tua vita di “mamma/cuoca”, se non altro per ringraziarle dei complimenti e ovazioni che in tutto questo tempo ti hanno fatto prendere dalle varie bocche che abbiamo sfamato!
Quindi con enorme piacere voglio far rivivere anche solo per un giorno queste polpettine, anzi in particolare questa impanatura che ho sfruttato in ogni modo e con ogni tipo di ricetta.

Per Piccolini Tv  ho riproposto questo classico, rivisitandolo un po’ aggiungendo nell’impasto della carne le zucchine, anche questo vi garantisco, piace sempre.
Se avete voglia e tempo andate qui con i vostri bambini e mi vedrete all’opera con le piccole pesti, ancora con le treccine ricordo del viaggio caraibico, così potrete seguire la ricetta e chissà che questa preparazione non diventi il classico anche di casa vostra! Ciao a domani
Mi scuso per non aver risposto ai vostri commenti, giuro che lo farò il prima possibile…ho bisogno di tempoooooo!

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Per Pasquetta? Bruschette di Mais!

Ecco queste ce le vedrei davvero bene ad un picnic di Pasquetta, magari in un posto bellissimo come Sassoferrato, che mi rimarrà per sempre nel cuore come tutte le persone che ho conosciuto: prima fra tutti Gloria  e la sua bellissima famiglia, la sorella, il marito (fantastico incantatore di bambini), Valentina, Michela, le maestre i bambini, le mamme….Insomma una comunità bellissima che ha interagito con me in piena sintonia.

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Il “biscottuovo” ?

Uno dei mestieri che riesce meglio ai bambini è sicuramente quello del creativo!
Ce ne vorrebbero di agenzie pubblicitarie gestite dai nostri piccoli, sono sicura che spiazzerebbero in un attimo anche le più famose del mondo  e questo lo sappiamo bene noi mamme

La mia carissima amica Angela ha persino pensato di tenere un quadernino e di scrivere tutte le frasi , le situazioni, le improvvisazioni delle sue tre figlie, per non dimenticarsene più, perché sono talmente belle e particolari che non riuscirle a ricordare nel tempo sarebbe un vero peccato.
Trovo che l’idea sia davvero fantastica, io non ce la faccio, sono disordinata e caotica di sicuro poi perderei quel “tesoro di famiglia” ma se c’è qualcuna di voi che se la sente, io l’idea ve l’ho data!

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Azione, trasformazione e fusione di elementi.

"Ricette x gioco" è la raccolta di 83 ricette dal blog tempodicottura.it, più 12 inediti. Ricette e foto che raccontano un mondo, quello di una mamma di 4 figlie alle prese con i problemi quotidiani e la voglia che il tempo speso in cucina si trasformi in tempo di qualità, di divertimento, sperimentazione, trasmissione di esperienza, amore. Ricette semplici che coinvolgono tutta la famiglia, nate per condividere con le altre mamme l’esperienza del fare.