Un alberello di muffin al cioccolato è bello anche quando lo si fa in due…
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tavola, cioccolato, dolci e torte, idee allegre
Spesso mi vedete all’opera con le mie bambine!
Capita qui nel blog, di vedere foto con la loro partecipazione, di leggere le loro avventure culinarie, riporto spesso i loro commenti e ci avete potuto seguire in filmati sia in tv che nel web nel sito dei Piccolini
Lo dico sempre quanto io sia stata fortunata ad avere una seconda opportunità nella mia vita con questa due bambine o se non l’ho mai detto ecco, ora colgo l’occasione per farlo.
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Bianchi , belli e …fragili come la neve!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-tavola, dolci e torte, feste, senza glutine, senza latte
Ero partita con altri propositi , questi fiocchi di neve dovevano essere confezionati in una scatola trasparente con una bella carta velina argentata e preparati per essere regalati ad una amica che adora le meringhe!
Quando ho iniziato a posizionare i primi nella scatola il primo “crik”, accidenti però come sono delicati pazienza , ho pensato ne ho altri, questo…lo mangio io gnam…, e poi un altro gnam,ancora gnam e gnam basta!!! Si rompevano tutti.
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Se veniamo invitate a cena portiamo questo. Chi è il primo?
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, dolci e torte, feste, senza uova
Ho la netta sensazione che dopo aver postato questa ricetta avrò chi mi ringrazierà tantissimo da una parte e chi dall’altra invece mi odierà a morte perché non saprà più rinunciarci ,perché sarà tentato continuamente da “pizzicare” e portare alla bocca questo croccante friabile, profumato e unico. Dai su, promettete che se farete parte del secondo gruppo ve la farete passare, presto, anzi prestissimo!
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Di piantine di fragole, e di sconforti . Meno male che c’è la cioccolata !
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, chiacchiere, cioccolato, colazione e merenda, cucinano i ragazzi, frutta, senza glutine, senza uova
Bene, bene, oggi parleremo in due, io di come è nata la ricetta e la Mannu del perché va mangiata.
Tempo fa ho acquistato delle piantine di fragole, le ho piantate con le bambine in balcone e amorevolmente annaffiate e curate , si vedevano già i pallini verdi dei frutti , quando, il cane terribile che ci tiene compagnia ha pensato bene di strappare tutto con il muso e ….dunque abbiamo dovuto ricominciare da capo. E per dimostrare a Laura ed Elisa che le fragole comprate erano più buone di quelle che sarebbero cresciute come frutto delle nostre attenzioni (pensa te che mi tocca fare) le ho trasformate coinvolgendole in una dolce merenda.
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Dolcetto nell’ovetto (di gallina!)
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-simply the best, Rubriche-tavola, Rubriche-tv, dolci e torte, feste, idee allegre
Sono sicura che questa ricetta vi conquisterà!
Più che ricetta la chiamerei idea, perché poi all’interno potrete utilizzare qualsiasi preparazione desideriate di più, che sia dolce o perché no salata.
Immaginate la mattina di Pasqua o durante il pic nic di Pasquetta battere l’uovo, romperlo e gustare il suo insolito interno! Magari stupire i vostri invitati con la complicità dei bambini di casa che hanno contribuito alla realizzazione di questa preparazione sarà un momento allegro e gioioso.
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Pop corn Caramellati: non ci sono parole per descriverli!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, Rubriche-tavola, Rubriche-tv, dolci e torte, feste, idee allegre, senza glutine, senza uova
Si, questi pop corn vanno prima fatti, poi mangiati e solo allora vi renderete conto che sarete caduti nella trappola della dipendenza… perché non potrete più farne a meno, vi troverete sempre nella dispensa un sacchettino di mais e zucchero di canna a disposizione!!!
A dir la verità ho sempre avuto un ottimo rapporto con i pop corn: sono stati tra le prime ricette realizzate da bambina, mi hanno fatto guadagnare dei bei soldini vendendo sacchettini confezionati da noi ragazzine come autofinanziamento quando ero negli scout, ho potuto rendere felici con poco sforzo ormai centinaia di bambini e adolescenti, insomma hanno per questo un posticino nel mio cuore. Ora però dovrò fare spazio anche a questa ricetta e alle innumerevoli versioni che da lei possono derivare, è fantastico portare in tavola questi pop corn dolci, che fino adesso mangiavo solo al cinema in poche occasioni, ma che ovviamente fatti in casa superano alla grande per bontà, croccantezza e freschezza quelli in busta.
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Così accontentiamo tutti! Il dolce di Natale.
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, dolci e torte, idee allegre, non solo per i bambini
Tutte le volte che ho proposto questo dolce ho sempre riscosso grandi applausi e consensi. E’ un dolce che richiede anche la collaborazione dei commensali per gustarlo appieno , è un’altra occasione per scambiarsi opinioni, gesti amorevoli -te lo passo io, quanta ne vuoi., prego è tutta tua…- sì perché a tavola è bello anche aiutarsi, partecipare, non solo stare seduti in modo passivo e attendere che le portate ci vengano servite. Ai nostri bambini piacerà un sacco potersi gestire il dolce come meglio credono, abbondare , scarseggiare, essere più o meno golosi, magari anche servire gli adulti. Si ,facciamoli collaborare con noi , anche per esempio per preparare la tavola delle feste, gli addobbi, le decorazioni. Pazienza se non verranno come da manuale, ma loro avranno preso parte attivamente a queste feste e se le ricorderanno tutta la vita. Guardate che gli stessi momenti potreste non condividerli più un giorno, quando cresceranno… D’altra parte ogni gesto e ogni cosa devono essere fatti a suo tempo, quindi il mio consiglio è di non lasciarvi perdere questa occasione…per loro e …soprattutto per voi!
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