Fette di tacchino saporite: e in casa è subito allegria, anche se dura poco :(
Posted by Natalia | Filed under carne, non solo per i bambini, senza uova
Siamo chiuse in casa tutti insieme “appassionatamente”da alcuni giorni, so che in molte case italiane sta capitando la stessa cosa, causa neve e forza maggiore.
Ma sapete cosa vi dico…basta!!!
Non ce la facciamo più: le bimbe si accapigliano tutto il giorno, le due grandi urlano e si disperano perchè non possono uscire, mio marito freme anche se malato (e spesso si lamenta proprio perchè ammalato) ed io, io sto “dando a fondo” alle riserve di cibo che sono in casa!
Tags: carne, piatto di carne, zucca
Il mio brodo di carne con la mia pasta grattugiata: ci voleva proprio oggi!
Posted by Natalia | Filed under carne, primi, senza glutine, senza latte, senza uova
Chiuse in casa dalla tormenta di neve romana, accipicchia che caos ,possiamo impegnarci in lunghe preparazioni culinarie , tanto non si deve uscire , e così saranno proprio queste preparazioni a consolarci ed appagarci .
Piccoli tortini di carne avanzata, ma sono piccoli piccoli eh!
Posted by Natalia | Filed under antipasti, carne, feste, stuzzichini
In casa mia in questi giorni si mettono su litri e litri di brodo, fa freddo e una minestra è l’ideale per farsi due coccole.
Ma la carne del lesso? Come la mettiamo se a mangiarla siamo solo io e mio marito ?
Anche io ogni tanto mi annoio , mica sono diversa dagli altri!
Tags: buffet e cene in piedi, carne
Pollo in fricassea con verdure ,buono, facile e veloce!
Posted by Natalia | Filed under carne, nel mondo, non solo per i bambini, piatti unici
Avete mai cucinato le carni in questo modo?
Pensate che sia una cosa complicata?
Oppure che sia una ricetta troppo pesante?
Niente affatto, anzi, io trovo che sia un ottimo compromesso tra sapore gusto e calorie.
La fricassea non è altro che una preparazione di carni prevalentemente bianche in umido (cioè con un bel sughetto ), legate da uovo e succo di limone aggiunte all’ultimo minuto, tutto qui!
Tags: carne, carne per buffet e cene in piedi, piatto unico, riso
Insalata tiepida di pollo : un “inno “alla leggerezza!
Posted by Natalia | Filed under carne, non solo per i bambini, senza latte, senza uova
Io sono a dieta, ve lo comunico ufficialmente perchè potreste trovare da oggi in poi ricette particolarmente light, certo come faccio a resistere se preparo per tutti golosi manicaretti?
Ma ad essere a dieta in famiglia non solo la sola con 4 figlie femmine ci sono altre che mi fanno compagnia con il conteggio delle calorie.
Tags: buffet, carne, carne per buffet e cene in piedi, petto di pollo, senza glutine
Sara, una garanzia!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, carne, chiacchiere, senza glutine, senza uova
Chi frequenta il mio blog ne ha già sentito parlare, è una mia amica e ne sono orgogliosa, una donna preparata, precisa,puntuale e attenta, che sa benissimo di avere una responsabilità , quella di insegnare a cucinare ma soprattutto a mangiare bene e proprio per questa sua responsabilità non vuole lasciare niente al caso e da il massimo di se stessa cercando di trasmettere le sue conoscenze con sapienza, gusto e intelligenza.
Ok ora mi posso fermare, ma avrei ancora molte cose da dire, perchè parlare di Sara Papa è anche riduttivo, bisogna conoscerla e averci a che fare!
Tags: carne
Pollo con crosticina golosa, c’è sempre da imparare …da tutti!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, carne, non solo per i bambini
Non si finisce mai di imparare , sembra scontato ma credetemi non lo è per tutti.
Nella mia vita mi sono sempre posta con questo atteggiamento , penso di non aver mai detto “sono arrivata,” “so tutto” “sono il massimo” (nemmeno a scuola, eh, eh credevate che fossi una secchiona?) per me la strada continua sempre e non finisce mai. Angosciata, terrorizzata, insicura? No, assolutamente, al contrario incuriosita, stimolata, appagata al raggiungimento di ogni traguardo che mi piace proprio pensare sia temporaneo, e che davanti ce ne sia un altro ancora più difficile da raggiungere. Masochista? No amante della vita!
E voi, studiate sempre?
Tags: carne, piatto di carne, pollo
Lui balla con i “coyote”
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricette da lontano, carne, nel mondo, piatti unici
Un’esperienza fantastica che val bene di essere proposta alle persone che più tieni in considerazione. Un’ avventura vera, raccontata senza tanti giri di parole con una penna “schietta” a volte anche un po’ asciutta, ma che ti catapulta subito ad occhi chiusi in quelle praterie, insieme a quella gente e alla loro vita.
Sono orgogliosa di presentarvi e farvi conoscere questo giornalista Marcello Micheloni, che sta vivendo in questi giorni a contatto con i nativi del South Dakota tenendo per il Sole 24 ore America un “Diario giornaliero di viaggio” e non solo quello leggete qui ..
Natalia? Natalia? Eccomi, mi stavo solo facendo un panino!
Posted by Natalia | Filed under carne, cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, piatti unici
Ragazzi che caldo!
Ragazzi che fatica!
Ragazzi non ci capisco più niente!
Tante decisioni da prendere mi hanno fatto fondere la testa: cosa facciamo? restiamo andiamo, partiamo, prenotiamo , incontriamo , apri casa al mare, puliscila, richiudila, torna a Roma, finisci di consegnare lavori, prendi nuovi contatti, fai le valige, ri-disfale, liste della spesa lunghissime, tante cose dimenticate, bimbe nervose, ragazze non ne parliamo , marito da neuro….
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Tags: carne, piatto unico, polpettine
Lunotti di carne…anche noi giochiamo con l’eclissi solo che la nostra luna finisce in bocca!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, carne, idee allegre, non solo per i bambini, senza uova, stuzzichini
Senza nemmeno farlo a posta oggi abbiamo pranzato in tema con questa giornata. Si oggi 15 giugno si verificherà l’ affascinante fenomeno di eclissi lunare totale, potremmo vedere, se le condizioni climatiche ce lo permetteranno, una palla rossa nel cielo stellato, emozionante vero?
Noi siamo stati invitati nel terrazzo di un’amichetta per ammirare il fenomeno, le bimbe me lo stanno ripetendo da stamattina.
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Tags: carne, carne per bambini, cuciniamo per i bambini, finger food, pranzo divertente, ricette per bambini, ricette per ragazzi
Dolci puff di ricotta, dal cuore profumato di mele e cannella
