Cucina per bambini e ragazzi
Va bene, oggi comincio la settimana con una ricetta che conforta e ci mette il buon’umore. Si perché quando faccio gli “uccelletti” ,il nome è buffo lo so ma noi in casa li abbiamo sempre chiamati così , sono tutti contenti, improvvisamente mi vogliono bene, lo dichiarano pure, e mi fanno gran sorrisi. Insomma una [...]
Quello che sto per raccontarvi potrebbe essere capitato a tanti di voi, purtroppo. Nulla di grave, sono episodi che fanno parte della nostra vita, che la colorano, mettono alla prova, la segnano. Meno male che quando c’è un lieto fine (e così vi tranquillizzo) ci possiamo anche divertire, scampata la paura, a raccontarli una mattina [...]
Vacanza? Riposo? Relax? Come prego? In famiglia e lo sanno bene tutti, queste parole sono solo un sogno, a volte anche un incubo…. Siamo sempre coinvolte, non ci fermiamo mai, è difficile trovare un attimo per noi da trascorrere in santa pace senza troppi sensi di colpa . Vorremmo tanto,ma è difficile. Poi a volte [...]
Quest’anno è stato più faticoso del solito il “trasbordo “ di tutta la famiglia al mare. Ci sono arrivata stanca, impreparata e disorganizzata. A volte capita anche a noi del segno della Vergine, mi hanno detto che di solito siamo delle ottime organizzatrici…mah, io a queste cose … Comunque sta di fatto che ancora mi [...]
Chi é stato come me negli scout del Sassuolo 1 conosce o ha conosciuto la Lina. Una piccola ma grande donna che con il suo sorriso e con la sua generosità ha accompagnato centinaia di ragazzi ai campi scout viziandoli e coccolandoli preparando loro pranzetti meravigliosi che li aiutavano a non pensare a casa e [...]
Non assomigliano a perle queste polpettine di pollo al limone? L’osservazione l’hanno fatta le bambine piccole quando si sono trovate davanti il piatto, mi sono distratta un attimo e già si stavano organizzando confabulando piano piano per fare una collana di perle di pollo, meno male sono intervenuta in tempo spiegando loro che forse non [...]
La vita ti porta a fare incontri che anche se durano poco, ti lasciano il ricordo per sempre. Se poi il ricordo ha a che fare con la cucina per quanto mi riguarda non si dimentica più. E questo è il caso del pollo alla Febe o pollo alla peruviana. Febe una donna magrolina ma [...]
Titolo curioso che cambia come vogliamo noi, come la ricetta che racchiude. E’ un’idea di recupero di pezzi di carne avanzati (carne bollita, carne arrosto..) con l’aggiunta di quello che abbiamo in casa o che i nostri figli preferiscono di più, con una croccante crosticina fatta di pasta brisè che completa il tutto. Ecco che [...]
Nel weekend, con Elisa di nuovo con la febbre mi è preso un “attacco d’arte”!!! Non bastava l’esperimento della ricetta noooo, cosa avrei fatto tutto il pomeriggio da sola con le bambine? L’idea della luna me l’ha data (ovviamente senza volerlo) Silvia, che appena mi ha visto sfornare questi dolcetti mi ha detto – Ah [...]
Ieri polpette, piacciono a tutti, io esco, libera uscita con i ragazzi del corso di fotografia, il marito con le figlie a casa, mangeranno le polpette con i piselli che a loro piacciono tanto così a me non vengono i sensi di colpa. Dunque preparo il mio solito impasto di carne, ricetta ovviamente della nonna Iole [...]
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. […]
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