(Italiano) Un tuffo nel…rosso!
Posted by Natalia | Filed under primi, senza latte, senza uova, vegetarian
Tags: pranzo divertente, vegetarian, Verdura, verdure per bambini
(Italiano) Festeggiate con me?
Posted by Natalia | Filed under antipasti, senza uova, stuzzichini, vegetarian
Tags: buffet e cene in piedi, fritti, vegetarian, verdure per bambini
Aggiornamenti e…. il piattomangiatutto!
Posted by Natalia | Filed under chiacchiere, idee allegre, piatti unici, primi, senza uova, vegetarian
Aggiornamenti.
Famigliari: oggi ho dovuto acquistare un modem nuovo perché il cagnone che fortunatamente si è ripreso bene dall’intervento ,scorrazzando per casa con il collare elisabettiano (quella specie di imbuto che si mette al collo) ha tirato giù tutto quello che poteva compreso i fili del pc e i cavi annessi con la scatoletta appunto.
Personali : nel pomeriggio mi sono alleggerita di qualche grammo. Visto che a parlarne fa bene, vi comunico che ho subito una bella estrazione dentale, ahia, alla faccia del reality blog! Così fino a domani pomeriggio non mi muoverò da casa e non aprirò la porta a nessuno, tanto meno sorriderò, rimarrò molto seria e concentrata e magari, mi dedicherò alla cucina!
Lavoro/libro:vi avevo promesso Ricette per gioco oggi ma…per fare bene le cose ci vuole tempo! Oggi lo stanno rilegando, non perderete nemmeno una pagina,starà per sempre bene incollato alla copertina, l’operazione viene fatta con cura e la Casa Editrice avrà il libro a disposizione da lunedì. Mi hanno anche detto che per chi si trova da quelle parti può anche andarlo a ritirare direttamente li da loro (via Emilia Ovest 669 Modena)in orari d’ufficio, sarete senz’altro i primi!!! Arriverete anche prima di me, io lo vedrò non appena me lo spediranno e vi confido che non ce la faccio più ad attendere!!!
Ricetta: di una cosa però sono felice oggi, questa ricetta, mi ha davvero dato delle soddisfazioni, l’ho chiamata il “piattomangiatutto” . Una base croccante e saporita che può essere un contenitore salato ma se aggiungete un cucchiaio di zucchero nell’impasto può diventare una ciotolina dolce per frutta, gelato o dessert estivi
E’ una ricetta buonissima, una pasta sottile e scroccherella che si divora in un attimo dopo aver esaurito il suo contenuto. Alle bimbe piace moltissimo ed anche al nostro papà che con l’ultimo pezzettino ci ha anche abbinato una fettina di salame piccante rinunciando alla fetta di pane per lui sacra! Potete preparare le coppettine in anticipo anche una settimana prima senza doverle congelare, riempitele però all’ultimo momento o fino a poco prima per mantenerle croccanti e impermeabili.
Tags: cereali, cibo divertente per bambini, vegetarian, Verdura
Se tu dai una cosa a me, io poi do una cosa a te!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-tv, antipasti, chiacchiere, non solo per i bambini, senza glutine, senza uova, vegetarian, verdure
Non so perché, ma queste crocchette di verdure mi hanno ispirato riflessioni artistiche. Per altro, prima che mi dimentichi di dirlo poiché la “piega di questo post “ sarà un po’ diversa dal argomento culinario, sono piaciute moltissimo a tutte quindi la partita l’ho vinta a punteggio pieno.
Tags: celiaci, piatto unico, vegetarian, verdure, verdure per bambini
Con i denti del vampiro, le ali di pipistrello e le ossa di strega la crema di zucca è…più buona!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-tv, idee allegre, primi, verdure
E’ più buona davvero, ve lo dico io che l’ho sperimentato in famiglia. Una decina di giorni fa, avevo preparato questa crema di zucca , uguale, uguale, ve lo giuro , a questa però portata in tavola con i soliti crostini di pane abbrustoliti ed insaporiti con olio evo e rosmarino (per altro sempre buoni, anche da mangiare senza niente) . Un disastro!! Le figlie grandi mi hanno detto che sembrava roba da ospedale ( non ci sono mai state che ne sanno, loro) le piccole, forti dei commenti delle primogenite si sono lamentate così tanto da finire col mangiare solo i crostini abbandonando la crema nelle loro ciotole. A mio marito e a me era piaciuta molto, così, visto che sono una che non si arrende facilmente , l’avete capito che sono un tipo tosto eh, domenica a pranzo, poiché in casa nostra ci sono temperature da polo nord, ho rifatto la crema.
Tags: cibo divertente per bambini, minestra per bambini, primo piatto, ricette per bambini, vegetarian, Verdura, zuppa
Per favore, non chiamatele frittatine!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, antipasti, non solo per i bambini, piatti unici, stuzzichini, verdure
In questo piatto c’è tutto! Verdure, proteine,carboidrati, golosità, energia, divertimento, praticità,bellezza, e qualcuno di voi pensava di chiamarlo solamente “frittatina”?
E no, cari miei, diamo alla preparazione un nome più appropriato…vediamo un po’, ormai ne ho detti tanti che comincio a doverci pensare un po’ su…
Tags: bambini, buffet, cereali, cuciniamo per i bambini, finger food, piatto unico, sformatini di verdura per bambini, tortine di verdura per bambini, vegetarian, Verdura, verdure per bambini
Nido di riso con polpettine di fagioli: ma gli uccellini sono diventati matti?
Posted by Natalia | Filed under piatti unici, senza glutine, senza latte, verdure
Oh, cosa si è disposti a fare, pur di variare l’alimentazione dei nostri bambini…
Ma le più belle storielle le inventiamo proprio noi mamme, durante il momento del pasto, mentre cerchiamo di invogliare i bambini ad avvicinare la pappa alla bocca.
Ed ecco che saltano fuori aerei pazzi che volano per tutta casa su e giù, che si perdono in mezzo alle nuvole e che finalmente arrivano a destinazione scaricando le loro “valige”. Raccontiamo di trenini che si avventurano, carichi di ottima merce, in tunnel misteriosi; o ancora di api, farfalle,uccellini che ronzano, volteggiano, cinguettano raggiungendo la loro casina al riparo da ogni pericolo!
Tags: pappa per bambini, polpettine di fagioli, vegetarian
Polpette di lenticchie…anche i coccodrilli diventano vegetariani!!!
Posted by Natalia | Filed under antipasti, non solo per i bambini, piatti unici, senza glutine, senza latte, stuzzichini, verdure
Buone, sane e veloci, queste polpette “fanno gola” proprio a tutti, grandi e piccoli. Avevo dato questa ricetta a Cinzia (una mia cara amica e mamma di Matteo,l’autore di alcuni bellissimi scatti qui nel blog ) e me ne ero completamente dimenticata!
Me le ha ricordate l’altro giorno in piscina, mentre guardavamo le nostre piccoline che facevano stelline e sirenette.
-Già, è vero, le polpette di lenticchie!-
Tags: celiaci, polpette, senza latte, vegetarian
Le perle nel piatto
