La dolce Tartaruga….
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, colazione e merenda, dolci e torte, feste, idee allegre
Ovvero come ti trasformo la “torta economica” del libro Il Talismano della felicità.
Ho un po’ di tempo, e decido di preparare la merenda per le bambine . Cinzia mi ha appena parlato di una torta che praticamente da quando l’ha imparata fa tutti i giorni per la sua famiglia di ragazzi (ormai grandi), è veloce, facile ed economica, lo dice anche il Talismano.
Però….mi voglio divertire, mi ricordo l’immagine di un lavoretto fatto con la pasta al sale che assomigliava a questo animaletto, e allora, penso alla sua realizzazione come dolce tartaruga da offrire a merenda alle bimbe!
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Quando la memoria gioca brutti scherzi. Ma in fondo sono passati 35 anni!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, dolci e torte, feste, idee allegre, senza latte
Si, sono passati 35 anni da quando ho visto fare dall’Antonietta questi rotolini di pasta fritta.
Ieri mattina, mentre preparavo insieme a mia madre i tortellini per festeggiare Silvia, essendo giovedì grasso e avendo pasta all’uovo in abbondanza, mi sono venuti in mente questi rotolini, che quando ero bambina avevo visto fare dalla mamma della Sandra, l’amica del cuore di mia sorella.
Piccoli dolcetti fritti croccanti e caramellati che si facevano mangiare uno dietro l’altro, una leccornia, un piccolo momento di piacere . Ecco a cosa ho pensato allora, -Li faccio anch’io oggi per i festeggiamenti, tanto mi ricordo erano facilissimi!!!
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San Valentino’s party
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Ecco come mi piacerebbe festeggiare San Valentino. Domenica ho fatto le prove generali, però lo confesso, non ho fatto fare assolutamente niente alle due piccole “volenterose” aiutanti! Beh, ad una cosa hanno partecipato: all’assaggio! Ho preparato tutto e ho proposto queste leccornie come colazione della domenica. Sono rimasti sorpresi tutti, anche mio marito al quale ho dedicato la freccia con i ventagli dolci di pasta sfoglia, lui è un golosone,ed hanno raggiunto lo scopo di arrivare diritto diritto al cuore!!!
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Così accontentiamo tutti! Il dolce di Natale.
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, dolci e torte, idee allegre, non solo per i bambini
Tutte le volte che ho proposto questo dolce ho sempre riscosso grandi applausi e consensi. E’ un dolce che richiede anche la collaborazione dei commensali per gustarlo appieno , è un’altra occasione per scambiarsi opinioni, gesti amorevoli -te lo passo io, quanta ne vuoi., prego è tutta tua…- sì perché a tavola è bello anche aiutarsi, partecipare, non solo stare seduti in modo passivo e attendere che le portate ci vengano servite. Ai nostri bambini piacerà un sacco potersi gestire il dolce come meglio credono, abbondare , scarseggiare, essere più o meno golosi, magari anche servire gli adulti. Si ,facciamoli collaborare con noi , anche per esempio per preparare la tavola delle feste, gli addobbi, le decorazioni. Pazienza se non verranno come da manuale, ma loro avranno preso parte attivamente a queste feste e se le ricorderanno tutta la vita. Guardate che gli stessi momenti potreste non condividerli più un giorno, quando cresceranno… D’altra parte ogni gesto e ogni cosa devono essere fatti a suo tempo, quindi il mio consiglio è di non lasciarvi perdere questa occasione…per loro e …soprattutto per voi!
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Lo so, manca la stella cometa!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tavola, feste, idee allegre
-Mamma ma ci siamo dimenticate la stella!!- Già, la fretta di vedere montato questo piccolo presepe ci ha fatto dimenticare di cuocere anche la stella cometa, e dire che l’avevamo messa negli elenchi delle cose da fare.
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Il menù delle Feste comincia da qui: che idea golosa !
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tavola, antipasti, feste
Vi dovete occupare voi dell’antipasto natalizio? Andate a festeggiare con i bambini a casa di amici? O semplicemente volete preparare qualcosa di facile ma che vi faccia fare un figurone, e farvi aiutare dai vostri bambini!!!
Questo alberello fatto di strati golosi, quelli che piacciono a voi e ai vostri piccoli e grandi invitati vi aspetta.
Tags: antipasti, decori natalizi, natale, piatti per feste, senza uova, tortine salate
Da mangiare a morsi….non è vero Elisa?
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tv, Rubriche-under 18, antipasti, cucinano i ragazzi, feste, non solo per i bambini, piatti unici, senza uova
Si, Elisa è stata la prima ad accorgersi di questa possibilità. Le avevo chiesto di tenere lontano i piccioni dalla tortina esposta per lo scatto sul tavolino in balcone, mentre io ultimavo la preparazione. Scatto le prime foto e lei immobile non si muove da li, ci lavoro ancora un po’, scatto ancora, poi mi sento chiedere – Hai finito? Posso assaggiarla?- Guardo l’ora, mezzogiorno, Elisa ha fame, e va bene, che sarà mai -Magari danne solo un morso poi il resto lo mangiamo con la famiglia a tavola. -Posso mangiarne ancora? – Ancora! -Ops, ma dov’è il tortino?…..
E questo ve la dice tutta! Fidatevi della mia buongustaia.
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Di compleanni, torte e principesse…
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, dolci e torte, feste, idee allegre
Metti una bella giornata, un bel prato davanti ad una piscina, una festa aperta a tutti quelli che rientrano dall’ultimo bagno della stagione , tre tavoli apparecchiati con l’aiuto di mamme volenterose, una merenda fatta in casa (con alcune ore, lo confesso, di forno acceso a tutto spiano), e il risultato è stato quello di stare in un clima sereno, spensierato ed avere una bimba contenta ed allegra circondata da questi sentimenti positivi .
Questo è il tipo di feste che preferisco, quasi improvvisate, pronte ad accettare qualsiasi tipo di andamento, lasciando tutti liberi di fare quello che si desidera di più, chiedendo la collaborazione degli amici e dei loro figli .
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Festa al parco per i bambini : ecco la torta!!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-simply the best, cioccolato, dolci e torte, feste, non solo per i bambini
Ecco come mi sono presentata alla festa che abbiamo fatto al parco con tutti i bambini.
Ho portato una torta che difficilmente mi fa fare brutte figure, la ricetta l’ho presa da un piccolo libro scritto da Mirella Garuti “Cene in piedi e non”, la signora è la nonna di Giorgia, una cara amica di Silvia, questa nonna, ha viaggiato moltissimo a fianco del marito ed ha raccolto i suoi appunti di cucina e le sue esperienze di cene in questo piccolo manuale.
Tags: torta al cioccolato per festa bambini, torta decorata semplice, torta per bambini.
Un castello di pasta frolla pieno di tortine al cioccolato:auguri Elisa!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, dolci e torte, idee allegre
-Come la vuoi la torta Elisa?-
-Voglio un castello mamma!-
Problema: la torta la devo portare all’asilo per lunedi 4 maggio, il giorno del compleanno della piccola peste, mi è stato chiesto di preparare una torta semplice, no crema, no cioccolata sciolta, al massimo marmellata.
Quindi comincio a togliermi dalla mente creme al burro, coloranti, fondenti e impalcature varie, un tempo le facevo, ero anche abbastanza brava,le preparavo su ordinazione, adesso però mi diventa sempre più difficile.
Estate, cibo colorato, gustoso e veloce, e la vacanza inizi!!!!
