Il carbone dolce della Befana
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, colazione e merenda, dolci e torte, feste, idee allegre, senza glutine, senza latte
Il nostro come potete vedere è stato “lavato” ed è solo per bimbi buoni!
Le nostre case sono piene di bimbi buoni vero?
Mi sono sempre rifiutata di aggiungere il colorante nero a questa preparazione e così il carbone che facevo per Silvia e Chiara , le mie due prime figlie, era diventato carbone “lavato” loro si che erano fortunate!
Tags: cuciniamo per i bambini, dolci e torte, feste, merende divertenti per bambini
Angioletti per golosi!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, Rubriche-ricorrenze, cioccolato, dolci e torte, feste, idee allegre, senza glutine, senza uova
Ecco un’altra piccola ma grande idea , questa volta l’ho realizzata seguendo pari pari le indicazioni che mi ha mandato una “fata”.
Antonella è davvero una “fata” in cucina, prepara pranzetti gustosi per i suoi piccoli intenditori , i bambini dell’asilo nido comunale di Modena ed è un grande e valido aiuto per le loro mamme.
Ha stabilito con queste famiglie un rapporto eccezionale lo si capisce seguendola sia nel suo blog ma ancora di più nei corsi di cucina che tiene vicino a casa .
Ha un sorriso e una dolcezza che ti conquistano e nessuno sa resistere alle sue favole e ai suoi insegnamenti e questo è un dono che lei ha molto prezioso perchè riesce a trasmettere con semplicità la sua grande esperienza di cuoca e in modo particolare di “cuoca in prima linea” nel mondo dei bambini. Che dire quindi grazie mille e quando posso approffitto anche io per divulgare le sue belle e divertenti idee.
Tags: cioccolatini, cioccolato al latte, dolci e torte, dolci per bambini, feste per bambini, gluten free, regali
I dolcetti dell’ortolano: le zucchine la fanno da padrone!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, cioccolato, colazione e merenda, dolci e torte, senza latte, senza uova, vegetariane
Senza uova ne latte ma con cose altrettanto buone questo esperimento devo dire che mi è riuscito. Nel web la ricetta di tortine con zucchine gira da parecchi tempo, è collaudata , si sa che “spacca”!
La mia idea, è stata quella di preparane una rielaborando una mia ricetta di muffin alla mele e rifarla così senza uova e latte per accontentare quasi tutti tanto mele e zucchine sono la stessa cosa vero?
Tags: dolci e torte, merende per bambini, torta senza uova, tortine da colazione, Verdura, zucchine
Tortine alle carote e arancia, per una merenda a prova di gioco!
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Eccomi a qui a proporvi per questo fine settimana un altro dolcetto da fare con i vostri bambini.
Semplicissimo, veloce e…indolore!
Non sempre abbiamo tempo da trascorrere in cucina con i bambini e a volte proprio per questo ci sentiamo “frustrate” . Ci chiediamo perchè a noi non riesce organizzare questi momenti mentre ad altre mamme si, cosa ci manca per poter ricreare in cucina quel clima di complicità e collaborazione che ci piace tanto.
Sapete cosa vi dico: a volte manca solo la spinta per farlo!
Un pretesto per iniziare, un idea, un consiglio, e una volta partite ci accorgeremo che non era poi così difficile, anzi più semplice del previsto e anche più veloce.
Tags: bambini, colazione e merenda, dolci e torte, tortine
Tremate, tremate, le streghe son tornate!!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, feste, idee allegre
Il passatempo del trucco in casa mia è vissuto in tutta la sua ampia gamma!
E c’è sempre una scusa buona per farlo!
Ogni tanto Laura poi ci prova anche per uscire di casa, magari che so prima di andare ad una festicciola, cerca il suo burro cacao preferito, avete presente il Labello rosa, certo proprio quello, ha notato che tinge le labbra e non ci sono scuse e motivi per toglierlo – è soltanto un burro cacao mamma!
Tags: cibo divertente per bambini, dolci e torte, ricette per bambini, ricette per ragazzi
Sandwich salutari, ehm ma soprattutto divertenti!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, antipasti, colazione e merenda, feste, idee allegre
Con questa ricetta so che non vi faccio “scoprire l’America”!
Ma quanto ci siamo divertite!
Certo non vi posso mandare a casa il gruppo di ragazzi che ci riprendeva, c’ho fatto un figurone a camminare con loro per le stradine del residence, non vi posso prestare le mie figlie (anche se…perchè no?), il clima vacanziero che calzava alla perfezione, il pranzo che in questo modo era praticamente pronto, insomma tipico esempio di quando si dice che tutte le cose vanno al posto giusto!
Forse ecco perchè questi sanwich ci sono piaciuti un sacco!
Allora ecco il mio consiglio, beccate anche voi una giornata positiva, di quelle che cominciano bene dalla mattina: nessuno che vi ha occupato il bagno prima di voi, le bimbe che non si sono lamentate perchè l’etichetta delle magliette da fastidio e voi vi siete dimenticate di tagliarla, le mutandine che vanno in mezzo al sederino, il cane che non scappa con la porta lasciata aperta nelle scale del palazzo, la ricevuta del versamento da portare a scuola l’ultimo giorno utile lasciata sul mobile all’ingresso, la figlia grande da accompagnare all’università perchè ha fatto tardi…insomma avete capito quale giornata dovete scegliere? Sempre a patto che anche voi ce la farete a sceglierne una!
Allora superato il primo ostacolo questa ricetta è divertente, magari da preparare al sabato e portarsi dietro i sanwich da mangiare a pranzo al parco, per godere di queste ultime giornate di sole.
Per la ricetta e il video, vi mando nel Blog dei Piccolini, mi fa un po’ effetto sdoppiarmi, ma vi confesso che mi sta piacendo molto, potete lasciare il vostro commento anche la, io vi risponderò 
Tags: colazione e merenda, compleanno per bambini, merende divertenti per bambini, tramezzini per bambini
“Uora uora “ arrivano i ricordi siculi….rollò con i wurstel e calzoni.
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, Rubriche-ricorrenze, Rubriche-simply the best, Rubriche-under 18, colazione e merenda, feste, non solo per i bambini, senza uova
Cosa c’entrano i wurstel ce lo siamo chieste anche noi, fatto sta che nella “gastronomia”, si chiama così, palermitana e zone limitrofe, vengono proposti dei “rollò o rollè” di pane morbidissimo dove è avvolto questo salsicciotto più nordico che siculo
Mi piace, una volta finita la vacanza, chiacchierare con le bambine e vedere cosa è rimasto nei loro ricordi . Di questa settimana trascorsa in Sicilia dove abbiamo soggiornato nella riserva ai piedi del monte Cofano, questi panini sono stati i primi ad essere menzionati tra i ricordi più cari! Che dire un vero inno alla potenza dei wurstel e la deformazione ormai quasi professionale delle mie figlie!
Tags: buffet, compleanno per bambini, merenda, panini, panini per ragazzi, picnic
Un pesce molto “pop” !
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, Rubriche-ricette da lontano, non solo per i bambini, pesce, senza glutine, senza latte, stuzzichini
Volete sapere la verità? Io di pesce ne ho cucinato davvero poco in questi due mesi estivi.
Ho letto articoli sul giornale davvero allarmanti e ormai da tempo mi son fatta un’idea a proposito : la cosa migliore è mangiare pesce stagionale e pescato il più vicino possibile a noi, queste però sono belle parole ma se vogliamo passare ai fatti come ci dobbiamo e possiamo regolare?
Tanto per cominciare prendete a cuore questo il sito di slow fish ricaverete informazioni preziosissime per un consumo consapevole e sicuro del pesce. L’unico neo? All’inizio sarete diffidenti nei vostri acquisti e magari vi capiterà di consumare meno pesce in quei periodi in cui non siete sicure di trovare “quello giusto”, come praticamente è capitato a me in questi mesi estivi…mannaggia!
Tags: cibo divertente per bambini, pesce, pesce per bambini, pesce senza spine
Una festa di compleanno in famiglia…un po’ allargata però!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, Rubriche-ricorrenze, chiacchiere
Come ogni anno i primi di settembre in casa c’è da festeggiare (veramente anche alla fine di agosto ma questa data passa spesso in “sordina” vero cara famiglia?) .
Festeggiamo Laura, al mare in compagnia e che compagnia!
Basta dirvi che la mia produzione in due giorni è stata quella di preparare 13 torte (tra crostate, torte al cioccolato e torta di compleanno) 2 kg di pasta da pizza per fare rotolini ai vari gusti, 6 torte rustiche di pasta sfoglia ma soprattutto, questo si trattava solo dell’antipasto, ho fritto in diretta festa, 10kg di gnocco da accompagnare ovviamente a prosciutto, salame e mortadella.
Tags: merende per bambini
Questo è un dolce che “spacca”!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, frutta, idee allegre, senza glutine, senza uova
Direbbe mio nipote Vitti, qualcosa dai ragazzi imparo anch’io no?
Spacca per il semplice motivo che è …buono
Non mi dilungo con le descrizioni , le caratteristiche, il procedimento, si sa che dove c’è della buona frutta ghiacciata e tritata aggiunta ad una crema che sia panna, mascarpone, gelato o la classica con le uova il gusto ne riesce vincente.
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Tags: dolci e torte, dolci per ragazzi, ghiaccioli di frutta
<!--:it-->Insalata estiva: giochiamo! Dov'è il tonno, dov'è il pomodoro?<!--:-->
