Focaccine alla griglia ripiene come (ri)piene sono state le mie giornate estive
Posted by Natalia | Filed under cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, piatti unici, senza uova, stuzzichini
E il colmo è che non posso nemmeno dire di avere finito!!!
Infatti il 6 settembre compirà gli anni Laura, ancora mi ricordo quella pancia enorme che non “scoppiava mai”. Infatti anche lei è nata alla 42esima settimana come tutte le mie quattro figlie, il termine doveva essere intorno al 24 agosto ma la signorina ha voluto rispettare l’usanza delle due sorelle precedenti e deve anche aver lasciato scritto qualcosa li dentro per quella che poi da li a soli 19 mesi doveva uscire dopo di lei. Chissà che voce si era sparsa, che paura avevano di incontrarmi di persona…
Tags: cibo divertente per bambini, cucinano i ragazzi, panini, panini per ragazzi, piatto unico
Che bello essere grande vero mamma?
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-piatti da grandi, non solo per i bambini, pesce, primi
-E’ la prima volta che mangio le cozze! Allora vuol dire che sono grande !
In effetti ho sempre avuto paura a somministrare alle bambine questi mitili, forse perché non sono stata abituata da piccola, forse perché mio padre non ce le ha fatte mai mangiare per via di un certo allarmismo ricordo ancora il suo timore dovuto ad esperienze molto spiacevoli di cari amici …o forse perchè nemmeno io le gradisco tanto (ecco il vero motivo , altro che cercare scuse ancestrali!)
“Morale della favola”, (oggi il post lo dedico al mio papà dal momento che anche questa frase viene dal suo repertorio), le cozze alle mie figlie le faccio mangiare solo superata una certa età e per Elisa è venuto finalmente il momento tanto atteso, figurate per lei era veramente TANTO desiderato!!
Tags: Pasta, pasta con il pesce, pesce, pesce per bambini, primo piatto
Anche io “giro a mille” come una trottola. Guai fermarsi!!!
Posted by Natalia | Filed under antipasti, idee allegre, non solo per i bambini, senza glutine, senza uova, stuzzichini, vegetariane, verdure
Vacanza? Riposo? Relax?
Come prego?
In famiglia e lo sanno bene tutti, queste parole sono solo un sogno, a volte anche un incubo….
Siamo sempre coinvolte, non ci fermiamo mai, è difficile trovare un attimo per noi da trascorrere in santa pace senza troppi sensi di colpa . Vorremmo tanto,ma è difficile. Poi a volte capita anche , quando finalmente per via di circostanze misteriose ci venga concesso questo regalo, che non riusciamo nemmeno a godercelo! Che strane le mamme! Davvero strane!!!
E così giriamo a mille, veloci, per riuscire a gestire il meglio possibile la nostra famiglia con i suoi imprevisti.
Tags: buffet, cibo divertente per bambini, finger food, polpette di verdura, Verdura, verdure per bambini
Sigarette, quelle buone però! …e la storia continua.
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-under 18, carne, chiacchiere, nel mondo, non solo per i bambini, senza uova
Si la storia continua, anche se in tarda serata, oggi abbiamo avuto una precedenza in famiglia: il nostro cagnone ha avuto un intervento, l’ho accompagnato dal veterinario, seguito, coccolato, e riportato a casa, chi mi conosce non l ‘avrebbe mai detto e anche questo è il bello della vita!!
Allora ero rimasta che Angela e le sue sorelle decidono di pubblicare il libro. E ancora di più lasciano a me la scelta e la libertà totale di impostare il lavoro. All’inizio mi sono sentita trascurata, ma era solo la mia ignoranza dopo invece ho apprezzato molto questa decisione, è stato un forte segno di rispetto stima e considerazione del mio lavoro. Molte case editrici , si appropriano delle ricette e l’autore viene completamente estromesso dalle decisioni in merito, non può scegliere nulla e deve mettersi completamente nelle loro mani.
Però mi son detta “ adesso che faccio ? “ Io non ho mai scritto un vero libro, si è vero le idee, le ricette non mancano , scrivere nel blog, sono a casa mia, posso prendere decisioni e libertà. Ma un libro, che magari prenderà posto nelle case delle persone, troverà spazio nelle loro librerie nelle cucine negli scaffali….Aiutooo che cosa impegnativa, che responsabilità, penso davvero di farcela? Da sola mai! Devo chiamare i rinforzi .
Tags: carne, finger food, panini per ragazzi, peperone, pranzo divertente
Da una telefonata una ricetta. Buonissima!
Posted by Natalia | Filed under antipasti, non solo per i bambini, stuzzichini, vegetariane
Da quando scrivo nel blog e sarà capitato senz’altro a tante di voi, mi sento più ricca!
Ricca di tempo da dedicare a me, ricca di cose da fare, ricca di cose da vedere e da imparare, ricca di vere soddisfazioni e soprattutto ricca di nuove amicizie.
I contatti che ormai ho con parecchie di voi, le chiacchierate qui su tempodicottura, via mail, al telefono, mi riempiono la giornata e mi danno una spinta ed un ‘energia continua tanto da ritenermi una vera “privilegiata”.
Tags: buffet e cene in piedi, tortine di verdura per bambini, verdure
E se vi capita come me di dover cucinare una “suola da scarpe”?
Posted by Natalia | Filed under carne, non solo per i bambini, piatti unici, primi, senza uova
Lo so che non dovrebbe, ma a volte “potrebbe” capitare anche alla miglior carne del mondo di non comportarsi proprio bene sotto i nostri occhi. Già quando la osservi cruda, mmh, troppo magra, senza venature, tutta dello stesso colore, qualche dubbio assale la tua mente. Poi però provi lo stesso a cuocerla velocemente in padella, la cottura più è breve più la mantiene tenera e sugosa, almeno dovrebbe! Ma niente da fare e meno male hai fatto la prova con una sola fettina!
Che facciamo?
Tags: carne, primo piatto, ricette per bambini, ricette per ragazzi
Ehmm, ragazze scappo! Vi ho lasciato questo per pranzo…
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-under 18, antipasti, cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, piatti unici
Vorrei ma non posso! Questo è il mio motto in questi giorni e da come leggo qua e la nella blogsfera mi pare sia anche il motto di tante di voi!
Troppe (belle) cose si stanno accavallando, respira Natalia, respira profondamente, ce la puoi fare, tu hai la tempra forte , anche tuo padre da piccola ti chiamava in dialetto “fattora” perché hai sempre avuto le spalle robuste, le mani grandi desiderose di fare, mentre la tua sorellina, sognatrice e ballerina, che stava sempre a fare ruote e spaccate davanti , allo specchio, beh, il suo nomignolo era “pastora”, lei se ne stava spesso a riflettere, a rimirarsi, con quel viso bello tondo… Quindi concentrati, tira fuori le energie e metticela tutta!
Tags: crostini, panini, piatto unico, ricette per ragazzi
Patrizia questa è per te!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-tv, antipasti, chiacchiere, non solo per i bambini, piatti unici, stuzzichini
Lo ha detto anche lei in parecchie interviste, nella rete si fanno tante amicizie, libere belle e spontanee, te le scegli tu, le condividi se vuoi oppure te le tieni per te, insomma puoi decidere come vuoi. Un esercito soprattutto di donne e mamme che attraverso internet scambiano idee, opinioni e spesso in questo modo trovano la forza di andare avanti nella loro vita quotidiana.
Parlo di Patrizia Violi, la giornalista e per noi soprattutto la mamma blogger di Extramamma.Da quando l’ho conosciuta nel suo blog non riesco più a smettere di leggerla, mi piace curiosare nella sua vita attraverso i suoi pensieri, il rapporto con le sue figlie e il menage con suo marito (Sant di nome e di fatto…)è tutto scritto in modo così piacevole, a volte sorrido a volte rifletto, insomma è una bella ginnastica mentale.
Tags: piatto unico, sformatini di verdura per bambini, tortine di verdura per bambini
Un pesce così mette tutti d’ accordo!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, non solo per i bambini, pesce, senza glutine, senza latte, senza uova
La mamma è contenta perché è veloce e facile da fare, le ragazze perché sono a dieta, le bimbe perché quando lo mangiano fanno “crunch” e il papà è felice perché sono contente tutte!
Tags: pesce, pesce per bambini, ricette per bambini, ricette per ragazzi, senza uova
Una bomba di bontà che viene da Sassuolo : il gelato della Lina
Posted by Natalia | Filed under cioccolato, colazione e merenda, dolci e torte, non solo per i bambini, senza glutine
Chi é stato come me negli scout del Sassuolo 1 conosce o ha conosciuto la Lina. Una piccola ma grande donna che con il suo sorriso e con la sua generosità ha accompagnato centinaia di ragazzi ai campi scout viziandoli e coccolandoli preparando loro pranzetti meravigliosi che li aiutavano a non pensare a casa e a trattenere le lacrimuccie della lontananza dalla famiglia.
Sempre disponibile anche nel trasmettere quelle nozioni di conoscenza attraverso le sue ricette frutto di un’esperienza accumulata negli anni e dalla sua passione. Vera “rezdora” emiliana, rispettosa della rigida regola del fare tutto in casa , insomma un vero mito tra le nostre famiglie.
Tags: buffet, cioccolato, dolci e torte, gluten free, ricette per bambini, ricette per ragazzi
Con i denti del vampiro, le ali di pipistrello e le ossa di strega la crema di zucca è...più buona!!!
