Che faccio le butto queste tre banane?
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, dolci e torte, frutta, nel mondo
Tutte le volte che cedo alla tentazione di comprare le banane la voce di mio marito mi rimbomba nel cervello :-non bisogna comprarle, tra tutta la frutta che possiamo mangiare vai a prendere quella più maltrattata dagli uomini, le banane essendo frutta esotica viaggia e viene conservata nella maggior parte dei casi nelle stive delle navi , per prevenire l’infezione di germi esogeni viene contaminata alle sue estremità da antibiotici che ne preservano la conservazione,e se questo non basta è un frutto che contiene troppi zuccheri e di zuccheri i nostri figli ne mangiano già tanti! Insomma il dott: Roberto ci dice in continuazione di mangiare frutta di stagione e nostrana ed abituare i nostri bambini a farlo. Uffa che “pillole” questi medici!!!!
Ma a noi piacciono tanto!
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Dolci puff di ricotta, dal cuore profumato di mele e cannella
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-piatti da grandi, colazione e merenda, dolci e torte, frutta, non solo per i bambini
E’ quasi un peccato mangiarli, quando escono dal forno sono profumati, colorati,caldi, insomma invitanti…
Volete che vi dica la “ verità”? Ho rielaborato questa ricetta (prendendo lo spunto da una versione proposta in un vecchio libro di Selezione) apposta per me! Si m’invogliavano molto queste palline che uscivano dal forno tutte in ordine, vicine ma non attaccate, perfette, fatte con un impasto a base di ricotta farina e pan grattato, che al momento di metterle in bocca avrebbero sprigionato una crema di frutta aromatizzata con le spezie giuste. Mi sono immaginata di mangiarle durante la colazione della domenica, mentre leggiucchiavo il giornale in quell’oretta di silenzio prima del risveglio di tutta la famiglia. Beh, volete sapere come è andata? Continua a leggere…
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Attenti! L’apparenza inganna.
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, frutta
Questa è una regola che vale per tutto , come facciamo a spiegarla ai nostri bambini? Incontreranno nella vita amici che non saranno amici, cose belle che poi si romperanno in un attimo, vestiti che sembrano morbidi invece poi daranno un fastidio enorme, colori esternamente vivaci ma poi quando li useranno saranno spenti e brutti, cose insignificanti nel piatto che invece saranno buonissime ed appetitose… insomma un gran caos. Che fatica diventare grandi! E pensate che tutto questo lo dovranno imparare anche in parte “sbattendo il naso”. Quando da un approccio positivo ne troveranno uno negativo, beh avranno tanta delusione ma quando da una valutazione iniziale negativa avranno una sorpresa buona e bella, saranno contenti di essere andati fino in fondo. Io penso che noi dobbiamo cercare di far capire questo, devono conoscere, andare avanti, non fermarsi all’apparenza, per loro sarà motivo di scoperta, di ricerca, di crescita.
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Anche una torta può ammalarsi di varicella!
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, dolci e torte, frutta, non solo per i bambini, senza uova
Laura ed Elisa aiutano la mamma a decorare la torta con i lamponi.
Finita l’impresa Laura esclama: – Mamma, la torta così ha la varicella!!!
Che forti i nostri bambini! Che fantasia fresca e vivace! Alcune mamme ( come piacerebbe anche a me essere così ordinata e precisa) scrivono su quaderni o diari della famiglia le battute e le osservazioni dei loro bambini, che patrimonio meraviglioso quando si troveranno grandi e leggeranno quelle parole, è un regalo bellissimo che immortala per sempre la loro storia di bambini e i loro ricordi. Se vi piace l’idea e siete mamme dotate di costanza e precisione, datevi da fare, scrivete data, circostanza e osservazione del pargoletto, fra qualche anno comincerete a fare anche qualche risata rileggendo quelle battute ormai dimenticate.
Tags: torta di compleanno, torta per bambini., torta senza uova
Frutta allegra nello stecco: mangiamola tutta!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-tavola, colazione e merenda, feste, frutta, idee allegre
Coraggio mamme, svestite i vostri bambini, metteteli davanti ad un bel cestino colorato pieno di stecchi con la frutta nelle forme più divertenti e colorate e voglio proprio vedere chi riesce a resistere!!!Lasciamo liberi i nostri piccoli di mangiare, sbrodolarsi, insomma di godere di quel bene prezioso che la natura ci ha messo a disposizione.
Tags: frutta divertente, frutta per bambini
Una pesca al cocco in un fiore croccante, così la frutta è più buona!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, colazione e merenda, dolci e torte, frutta, idee allegre, non solo per i bambini, senza latte, stuzzichini
Ecco qua , ci riprovo, vi voglio proporre un altro modo per fare mangiare la frutta a tutta la famiglia. Lo trovo divertente e goloso, presentato in modo originale e veloce da preparare. Può diventare un ottimo dessert o una merenda golosa, e perché no anche una colazione diversa per fare un po’ di festa.
Ho utilizzato le pesche, ma vanno bene anche altri tipi di frutta, le albicocche, le mele…
Con il latte di cocco ho messo un tocco esotico ma il latte di mandorla ,quello di mucca o di riso vanno benissimo. Il pane poi da tramezzino, ripassato un attimo al forno è diventato croccante e saporito, un involucro adattissimo per accogliere la nostra frutta “farcita”. Vi ho convinto?
Tags: dolci alla frutta, frutta per bambini, pesche dolci
Tempo di….colazione!!!
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, frutta, senza latte
Parto per il mare, no, lo dico meglio, porto le bambine al mare! Ah, così va bene. Ovviamente come tutte quelle mamme che accompagnano in luoghi di villeggiatura i propri piccoli in sistemazioni che non sono alberghi, ma case, la vacanza non è vacanza, né riposo !
Cominciando dall’inizio, già il trasferimento da un posto all’altro comporta un mini trasloco anche se da quest’anno abbiamo detto addio agli ultimi ingombri (passeggino, lettino da campeggio, biberon) in macchina dovremo però trovar posto per una scatola piena di “aggeggini” vari di cucina per i post del blog (cosa vi credete, faccio sul serio ormai…)
Tags: cake alla frutta, colazione e merenda, dolci per bambini
Spaghetti di “liso flitti” con zucchero a velo, panna e fragole. Non sono matta!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, colazione e merenda, dolci e torte, frutta, idee allegre, non solo per i bambini, senza glutine, senza uova
Ho i sensi di colpa!
Oggi sono rimasta a casa con le due più piccole. Sono tremende in questo periodo, forse soffrono il caldo, forse vogliono andare in vacanza o forse… sono solo bambine.
Mentre io sono sobbarcata da innumerevoli “impicci”:aspettare che escano a giorni i quadri delle più grandi (ne vogliamo parlare?…no è meglio di no!) spedire Chiara in America, vedere le ultime recite , partecipare ai saluti di fine anno, andare a 25esimi di matrimoni, cenare con gli amici prima delle vacanze, risolvere i guai del marito (multe, raccomandate,regali di battesimi…).
E a tutto questo daffare chi ci rimette?
Chi si sottopone al mio sfogo di mamma, come tante, un po’ stressata e stanca che non sopporta più niente?
Naturalmente la coppia Laura ed Elisa che gironzola sempre per casa, urlacchia, combina guai,ma che è sempre pronta a darmi un abbraccio , un bacio e a non pensare più ai miei gesti a volte un po’ sgarbati.
Tags: dolce con fragole, merenda per bambini, spaghetti di riso fritti
Le api volano sulle tortine al miele….se lo vorranno riprendere?
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, frutta, non solo per i bambini, senza latte
Morbide, profumate, ricche di sostanze salutari , queste tortine sono proprio quello che ci vuole per garantire ai nostri bambini una merenda sana e nutriente.
Per anni ho conservato quei vasi di miele ricevuti in regalo da pazienti di mio marito senza sapere come utilizzarli.
Sì perché personalmente non ho mai apprezzato il gusto di questo dolcificante naturale (e, beh, anch’io ho i miei limiti…tanti purtroppo!),ma nel corso della mia vita sono cambiate tante cose e fortunatamente anche alcuni miei gusti.
Tags: merenda per bambini, miele, tortine naturali, tortine senza zucchero
Due regali per una ricetta: i ghiaccioli di ciliegie
Posted by Natalia | Filed under colazione e merenda, frutta, idee allegre, senza glutine, senza latte, senza uova
Domenica siamo andati a Teano, nella casa dei nonni di Dodo. Chi è Dodo? Ma il fidanzatino di Laura. Si si, abbiamo tutti capito bene, anche noi genitori quando i due bambinetti ce lo hanno comunicato consacrando l’avvenimento con un bacino sulla guancia. Addio principe azzurro che cavalchi il tuo bianco cavallo, qui almeno devi cavalcare una moto elettrica e saper caricare la tua ragazzina dimostrando la tua abilità a fare curve e ad andare ad alta velocità senza tentennare! Sarà dura la vita anche per te, povero Dodo!
Un allegro sole per quei giorni “no”!
